Élelmiszer 2022. január 20. Kulcskérdés a fenntartható élelmezési rendszerek kialakítása Az önellátás képessége és a fenntartható élelmezési rendszerek kialakítása a pandémia okozta helyzetben még sürgetőbb feladattá vált – hangsúlyozta Bencsik Dávid az Agrárminisztérium helyettes államtitkára.
Élelmiszer 2022. január 20. Áremelkedés: dupláznak a kelet-közép-európai tagállamok A tavalyi az elmúlt tíz év rekord árszintjét produkálta globálisan az élelmiszer-kereskedelemben, a kelet-közép-európai áremelkedés azonban helyenként az EU-átlag dupláját is meghaladja – közölte az ENSZ élelmiszeripari és mezőgazdasági szervezete, a FAO.
Élelmiszer 2022. január 17. Szijjártó: növekedni fog az élelmiszer-önellátás jelentősége Az erős, nemzeti alapokon álló élelmiszeripar nagymértékben befolyásolja egy ország erejét, ráadásul a következő években tovább fog növekedni az önellátási képesség jelentősége – hangsúlyozta Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter.
Élelmiszer 2022. január 17. Kivontak húsz tonna élelmiszert Nem tapasztaltak kirívó jogsértést, de több mint 20 tonna élelmiszert kivontak a az egy hónapos téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés sorozat keretében – közölte az Agrárminisztérium.
Élelmiszer 2022. január 16. Nagy István: az élelmiszerárak rögzítése a kiskereskedők akciós keretét érinti A kiskereskedők és ezen belül a multinacionális kiskereskedelmi láncok árrését fogja érinteni az élelmiszerárak rögzítése és megvédi a családokat az inflációtól – mondta Nagy István agrárminiszter a Kossuth rádióban.
Élelmiszer 2022. január 14. Nagy európai zöldség-gyümölcs-áfakörkép – a lengyelek nulláznak Áfakörkép – a lengyelek lenullázzák a zöldség- és gyümölcsáfát
Élelmiszer 2022. január 13. Jelentősen javult az európai cukorgyártók eredménye A Südzucker és az Agrana árbevétele és üzemi eredménye is megugrott üzleti évük november végén lezárt harmadik negyedében.
Élelmiszer 2022. január 13. Ennyit költünk tejre, csirkemellre és a többi árstoppos termékre A VG érdeklődésére megosztotta kiskereskedelmi indexének számait a NielsenIQ. A piackutató adataiból kiderült, egy év alatt 43,5 milliárd forintot költöttünk tejre, de étolajra se sokkal kevesebbet, 39 milliárdot.
Élelmiszer 2022. január 13. A malmosok is a kereskedők árrésének csökkentésével látják keresztülvihetőnek az árstopot A liszt árstopja is úgy működhet, ha a kereskedelmi árrés csökken – mondta a VG-nek Lakatos Zoltán, a Gabonaszövetség alelnöke. Ha a malomipar átadási árai nem csökkennek, április végéig nem kell leállásokkal számolni.
Élelmiszer 2022. január 13. A termelők szerint a kereskedelmi láncoknak kell lemondani árrésük egy részéről Valószínűleg a kereskedelem lesz kénytelen csökkenteni az árrését a szerdán bejelentett csirkemell-ármaximalizálás következményeként. Ha az ármérséklést megpróbálja áttolni az átadói árra, akkor viszont félő, hogy annak elhúzódó termeléscsökkenés lesz a következménye – mondta a VG-nek Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács igazgatója.
Élelmiszer 2022. január 12. Február 1-jétől él az élelmiszerárstop Február 1-jétől az október 15-ei árszinten rögzíti hat alapvető élelmiszer árát a kormány.
Élelmiszer 2022. január 11. Növényvédőszer-maradékot találtak a citrusfélékben Az utóbbi időben a rendszeres és alapos határellenőrzés ellenére is előfordultak a hazai boltokban olyan citrusfélék, amelyekben a megengedett határérték feletti vagy pedig az EU-ban már nem engedélyezett növényvédőszer-maradékot mutatott ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma.
