Élelmiszer 2021. december 27. Rabszolgaként bánnak a németek a román és bolgár vendégmunkásokkal „Embertelen kizsákmányolásnak” vetik alá a bulgáriai és romániai munkásokat egy németországi vágóhídon – derül ki a SAT 1-en sugárzott dokumentumfilmből. A korábbi hírek alapján ez nem csak német gyakorlat, a nyugati országokban elterjedt gyakorlat lehet.
Élelmiszer 2021. december 26. Az immunrendszert támogató, okos élelmiszereket készítenek majd az új debreceni sütőüzemben Elkészült a Hajdúsági Sütödék-csoport debreceni új üzeme, a csaknem egymilliárd forintos beruházást 800 ezer euró európai uniós támogatás felhasználásával valósították meg.
Élelmiszer 2021. december 24. Hiába finomak a csúnya zöldségek, kevésbé kelendőek A mostanában fókuszba került élelmiszerpazarlást csökkentheti a „csúnya” zöldségek értékéinek hangsúlyozása, miszerint ugyanolyan egészségesek, mint tökéletes társaik, segít csökkenteni az élelmiszer-pazarlást.
Élelmiszer 2021. december 22. Jelentős fejlesztés előtt áll a hazai élelmiszeripar A hazai élelmiszeripari vállalkozások a fejlesztéseikhez – a korábbi uniós ciklushoz képest jelentősen nagyobb keretre-, mintegy 750 milliárd forintra pályázhatnak. Debrecen mellett Magyarország első növényi fehérje izoláló és extrudáló üzemét építik.
Élelmiszer 2021. december 22. Nyártól bírságolhatnak a hatóságok a kettős minőséggel szemben Az idén megvizsgált 120 termékpár mintegy harmadánál a külföldön beszerezhető változatban több volt a hatóanyag, vagy részletesebb a tájékoztatás, mint az azonos néven, csomagolásban itthon kapható verziónál.
Élelmiszer 2021. december 20. Több szupermarketlánc kitiltja polcairól a brazil marhahúst Több nagy európai kiskereskedelmi lánc bejelentette, hogy kilistázza árukészletéből a Brazíliából származó marhahúst . A magyarázat, hogy a cégek által adott garanciák ellenére a szarvasmarhákat olyan gazdaságokban tartják, ahol illegálisan irtották ki az esőerdőt.
Élelmiszer 2021. december 20. A külföldi élelmiszerek 3,1 százalékát kellett kivonni a forgalomból Országszerte összehangoltan, december hónapban kerül sor a hagyományos téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzésre. Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár által elrendelt, a Nébih irányításával zajló akció első, december 1-jétől 12-ig tartó időszaka kedvező tapasztalatokkal zárult.
Élelmiszer 2021. december 20. Jogsértőek a Gődénnyel készített étrend-kiegészítő reklámok A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) megállapította, hogy a Nutriversum Kft. az uniós ágazati szabályokkal ellentétesen, a fogyasztókat megtévesztve reklámozta étrend-kiegészítőit dr. Gődény György gyógyszerésszel.
Élelmiszer 2021. december 17. Érdemes már most betárolni a magyar krumpliból Karácsony előtt, a disznóvágások idényében nagy népszerűségnek örvend a savanyú káposzta, de a gyömbér és a gránátalma iránti kereslet is megnőtt. A drágább magyar burgonya pedig már az év végén elfogyhat, míg az idei pálinkát az édes és illatos birsalma mentette meg.
Élelmiszer 2021. december 16. Szigorodik az élelmiszerkönyv – a mézpiac tisztítása a cél A mézpiac rendbetétele is motiválja a Magyar élelmiszerkönyv hamarosan életbe lépő szigorításait.
Élelmiszer 2021. december 15. Ismert kedvenc lett a kétszázadik Magyar Termék védjegyhasználó A Magyar Termék védjegyeket használó cégek száma már elérte a kétszázat, a védjegyes termékeké pedig megközelítette az ötezret. A hazai termékek népszerűsítésére ez évben 35 áruházlánci akció jött létre.
