Címke:

baromfihús
Élelmiszer

2022. február 1.

Vége az olcsó ukrán baromfihús korának?
A termelési költségek emelkedése világszerte drágítja az élelmiszer-előállítást, ami a térségünkben sincs ez másképp. Miután Ukrajna az EU egyik legnagyobb baromfi beszállítója és egyben vevője is, helyzete nem csak fontos, de tanulságos is számunkra – írja elemzésében Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője.
Állattenyésztés

2021. december 12.

Nem lesz elsöprő a vegetarianizmus előretörése
Az következő évtizedben a hús- és tejpiacot a fenntarthatóság, a társadalmi és egészségügyi aggályok befolyásolják, mind a termelési típusok, mind a fogyasztási minták tekintetében – olvasható az Európai Bizottság jelentésében.

Miről olvasnál most?