Élelmiszer

Élelmiszer

2021. november 17.

Élelmiszer nyomtató megoldás nyert a BASF startup versenysenyén

Az üzemanyagcella katalizátorok előállításában forradalmian új módszer kifejlesztését célzó ReCatalyst és a növényi alapú alternatív tengeri ételek 3D nyomtatását fejlesztő Revo Foods startup vállalkozások nyerték a BASF Innovation Hub versenysorozatát.

Élelmiszer

2021. november 17.

Agrárországnak lenni nem azt jelenti, hogy másra nem telik

Európai agrárországnak lenni nem azt jelenti, hogy nincs pénzünk nagy hozzáadott értékű ipari innovációkra. Azt jelenti, hogy a lehetőségeink, adottságaink (komparatív előnyeink) és hagyományaink ezen a területen a legjobbak, ezért mi ebben tudunk az élen járni. Ez a törekvés ma egyrészt az agrárium soha nem látott mértékű automatizálását, másrészt a biogazdálkodás részarányának lendületes és hosszú távú emelését jelenti.

Állattenyésztés

2021. november 16.

Stagnáló fogyasztást és növekvő tejtermelést várnak jövőre

Élelmiszer

2021. november 14.

Tonhalas szendvicset vont ki a forgalomból az Aldi

Lisztéria-fertőzésveszély merült fel az áruházlánc országos hálózatában forgalmazott terméknél.

Élelmiszer

2021. november 12.

Hamarosan szinte csak hazait eszünk a közétkeztetésben

Jövő év január 1-jétől meg kell emelni a közétkeztetésben a hazai termékek arányát, majd egy évvel később ismét nő az előírt hazai termékhányad.

Élelmiszer

2021. november 12.

Átverés: cinkből kétszer több, C-vitaminból feleannyit tartalmazó étrendkiegészítő

Élelmiszer

2021. november 11.

Történelmi rekordot dönthet az élelmiszer-kereskedelem

Az alapanyagok és a szállítás drágulása miatt a FAO várakozásai szerint a világ élelmiszerimport-számlája minden idők legnagyobbja lesz idén és meghaladja az 1,75 billió dollárt, ami 14 százalékos éves növekedést jelent.

Élelmiszer

2021. november 10.

Könnyebb lesz lebuktatni az élelmiszer-hamisítókat

Már januártól élesben működik az élelmiszerhamisítások gyors azonosítása a Halker Kft.-nél. A módszertant a cég által vezetett konzorcium fejlesztette ki egy 1,46 milliárd forintos projekt részeként, 912,8 millió forint európai uniós támogatással.

Élelmiszer

2021. november 10.

Ökocímke-kampánnyal segítik a tudatos vásárlást

A közösségi médiában egy kisfilm segítségével kaphatnak információt a fogyasztók az ökocímke lényegéről és szerepéről, ezzel is segítve a vásárlók környezettudatos döntését.

Élelmiszer

2021. november 10.

Januártól negyven százalékkal emelhetik a liszt árát a malmok

Az energia-, a munkabér-, az üzemanyag-költségek és a búzaár drasztikus emelkedése miatt januárban mintegy 40 százalékkal kell emelniük a malmoknak a liszt átadási árát, hogy ne menjenek tönkre – mondta a Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója.

Élelmiszer

2021. november 9.

Élelmiszerpiaci trendek – ismét eljött a fagyasztóládák kora?

A pandémia szülte új világ megváltoztatta szemléletünket. Az emelkedő árspirál nem csak az iparban a mezőgazdaságban, a vendéglátásban, hanem a háztartásokban is a készletezési szokások átgondolását kényszerítette ki. Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője az Agroképnek írt cikkében a piacok mozgatórugóit mutatja be, és az élelmiszergazdaságban megfigyelhető trendeket elemzi.

Élelmiszer

2021. november 8.

Hatással lesz a magasabb gázár a főbb élelmiszerek árára is

A földgáz árának emelkedése a hazai a műtrágyagyártás mellett hatással lehet a takarmány- és a húsárakra, valamint a malomipari alapanyagok, majd a pékáruk, továbbá számos élelmiszeripari termék árára is – mutattak rá OTP Agrár szakértői.

Élelmiszer

2021. november 8.

Felfüggesztik az élelmiszeripari üzemek komplex fejlesztésére kiírt pályázatot

Lekötötték a kétszázmilliárd forintos kerettel meghirdetett pályázati forrást a beruházásokat tervező élelmiszeripari vállalatok.