Állattenyésztés 2021. december 15. A méregzöldek állattenyésztést érintő támadásaira reagál a NAK A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) „Húsba Vágó Tények” címmel ingyenes online kiadványsorozatot készített, azzal a céllal, hogy – tudományos alapú információkkal – eloszlassa az állattenyésztést és az állatitermék-előállítást övező tévhiteket.
Élelmiszer 2021. december 15. Megugrott a visszagyűjtött használt sütőolaj mennyiség CseppetSem! programot működtető cég társadalmi felelősségvállalási programja nyomán a gyűjtőpontoknak helyt adó önkormányzatok, oktatási intézmények és cégek anyagi visszatérítést is kapnak a gyűjtött mennyiség után.
Élelmiszer 2021. december 13. Élelmiszermentő Központ alakul – törvénnyel venné elejét a kormány az élelmiszerpazarlásnak Pluszfeladatot ró a kereskedőkre az élelmiszerpazarlás csökkentését célzó törvény, amely egyben kiskereskedelmi adó felső sávjában 2,5 százalékról 2,7 százalékra emelné az adó mértékét.
Élelmiszer 2021. december 13. Mechanizmust hoz létre az unió az élelmiszerválságokra való gyors reagálás érdekében
Élelmiszer 2021. december 13. Bővült az EU-ban elfogadott élelmiszerek listája Élelmiszerként hozható forgalomba a kalcium-fruktoborát, a bór, gyümölcscukor és kalcium vegyülete, amely természetesen is megtalálható a növényi élelmiszerekben. Az új élelmiszer szintetikusan készül és táplálékkiegészítőként kerül forgalomba.
Élelmiszer 2021. december 12. Csak magyarok készítenek szaloncukrot A szaloncukor készítésével a 19. század első harmadában kezdtek foglalkozni a magyar cukrászok, a fára akasztható, selyempapírba és csillogó sztaniolba csomagolt édességet azóta is kizárólag a magyarok készítik.
Élelmiszer 2021. december 11. Az uniós élelmiszeriparban is károkat okozhat a Green Deal Az EU-n kívüli országokkal szembeni versenyhátrányt és finanszírozási problémákat hozhat az élelmiszeriparban is a Green Deal. Az iparági szereplők felróják a hatástanulmányok hiányát is.
Élelmiszer 2021. december 11. Jelentős prémiumokkal tartják meg húsipari dolgozóikat a multik Forintra átszámolva száz-kétszázezer forintos prémiumokkal köszöni meg dolgozóink kitartását az egyik legnagyobb amerikai húsfeldolgozó cég.
Élelmiszer 2021. december 9. Követendő a lengyel példa – a Takarékbank a magasabb feldolgozottsági fokú termékeket létrehozó beruházásokat preferálja A jelenleginél legalább 25-30 százalékponttal nagyobb arányban kell feldolgozni a magyar agrártermékeket ahhoz, hogy az élelmiszer-gazdaság nemzetgazdasági súlya és nemzetközi versenyképessége jelentős mértékben erősödjön, és csökkenjenek az árak kilengéséből adódó termelői kockázatok – állítják a Takarékbank elemzői.
Élelmiszer 2021. december 9. Tarolnak az amerikai kézműves sörök a skandináv és holland piacokon – ott lenne a helyünk? Továbbra is ígéretesek az amerikai kézműves sör és desztillált szeszes italok kilátásai Hollandiában és a skandináv országokban – derül ki az USDA friss jelentéséből.
Élelmiszer 2021. december 7. Jön a támogatott hitel a sertéstartóknak Marketingkampánnyal ösztönzi az adventi időszakban a sertéshús fogyasztását és az abból előállított termékek vásárlását az agrártárca, az AMC és a Hússzövetség.
Élelmiszer 2021. december 3. Drágább lesz a karácsonyi halászlé Lassan de biztosan nő a hazai halfogyasztás, ráadásul a hazánkban megtermelt édesvízi halak kiváló beltartalmi értékük révén az egészséges táplálkozás részei. A halhús nemcsak diétákba és kímélő étrendekbe illeszkedik, hanem halászlé formájában a karácsonyi asztal elengedhetetlen kelléke is.
