Élelmiszer

Élelmiszer

2024. május 15.

Kiderült, mennyit, mennyiért és hogyan grillezik a magyar
Nyáron legalább 1-2 alkalommal grillezik a magyarok* többsége, akiket leginkább az egyedi ízek, a jó idő és a társaság vesz rá ilyenkor a sütögetésre – mutat rá A Kert Bisztró és az Opinio piackutató közös, reprezentatív felmérése. Míg a hazai grillezők harmada azt állítja, hogy sosem hibázik, addig a többiek a leggyakrabban túlsütik vagy még nyílt láng felett megégetik a gondosan előkészített húsokat és zöldségeket.
Élelmiszer

2024. április 15.

Az élelmiszeripart védő intézkedések jönnek
Erősebb hatósági fellépést helyezett kilátásba a kormány a magyar beszállítók védelmében, a 2030-ig szóló versenyképességi stratégiában pedig nevesítve „soft protekcionista” intézkedéseket ígér a hazai élelmiszeripari vállalatok érdekében.
Élelmiszer

2024. április 11.

Kiderült, mennyire tartják környezetbarátnak a hazai üzleteket a magyarok
Országszerte a magyarok harmada (36%), a budapestieknek pedig közel fele (49%) nem tartja fenntarthatónak a boltok jelenlegi működését. A vevők napelemekkel, hűtési és fűtési rendszerek optimalizálásával, valamint energiatakarékos világítással tennék zöldebbé a hazai üzleteket és bevásárlóközpontokat – derül ki az Etele Plaza és az Opinio piackutató közös, reprezentatív felméréséből. A megkérdezettek leginkább a többször használatos táskákkal igyekeznek óvni a környezetet vásárlásaik során.
Élelmiszer

2024. március 18.

Sokkal olcsóbb lehet idén a húsvét, mint tavaly
A 2023-asnál jelentősen alacsonyabbak az idei húsvéti szezonban az ünnepi asztal legkeresettebb, legkedveltebb termékeinek árai. Az árcsökkenés elsősorban a magyar beszerzésű árucikkeket érinti, a húsvéti szezontermékek mellett a trappista sajt ára is csökkent – egy év alatt közel a felére.
Élelmiszer

2024. március 14.

Félnek a magyar fogyasztók a rossz sonkaválasztástól
A tradicionális húsvéti ételek a magyarok számára az ünnep elemi részét képezik, és mint egy friss kutatásból kiderült, a sonkaválasztás feladja a leckét a vásárlóknak. A válaszadók közel fele jelentette ki, hogy neki komoly kihívást jelent a megfelelő húsvéti sonka beszerzése.
Élelmiszer

2024. március 12.

Harmadával csökkent a tojás ára tavaly húsvéthoz képest, de lehet felkészülni a drágulásra
A takarmányárak csökkenése miatt, egy jelentős csökkenés tapasztalható a piacon a tojás árában, de a szakértők szeirnt, ennek sokáig nem örülhetünk, mert hosszabb távon újra jön a drágulás.
Élelmiszer

2024. március 7.

Potekcionista piacvédelmi lépéseket sürget a Hússzövetség elnöke a hazai húsipar védelmében
Éppen az uniós fejlesztési pályázatok kiírása előtt kerültek olyan válságos helyzetbe a húsipari cégek, amely sokuknak ellehetetleníti a beruházási támogatás elnyerését, és gyakorlatilag halálra ítéli őket. Az ágazat magához téréséhez a hazai fogyasztás és az export növekedésén túl az állami terhek mérséklésére is szükség lenne.
Élelmiszer

2024. február 27.

Ragaszkodnak a tojásoshoz a magyar tésztaevők – nem engednek a 4 és 8-ból
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint a külföldi trenddel ellentétben itthon a 4 és 8 tojásos tészták a legkelendőbbek, emellett folyamatosan erősödik a durum, a teljeskiőrlésű és az úgynevezett funkcionális tészták piaca is.
Élelmiszer

2024. február 13.

Húsipari fejlesztéseket ígért az államtitkár
A növénytermesztők mellett az állattenyésztőket is helyzetbe kell hozni, a magyar élelmiszeriparban ugyanis a legnagyobb nyereséget a magas feldolgozottságú és jó minőségű húsokkal, illetve az ezekből készült termékekkel lehet elérni – jelentette ki Nobilis Márton, az Agárminisztérium államtitkára, a VI. Húsipari Szakmai Napon.
Élelmiszer

2024. február 7.

Lefelé csorog az élelmiszerárindex
Elsősorban a búza és a kukorica miatt csökkent tovább 2024 januárjában a FAO Élelmiszer-árindexe. Az index immár 40 hónapja pozitív tartományban van, ebből az utolsó 21-ben már lassul az emelkedés üteme. Mi hajtotta felfelé, és mi tolja lefelé az árakat? Ezt elemzi Fórián Zoltán, az Erste Agrár Központ vezető agrárszakértője.
Élelmiszer

2024. január 30.

Gyáreladások, bezárások a nyugat-európai húsiparban
Az EU-ban tavaly októberig 8 százalékkal zuhant a levágott sertések száma, a sertéshúsexport pedig 20 százalékkal esett vissza, főként a távol-keleti relációban. Mivel ez immár trendszerű, a nyugati húsipar elkezdett erre stratégiailag is reagálni. Fórián Zoltán, az Erste Agrár Központ vezető szakértője szedte össze a karcsúsításokról szóló híreket.
Élelmiszer

2024. január 20.

Idén sem haladhat át agráráru Magyarország területén ellenőrzés nélkül
Idén sem haladhat át agráráru Magyarország területén ellenőrzés nélkül, közúton, vízen és a vasúti forgalomban is fokozottan figyelik a gabonát szállító járműveket – közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) szombaton.
Élelmiszer

2024. január 19.

Legtöbben a lejárt termékek értékesítése miatt buktak le a téli szezonális ellenőrzéskor
Több mint 1300 ellenőrzést végeztek az élelmiszerlánc-felügyelők a téli szezonális ellenőrzéssorozat alkalmával decemberben. Az akció kapcsán az Agrárminisztérium államtitkára, Nobilis Márton kiemelte, minden területen kis mértékben csökkent a feltárt hiányosságok gyakorisága.
Élelmiszer

2024. január 12.

Alacsony terményárak, növekvő egyéb költségek: áremelést terveznek a malmok
Több hónapos árcsökkenési trend törik meg idén év elején: hiába alacsony a búza ára, a malmok a költségnövekedéseiket érvényesíteni fogják. Még így is alacsonyabb marad az ár, mint az orosz–ukrán háború előtt volt.
Élelmiszer

2024. január 8.

Kötelező lesz tájékoztani a vevőket a kisebb kiszerelésről – vége a rejtett áremelésnek
A kormány új intézkedést fogadott el, így az 1 milliárd forint feletti árbevétellel rendelkező élelmiszerkereskedőknek figyelemfelhívó tájékoztatót kell kihelyezniük, amennyiben egy termék kiszerelése csökkent.
Élelmiszer

2024. január 5.

Egyre több magyar mondana le a húsról, de itthon főleg a zöldség- és gyümölcsfogyasztás az egészséges étkezés kulcsa
A 2022-es eredményekhez képest több magyar figyel oda az egészségtudatos táplálkozásra, 60 százalékuk pedig beiktat egy-egy húsmentes napot a hetébe, amelyet a spórolás mellett egyre inkább az egészségmegőrzés is motivál – közölte országos felmérésének eredményeit a Nestlé Hungária.
1
2
...
18
1-30 / 537 cikk

Miről olvasnál most?