Élelmiszer

2021. november 8.

Újabb óriásberuházás indul a Nestlé büki állateledelgyárában

Az egy éve bejelentett 50 milliárdos fejlesztés után ismét nagyszabású, most 35 milliárd forint értékű beruházásba kezd büki gyártóbázisán a Nestlé Hungária.

Élelmiszer

2021. november 8.

Újra divatba jöhet a visszaváltható italcsomagolás

Összedugták fejüket a nagy ital- és üdítőgyártók és a kiskereskedők annak érdekében, hogy Magyarország a lehető legjobb visszaváltási rendszert vezethesse be 2023-ban.

Élelmiszer

2021. november 6.

Az írekkel daraboltatják a marhahúsukat a britek

Élelmiszer

2021. november 4.

Óriási élelmiszerdrágulást hozhat a Green Deal és a Mercosur-megállapodás

Soha nem volt ennyi forrás a magyar agrárium fejlesztésére, de mindenki megérezheti a Green Deal és a Mercosur-megállapodás hatásait, amelyek 17-60 százalék közötti élelmiszerdrágulást hozhatnak.

Élelmiszer

2021. november 4.

Pick-beruházás: nem lesznek új munkahelyek a bővítés után

A tervek szerint 2024-re készül el a Pick Szeged Zrt. új szegedi üzeme, amely 25 százalékkal növeli a vállalkozás penészesszalámi-előállítási kapacitását – közölte a szerdai közmeghallgatáson Takács István, a cég vezérigazgatója.

Élelmiszer

2021. november 3.

HonestFood: igazságos profitelosztás, egészséges élelmiszerek – de a fogyasztóknak is többet kell áldozniuk

Az emberi egészség szem előtt tartása, a természet-, illetve környezetvédelem és állatjólét, valamint a profit igazságos elosztása a termelési láncban – így fogalmazta meg az általa indított HonestFood mozgalom fő céljait Giacomo Pedranzini a Kometa 99 Zrt. tulajdonos ügyvezetője.

Élelmiszer

2021. november 2.

Nagy a növekedési potenciál a baromfiágazatban – ki is lehetne használni

Allati fehérjére éhes a világ – ebben a helyzetben pedig hatalmas lehetőségek rejlenek a baromfiágazatban – állapítják meg az OTP Agrár honlapján megjelent cikkükben a bank szakértői.

Élelmiszer

2021. november 2.

A tejtermelés és feldolgozás mellett tett hitet Nagy István

A családi gazdaságok meghatározó szerepet töltenek be a vidéki munkahelyek létrehozásában és megtartásában, valamint a hagyományok és a kulturális örökség megőrzésében – jelentette ki Nagy István agrárminiszter.

Állattenyésztés

2021. november 2.

Higiénia méreganyagok és mellékhatások nélkül

Az idő múlásával mindannyian szembesülünk a tagadhatatlan ténnyel, miszerint az egyes fajokat sújtó, a világ különböző pontjain újra és újra felbukkanó fertőző betegségek – madárinfluenza, afrikai sertéspestis, kéknyelv betegség – mellett az emberekre veszélyes járványokat előidéző kórokozók is megjelenhetnek.

Élelmiszer

2021. november 2.

Pécsi kutatók vizsgálják felül a mikotoxinok megengedett határértékeit

A Soft Flow Kft. (SF) vezető biotechnológiai vállalat és a Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szentágothai János Kutatóközpontban (SzKK) működő Élelmiszer Biotechnológiai Kutatócsoport közös kutatásaiban vizsgálja a mikotoxinok együttes hatását és a tej biológiailag aktív részecskéit. 

Élelmiszer

2021. november 1.

Megcélozza a tőzsdét az Agrokor utóda

A zágrábi kormány, a hitelezők és a beszállítók 2018-as egyezsége óta eltelt idő elég volt ahhoz, hogy az Agrokorról Fortenovára átkeresztelt élelmiszeripari mamut visszanyerje erejét. Ezt kihasználva a Sberbank és a VTB hamarosan tőzsdére vinné a csoportot.

Élelmiszer

2021. október 31.

Ökológiai bomba robbanhat Romániában

Négy kamionnal szöktek meg a román határ melletti telepről, ahol azért lettek félreállítva és őrizet alá helyezve, mert kiderült, hogy génmódosított szóját szállítanak szabálytalanul.

Élelmiszer

2021. október 31.

Lépett a kaposvári tejüzem: 15 százalékos áremelés jön

Decembertől átlagosan 15 százalékkal növeli az eladási árait a kaposvári tejüzem. Így az ünnepek előtt egy liter tej bolti ára akár 20-25 forinttal is megdrágulhat.

