Élelmiszer

Élelmiszer

2022. november 8.

Októberben már alig esett a FAO Élelmiszer-árindexe
Mit jelez számunkra az, hogy októberben már alig volt mérhető a globális élelmiszerárak csökkenése? Megerősíti azon – ezen oldalokon már többször hangoztatott – véleményemet, hogy az olcsó élelmiszerek korszaka véget ért – írja Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője, aki szerint különösen fájdalmas e kijelentés itthon, ahol kiemelkedő élelmiszer-inflációval, gyakorlatilag napról-napra emelkedő árakkal találkozunk a boltokban.
Élelmiszer

2022. november 7.

Nagy István: zavartalan a magyar élelmiszer-ellátás
Az Agrárminisztériumnak mindig nagy felelőssége volt abban, hogy mi kerül a boltok polcaira, hiszen a tárca hatásköre valóban a termőföldtől az asztalig terjed – jelentette ki Nagy István agrárminiszter az Európai Kereskedelem Napja című rendezvényen.
Élelmiszer

2022. október 25.

Szűkül a lisztvilágpiac
Az elmúlt két év romló lisztkülkereskedelmi egyenlege után 2022 első hét hónapjában stabilizálódott a magyar külkertöbblet, de a malomipar visszajelzései szerint az utóbbi hónapokban ismét növekszik a behozatal. Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértőjének elemzése.
Élelmiszer

2022. október 24.

Érzik a zugfőzők jelenlétét a kereskedelmi pálinkafőzdék
Költségeik emelkedésével küzdenek a kereskedelmi pálinkafőzdék, ráadásul ellenőrzés híján a zugfőzdék zavarják a legális piacot. A kereskedelmi főzdéknek jelentős áremelést kellene végrehajtaniuk, de a piaci realitások alapján várhatóan csak a szerintük szükséges mérték felével drágul a pálinka.
Élelmiszer

2022. október 18.

Az energiaárak nem kímélik a csokoládét, kekszet, ostyát, ropit, csipszet sem
A Magyar Édességgyártók Szövetsége az európai édesipari szövetséggel a CAOBISCO-val közösen felhívja a figyelmet arra, hogy az energiaválság jelentős hatást gyakorol az édességgyártókra. Az EU 27 tagjának állam- és kormányfői október 20-21-i találkozójukon állapodhatnak meg arról, hogyan lehetne csökkenteni a földgáz árát, és ez létfontosságú az édességgyártás számára is.
Élelmiszer

2022. október 18.

Díjazták az év gluténmentes kenyereit és péksüteményeit
A Magyarok Kenyere programhoz kapcsolódóan szervezte meg a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete és az AMUREX GM Hungary Kft. 
Élelmiszer

2022. október 18.

Hatodik hónapja csökken a FAO Élelmiszerár-indexe
Itthon emelkednek az élelmiszerárak, a világpiacon pedig – bár éves szinten még magasabb az árszint – a gabona kivételével a főbb piacokon az előző havihoz képest csökkenő árakat figyelhetünk meg. A hazai áremelkedések miatti keresletcsökkenés jelentősen szűkítette az élelmiszeripari rendelésállományt – írja cikkében Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője.
Élelmiszer

2022. október 14.

Több lehetőség is van a fenntarthatóbb élelmiszerellátásra
Az egészséges élelmiszerek fogyasztására, élelmiszerbiztonságunk megőrzésére és a kiváló minőségű, helyben termelt bio élelmiszerekre hívja fel a figyelmet az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) az élelmezési világnapra készülve, amelyet a kenyér világnapjával együtt, október 16-án ünneplünk. Nemrég láttak napvilágot a kutatóintézet országos, kisparcellás őszibúza fajtateszt kísérleteinek legfrissebb eredményei, amelyek tovább növelhetik a hazai, ökológiai művelésben vetett búzaterületek szántóföldi részarányát, valamint a biobúza lisztből készült termékek jelenlétét a hazai pékségekben és a fogyasztók asztalán.
Élelmiszer

2022. október 12.

Lisztáremelés után is a túlélésért küzdenek a malmok
Októberben már meglépték a malmok a korábban bejelentett lisztáremelést, az iparág túléléséhez azonban a jövő évtől várható áramárak és a megemelkedett finanszírozási költségek miatt már kormányzati beavatkozásra lehet szükség.
Élelmiszer

2022. szeptember 30.

Tizenkét milliárdot költenek az ukrán gabonaszállítások felgyorsítására
Több, mint 12 milliárd forintos beruházással lehetővé tesszük, hogy tovább növekedhessen az Ukrajnából a záhonyi átrakókörzeten keresztül vasúton hozzánk érkező gabona, szemes termény mennyisége – erről jelent meg kormányhatározat tegnap este.
Élelmiszer

2022. szeptember 27.

Meglepően nyitottak a magyarok a vegán húshelyettesítő termékekre
A magyar lakosság csaknem 30 százaléka kóstolt már növényi alapú, vegán húshelyettesítő terméket, sőt, 5 százalék rendszeresen fogyasztja is – derül ki a Pápai Hús Kft. által a témában készített, reprezentatív kutatásából.
Élelmiszer

2022. szeptember 24.