Élelmiszer 2021. december 2. Tízéves csúcson az élelmiszer-alapanyagok ára Tovább drágultak az élelmiszer-alapanyagok a nemzetközi piacon, miután az elmúlt hónapban a gabonafélék és a tejtermékek iránt erős volt a kereslet – jelentette az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).
Élelmiszer 2021. december 2. Magyarország csokimikulás nagyhatalomnak számít Tavaly a koronavírus-járvány negyedik negyedévi hulláma ellenére sem csökkent a hazai csokoládéfigura-vásárlás; a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint idén is azonos, vagy növekvő kereslet várható. Évente több millió, hivatalos nevén „üreges formacsokoládé figurát” értékesítenek Magyarországon.
Állattenyésztés 2021. december 1. Kilőtt a baromfihús-export Növekvő csirke- és csökkenő pulykavágásokról számolt be az első háromnegyedéves jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet, míg az első nyolchavi adatok alapján az látszik, hogy a baromfihúsexport csaknem harmadával emelkedett, az import pedig csökkent.
Élelmiszer 2021. november 30. A Nestlé a városnak adja a Szerencsi kakaópor védjegy tulajdonjogát A Nestlé Hungária Szerencs városnak adományozza a magyar háztartások egyik kedvencének számító Szerencsi kakaópor védjegyének tulajdonjogát – jelentették be a felek az erről szóló megállapodás hivatalos aláírásakor. A szerződés értelmében a több mint 90 éves múltja során folyamatos népszerűségnek örvendő Szerencsi cicás kakaóport a jövő évtől a Szerencsi Bonbon Kft. gyárthatja és forgalmazhatja majd.
Élelmiszer 2021. november 27. Még a Covid előtti szint alatt a gyümölcsléfogyasztás Kétmillió liter alatt maradt az ásványvizek, ízesített vizek, szénsavas üdítőitalok, gyümölcslevek és jegesteák forgalma az idei első három negyedévben, ami az előző évhez képest bővülést, 2019-hez viszonyítva viszont visszaesést jelent.
Élelmiszer 2021. november 26. Már a víz is bekerült az élelmiszer hamisítók látókörébe A csodaszerekkel házalók a digitális térben egyszerűbben találják meg a hiszékenyeket vagy elkeseredésükben a leghalványabb esélyt is megragadókat – hívja fel a figyelmet az ITM.
Élelmiszer 2021. november 25. Ismét hamis mézzel bukott le Klenáncz József Azok után, hogy hányszor bukott le hamis mézekkel, egészen döbbenetes, hogy az áruházláncok továbbra is szerződnek vele.
Élelmiszer 2021. november 25. Ízlett a babapiskóta a Nébih szakembereinek Élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból egyik termékkel sem akadt gond, nyolc termék esetében azonban előfordultak az aromával bevitt színezék jelölésének hiányával, a tápértékjelöléssel vagy épp az összetevők felsorolásával kapcsolatos jelölési hibák.
Élelmiszer 2021. november 24. A koronavírus az éhezés terjedésének legfőbb oka Ellenállóbbá kell tenni az agrár-élelmezési rendszereket a váratlan sokkokkal szemben, mint például a koronavírus járvány, ami az éhezés terjedésének legfőbb oka.
Élelmiszer 2021. november 24. Vasúton utazik 200 ezer tonna cukorrépa Kaposvárra Az év végéig tartó idei cukorrépakampányban a Rail Cargo Hungaria (RCH) mintegy 200 ezer tonna terményt fuvaroz a Magyar Cukor Zrt. számára Kaposvárra – közölte az RCH.
Élelmiszer 2021. november 24. Mézhamisítási botrány tört ki Spanyolországban A spanyol gazdálkodók érdekképviselete szerint románként dobták piacra a kínai mézet.
Élelmiszer 2021. november 23. A Lidl is beszállt a hazai hússzektor támogatásába A Lidl Magyarország állandó kínálatában szereplő baromfi- és sertés-frisshúsok 100 százaléka magyar beszállítóktól érkezik – közölte honlapján a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.
Élelmiszer 2021. november 23. Kizárólag magyar tejtermékeket és tojást fog árulni az Aldi A hús után az alapvető tejtermékek és a tojás is kizárólag magyar termelőktől kerül az Aldi polcaira – jelentette be az áruházlánc.