Élelmiszer

2021. október 30.

Nő a paradicsomkonzervek iránti világpiaci kereslet

Az idei szezonban több mint 80 ezer tonna paradicsomot dolgozott fel az Univer Product Zrt. kecskeméti üzeme. A cég bővítené beszállítói körét.

Élelmiszer

2021. október 29.

Tízmilliárdos támogatás a Pick új szalámiüzemének

Az állam 10,6 milliárd forinttal támogatja a Pick Szeged Zrt üzemfejlesztését, amely 1900 munkahely megőrzéséhez járul hozzá – jelentette be Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter.

Élelmiszer

2021. október 29.

Pozitív tendencia a hazai élelmiszertermékek forgalmában

Az első féléves statisztikai adatok azt mutatják, hogy növekedett a hazai élelmiszerek aránya a fogyasztók kosarában – írja a KSH-adatokat elemző cikkében Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetsége (FÉSZ) elnöke. Reményei szerint ez már a hatékonyságnövelő beruházások egyik hozadéka.

Élelmiszer

2021. október 29.

Forrong a sajtimádó Franciaország, az import mozzarella lenyomja a camambert

Élelmiszer

2021. október 28.

Jelentős fejlesztések kapujában a hazai élelmiszeripari cégek

A magyar tulajdonban lévő, vidéki nagy- és kisvállalkozások rendkívül megerősödtek az elmúlt tizenegy évben, jó példa erre a Jászapáti 2000 Mezőgazdasági Zrt, amely közel 8 milliárd forintos éves árbevétellel rendelkezik – közölte Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára Jászapátiban.

Élelmiszer

2021. október 28.

Vizsgálta a tálcás gombákat a Nébih

A Szupermenta program októberi tesztjében összesen 13 tálcás gombát vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.

Állattenyésztés

2021. október 28.

Csökken az ukrán tejtermelés, rekordon a tejtermék árak

Nő az országban a magasabb minőségű, feldolgozott tejtermékek iránti kereslet – itt egy piaci rés, mert az ukrán tejtermelés jelentős része még mindig a háztartásokban valósul meg, gyengébb minőségben.

Élelmiszer

2021. október 27.

Így teljesített az első félévben az agrár- és élelmiszeripar

Élelmiszer

2021. október 26.

Dinamikus a koncentráció az élelmiszeriparban

Az elmúlt évben tovább csökkent az élelemiszeripari vállalkozások száma és az iparágban foglalkoztatottak létszáma is – mindez pedig árbevétel-növekedéssel és egyes alágazatokban a kapacitáskihasználtság javulásával járt.

Élelmiszer

2021. október 25.

Nem csökkenti a sertéshús jelenlegi felvásárlási alapárát a Kometa

A Kometa 99 Zrt. bejelentette, hogy a piaci ár további mérséklődése esetén sem csökkenti a jelenlegi 1,2 euró alá a sertés kilónkénti felvásárlási alapárát, hogy segítse a nehéz helyzetbe került sertéságazatot.

Élelmiszer

2021. október 24.

Újgenerációs élelmiszeripari füstaromát fejlesztenek

A jelenleg alkalmazottaknál hatékonyabb, egészségesebb és változatosabb ízvilágú füstaroma létrehozásába kezd 325 millió forintos fejlesztése révén az élelmiszeripari adalékanyagok előállításával foglalkozó M Profood Zrt. – közölte a társaság.

Élelmiszer

2021. október 24.

Az őstermelőket és kkv-kat hozza helyzetbe a közétkeztetési rendelet

A hazai kis- és őstermelőket, valamint az élelmiszeriparban tevékenykedő kis- és középvállalkozásokat hozhatja helyzetbe az a jövő január elsejétől hatályos szabályozás, amely előírja: a közétkeztetésben használt termékek legalább hatvan százalékának úgynevezett rövid ellátási láncban beszerzett, illetve helyi élelmiszerekből kell származnia. A szakma gyakorlati útmutatást vár az agrártárcától.

Élelmiszer

2021. október 22.

Lepényt és nápolyit gyártó üzem épül Bugacon

Agrárgépek

2021. október 21.

Le kell vizsgáztatni a növényvédelmi gépeket

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívja az érintett termelők figyelmét, hogy 2022. január 1-től csak érvényes műszaki vizsgával rendelkező permetezőgéppel lehet növényvédelmi munkát végezni.