Élelmiszer

Élelmiszer

2022. április 8.

Rekordmagas szinten az élelmiszerárak – negyedévszázada nem drágult ilyen ütemben a sertés
A februári 141,4 pontos rekordhoz képest további 12,6 százalékos emelkedéssel 159,3 ponton új rekordot ért el a FAO élelmiszerár-indexe márciusban – jelentette az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet (FAO).
Élelmiszer

2022. április 7.

Tovább drágul a sertéshús, a feldolgozók jövője a tét
Fel kell készülnünk a sertéshús további, tetemes drágulására. Az áremelkedés miatt a feldolgozott húsokból már tavaly is kevesebb fogyott, mint 2020-ban de nőtt a magyar termékek aránya a legfontosabb, legkeresettebb élelmiszerek kínálatában.
Élelmiszer

2022. március 31.

Kétmilliárdos beruházás a debreceni Hajdúhúsnál
A Gazdaságfejlesztési és innovációs operatív program (Ginop) pályázatán nyert közel 750 millió forint vissza nem térítendő támogatás felhasználásával több mint kétmilliárd forintos beruházással korszerűsítette a sertésfeldolgozást a debreceni Hajdúhús 2000 Kft.
Élelmiszer

2022. március 31.

Nem hozott nagy lebukásokat a külföldi sertéshúsok ellenőrzése
Több területen, de kisebb arányban akadtak hiányosságok a külföldi sertéshús minőségére és nyomonkövethetőségére fókuszáló célellenőrzés során. A február közepe óta tartó országos akció hatósági tapasztalatai összességében kedvező képet festenek a terület helyzetéről.
Élelmiszer

2022. március 30.

A kistermelők terményeinek piacra jutását segíti a Falusi Kosár és a DoDo összefogása
Minden eddiginél gyorsabban és egyszerűbben juthatnak hozzá a vidéki kistermelők áruihoz a nagyvárosok lakói a Falusi Kosár startup és a mesterséges intelligencián alapuló kiszállításokra specializálódott DoDo együttműködésének köszönhetően. A gazdák terményeit a termőföldről közvetlenül a vásárlókhoz eljuttató webshopban leadott rendelések akár aznap megérkeznek a szállítási címekre.
Élelmiszer

2022. március 22.

Átárazódnak a világ élelmiszerpiacai
Milyen következményei lesznek annak, hogy a világ minden sarkában új szintre kerül az élelmiszer-előállítás költsége, illetve az élelmiszerárak is? A téma azért aktuális, mert itthon is mindennapos téma az áremelkedés. Ezt járja körül cikkében Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője, leszögezve, hogy a folyamat vége nem látszik, „a vakrepülésről pedig tudjuk, mennyire veszélyes”.
Élelmiszer

2022. március 21.

Mátol járják az országot a Nébih ellenőrei
Március 21. és április 18. között zajlik idén a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést. Az ország egész területén számíthatnak ellenőrzésre az élelmiszer-előállítók, valamint az élelmiszer-forgalmazók, az üzletekben és piacokon egyaránt.
Élelmiszer

2022. március 17.

Május végéig kell benyújtani az élelmiszerhulladék-csökkentési terveket
Olyan szabályozott rendszerről van szó, amelyben könnyen és hatékonyan beavatkozva segíthető az élelmiszermentés – közölte az Agrárminisztérium az újonnan létrehozott Élelmiszermentő Központról. A nonprofit szervezettől átláthatóságot várnak, ezzel együtt azt is, hogy segítsen a visszaélések megelőzésében.
Élelmiszer

2022. március 16.

Tíz éve alakult a Nébih
Idén március 15-én lett 10 éves a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az évtizedes mérlegben többek között 32,8 millió laboratóriumi vizsgálat, csaknem 600 ezer sikeres ellenőrzés, és a Kiváló Minőségű Élelmiszer-védjegyrendszer életre hívása szerepel.
Élelmiszer

2022. március 16.

Jól húz az élelmiszeripar
Nagyot nőtt tavaly az élelmiszeripar, és a további bővüléshez is adottak a feltételek, bőven rendelkezésre állnak források a fejlesztésekhez. A költségemelkedések hatékonysági kényszert jelentenek, és a koncentráció további erősödését hozzák – írja cikkében Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője.
Élelmiszer

2022. március 9.

Megszűntek a madárinfluenza miatt elrendelt területi korlátozások
Tekintettel arra, hogy több mint egy hónapja nem mutatták ki a magas patogenitású madárinfluenza vírusát a hazai baromfiállományban, a Nébih elrendelte a még fennálló felügyeleti (megfigyelési) körzet feloldását. A járványügyi fegyelem betartása azonban továbbra is fontos, mert a vírus még jelen van az országban.
Élelmiszer

2022. február 23.

A hazai élelmiszeripart segíti öt klaszter összefogása
A gazdaságot erősítő, élelmiszeri, digitalizációs, egészségügyi, csomagolóanyag-gyártói és gasztro klaszterek együttműködése jött létre szerdán. Az új gazdasági hálózatban az uniós stratégiákhoz és a legdinamikusabban fejlődő üzleti tendenciákhoz való felzárkózás is nagy előnyt jelent majd a klaszter tagjainak.
Élelmiszer

2022. február 21.

Hatósági ellenőrzéssel védi az importtól a sertéshúspiacot az agrártárca
Országos ellenőrzést rendelt el az Agrárminisztérium, amely a külföldi termékek minőségére és nyomonkövethetőségére fókuszál. Az akció célja a magyar fogyasztók védelme és a nehéz helyzetbe került sertéságazat támogatása.
Élelmiszer

2022. február 18.

A melegebb időre várnak a baromfitenyésztők
Mintegy 20 százalékkal csökkent az európai csirkeállomány mivel a termelők amagas költségek miatt kevesebb csirkét telepítettek. A néhány hónappal ezelőtt még létező készletnyomás nem csak enyhült, de némi űr is keletkezett, az árak is emelkedtek, de a költségnövekedést nem sikerül utolérni.
1
...
8
9
10
...
16
321-360 / 609 cikk

Miről olvasnál most?