Élelmiszer 2022. január 10. Futnak a piac után a malmok, miközben búzájuk eladásával kaszálhatnának Kifizetődőbb lenne gabonakereskedőnek állniuk a malmoknak, amelyek ugyan folyamatosan emelik átadási áraikat, de eddig a búza áremelkedését sem tudták kompenzálni, miközben egyéb költségeik az is egekbe szöktek.
Élelmiszer 2022. január 9. Itt vannak a pontos adatok arról, mennyivel vagyunk lemaradva az uniós átlagtól a zöldség- és gyümölcsfogyasztásban Részletes adatokat közölt az Eurostat az uniós polgárok egészségtudatosságáról, amelyből a zöldség- és gyümölcsfogyasztási szokások is kiderülnek.
Élelmiszer 2022. január 8. Baktériumpusztító csomagolást fejlesztettek Egy „okos”, biológiailag lebomló és fenntartható élelmiszer-csomagolóanyagot fejlesztett a szingapúri Nagyang Műszaki Egyetem és az amerikai Harvard Egyetem tudóscsoportja. A csomagolóanyag elpusztítja az emberre veszélyes mikrobákat, és két-három nappal meghosszabbíthatja a friss gyümölcs eltarthatóságát is.
Élelmiszer 2022. január 7. A költségek mellett a spekuláció hajtja az élelmiszerárakat Az elszaladó alapanyagköltségek mellett a spekuláció hajtja fel az árakat a szakközgazdász szerint.
Élelmiszer 2022. január 7. Már novemberben megrendelhették a karácsonyi ajándékokat a magyarok A háztartások növekvő jövedelme, valamint a munkaerőpiac teljes helyreállásának köszönhetően a háztartások fogyasztása nem csupán a megnyíló szabadidős tevékenységek, hanem a vásárlások területén is elkezdett élénkülni, noha a kiszállítási mizériától félve feltételezhetően sokan már novemberben beszerezték a karácsonyi ajándékokat.
Élelmiszer 2022. január 6. Tüntetnek a chilei méhészek, kihalóban vannak a méhpopulációk A chilei méhészek eddig bírták: megaaszálytól szenved a dél-amerikai ország mezőgazdasága, a méhek táplálékforrásai elsorvadóban.
Élelmiszer 2022. január 6. Tízéves csúcsra nőttek az élelmiszerárak Tavaly átlagosan 28,1 százalékkal nőttek az élelmiszerárak globálisan.
Élelmiszer 2022. január 6. Sörgyártókra is rászállt a versenyhatóság A Gazdasági Versenyhivatal megindította első eljárásait a vendéglátóipari italbeszerzésekre vonatkozó, a fogyasztók választási lehetőségét bővítő kereskedelmi szabályozás érvényesítésére.
Élelmiszer 2022. január 5. Meglepetés: az ajánlottnál jóval kevesebb gyümölcsöt esznek az unió polgárai Az Európai Unióban 2019-ben minden harmadik ember (33%) arról számolt be, hogy nem fogyaszt naponta gyümölcsöt vagy zöldséget, és csak a lakosság 12 százaléka fogyasztotta el az ajánlott napi öt vagy több adagot.
Állattenyésztés 2022. január 5. Közel kétszázezer csirkét vágtak le a madárinfluenza miatt Hollandiában – dübörög a járvány Európában Az elmúlt hónapokban gyorsan terjedt egész Európában a madárinfluenza, amelynek vírusát gyakran a vadon élő madarak terjesztik.
Élelmiszer 2022. január 5. Magyar cég nyerte el a legjobb húshelyettesítő terméknek járó díjat A magyar Plantcraft természetes növényi fehérjeforrások felhasználásával olyan szója-, glutén- és adalékanyag mentes termékkört fejlesztett ki, mely nem csak környezet- és egészségtudatos, de állítólag még finom is.