Hét év alatt több mint félezer milliárd forint támogatást kapott az élelmiszeripar
Magyarország élelmiszeripara az elmúlt években számtalan nehézséggel találta magát szembe, de köszönhetően a biztos alapoknak, javuló tendenciát mutat a hatékonyságban és jövedelmezőségben – jelentette ki Felkai Beáta, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkára.
Élelmiszer

2022. szeptember 21.

Vége az átcímkézésnek – kiszoríthatja a korong alakú magyar trappista az importot
A hazai gyártású trappista sajtok piaci pozícióinak erősödését, és a gyanú szerint eredetileg nem trappistaként készült, de annak átcímkézett importsajtok visszaszorulását jelentheti a Magyar Élelmiszerkönyv legújabb módosítása.
Élelmiszer

2022. szeptember 20.

A csúcs után a mélybe vetette magát a cukorár a tőzsdéken
A múlt hét csütörtökén évtizedes csúcsra emelkedett cukorár sokakat aggodalommal töltött el. A londoni határidős piacon tonnánként 622 dolláros áron forgott a fehér cukor. Az aggodalmak azonban már másnapra alább hagytak, hiszen meredek korrekciót okozott a gyengülő brazil reál. Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértőjének cukorpiaci elemzése.
Élelmiszer

2022. szeptember 15.

Ötmilliárdos beruházással épült új sajtüzem Szekszárdon
A háború okozta infláció és energiaválság következtében minden eddiginél fontosabb az önellátás erősítése, a magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar fejlesztése – jelentette ki Varga Mihály a Tolnatej Zrt. új üzemének átadó ünnepségén. A pénzügyminiszter hangsúlyozta: a magyar élelmiszeripari vállalkozások a háborús válság ellenére is növelték beruházásaikat, az év első felében több mint 170 milliárd forintot fordítottak fejlesztésekre.
Élelmiszer

2022. szeptember 14.

Újabb húskészítmények szerezhetnek védjegyet
Szeptember elejétől újabb tradicionális húsáruk kerültek be a védjegyezhető termékek közé: a csemege debreceni, a sütnivaló kolbász, valamint a füstölt baconszalonna termékekre is pályázhatnak a húsipari vállalkozások, illetve a kereskedők.
Élelmiszer

2022. szeptember 9.

További élelmiszer-drágulást sejtetnek a magasba szökött agrárárak
Kiugró, 40 százalékos emelkedést mért a mezőgazdasági termelői árakban a KSH. A drágulás jelentős – a termékláncban mégis a legkisebb – mértékben megjelent az élelmiszerárakban is. A jelenlegi keresletcsökkenés a gyenge forintárfolyam okozta jó exportpozíciók és az ünnepi nagybevásárlások miatt nem tudja majd fékezni az árak emelkedését.
Állattenyésztés

2022. szeptember 6.

Milk-E, a kis tejszállító kamion
Nem, ez nem egy sorozat címe valamelyik mesecsatornáról. A hír kapcsán, hogy a világ legnagyobb tejtermék-exportőre, az új-zélandi Fonterra elektromos kamionokat állított munkába a nyerstej szállításában, és az algaetetési programjuk is előrehaladott, érdemes a tejszektor fenntarthatósági versenyének hazai állásáról is képet kapnunk. Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértőjének cikke.  
Élelmiszer

2022. szeptember 3.

Sertéstermékek bevitelét tiltották meg a britek
Az Európa-szerte zajló afrikai sertéspestis (ASP) kitörések miatt az Egyesült Királyság központi állategészségügyi hatósága úgy döntött, hogy 2022. szeptember 1-jétől további értesítésig korlátozza egyes sertéstermékek behozatalát Nagy-Britanniába az Európai Unióból.
Állattenyésztés

2022. augusztus 22.

Havi szinten hét, éves összehasonlításban pedig 57 százalékkal nőtt a nyerstej átlagára
A nyerstej kiviteli ára 198,29 forint/kilogramm volt 2022 júliusában, az előző havihoz képest 8 százalékkal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva 72 százalékkal emelkedett. Az exportár 16 százalékkal volt magasabb a belföldinél.
Élelmiszer

2022. augusztus 9.

Mit üzen a zuhanásba kezdett FAO élelmiszerár-index?
A hazai élelmiszerárakban még nincs jele, de már negyedik hónapja esik a FAO élelmiszerár-indexe. Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője bemutatja, hogy az egyes termékpályákon mi okozza csökkenést, és ez mit jelez a mi piacaink számára.
Élelmiszer

2022. július 29.

Megvan a döntés az élelmiszeripari üzemek uniós fejlesztési támogatásáról
Az Élelmiszeripari üzemek komplex fejlesztése című felhívás eredményeképpen négy magyar élelmiszeripari vállalkozás összesen 15 milliárd forint értékű fejlesztési forráshoz jut a Megújuló vidék megújuló agrárium program részeként.
1
...
5
6
7
...
15
201-240 / 596 cikk

Miről olvasnál most?