Élelmiszer 2022. január 5. Az élelmiszerek lejárata utáni fogyaszthatóságról készített útmutatót a Nébih A lakosság, a kereskedelem és a karitatív szervezetek számára egyaránt hasznos lehet az a hiánypótló ajánlás, amit a lejárt minőségmegőrzési idejű termékek fogyaszthatósági határidejéről állított össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja.
Élelmiszer 2022. január 4. Madárinfluenza miatt öltek le közel 36 ezer baromfit Lähdenben A madárinfluenza jelenlétét egy önellenőrzés során mutatták ki, majd ezt a hatóság is megerősítette.
Élelmiszer 2022. január 4. A húsadó bevezetése is terítéken Németországban Egy tavaly létrehozott parlamenti bizottság a húsfogyasztást adóztatná a klímavédelem fokozása jegyében.
Élelmiszer 2022. január 3. Béremelés az Aldinál és a SPAR-nál 1 millió forint felett is lehet keresni tíz év után egy kiemelt forgalmú áruház vezetőjeként.
Élelmiszer 2022. január 3. Fagyasztott zöldség-boom Lengyelországban Bár 2021-ben csökkent a szabadföldi zöldségtermés Lengyelországban, a fagyasztott zöldségfélék mennyisége jelentős mértékben nőtt.
Élelmiszer 2021. december 30. Februártól lehet SZÉP-kártyával hideg élelmiszert vásárolni Jövő év február 1-jétől 2022. május 31-ig mindegyik SZÉP-kártya minden alszámlájáról lehet hideg élelmiszert is vásárolni – olvasható a kormányzati portálon csütörtök délben közzétett tájékoztatásban.
Élelmiszer 2021. december 30. A virslipiacon jól áll a sertéságazat A szilveszteri virslidömpingben is a legnépszerűbb a sertésből készült termék, illetve éves virslifogyasztáunk ötöde kötődik az év utolsó napjához – derül ki az agrárkamara összefoglalójából.
Élelmiszer 2021. december 29. Évi 600 ezer tonna élelmiszer vész kárba Magyarországon Össztársadalmi érdek az élelmiszerhulladék mennyiségének csökkentése, és ezáltal az élelmiszerpazarlás mérséklése – hangsúlyozta Nagy Istvan agrárminiszter az élelmiszermentésről szóló sajtótájékoztatón.
Élelmiszer 2021. december 29. A fenntartható mezőgazdasági termékek népszerűsítésére költ az EU Az unió jövőre közel 69 milliárd forintot fog költeni a friss gyümölcs- és zöldségfélék, a bio-, illetve más fenntartható mezőgazdasági termékek népszerűsítésére, hogy növekedjen irántuk a kereslet, és ezzel több termelő csatlakozzon a zöld átmenethez. A kampány jelentős része az unión kívüli, nagy növekedési potenciállal rendelkező piacokat célozza.
Állattenyésztés 2021. december 29. Tyúkok tízezreit kellett levágni Csehországban Mintegy nyolcvanezer tyúkot kellett levágni kedden Csehországban a madárinfluenza miatt, Szlovéniában pedig felfedezték az első fertőzési gócot. A kórt okozó vírus a vándormadarakkal terjed Európa-szerte.
Élelmiszer 2021. december 29. A Cherkizovo felvásárolja az orosz Krasznobort A Cherkizovo Group felvásárolja a harmadik legnagyobb orosz pulykatermelőjét, a Krasnobort.
Élelmiszer 2021. december 29. Több mint 40 tonna lejárt élelmiszert vont ki a Nébih a forgalomból Egy Pest megyei telephelyen egy vállalkozás több raktárát ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A vizsgálat során több mint 40 tonna lejárt élelmiszer forgalomból való kivonását rendelte el a hatóság. A termékek között 5-6 éve lejárt élelmiszerek is akadtak.
Élelmiszer 2021. december 27. Újabb Klenáncz mézet hívott vissza a Nébih Ismét visszahívta a NÉBIH az áruházláncok által továbbra is első rangú partnerként kezelt mézüzem akácmézet, pedig nem először voltak súlyos gondok a termékeivel.