Mintegy kétmilliárd forintos beruházással saját kekszüzemet nyitott a Ikrény határában Csoki Nyugat Kft., amely eddig főként édesség-, ital- és kávénagykereskedelemmel foglalkozott. A termelés folyamatos az üzemben, de az újabb és újabb termékek fejlesztése sem állhat meg. Heti szinten több új keksz tesztelése történik, melyekhez az alapanyagok kiválasztását szintén egy hosszas kutató munka előzi meg, hogy csak ellenőrzött forrásból származó, magas minőségű összetevők kerülhessenek a termékekbe.
Miközben Vitézy Dávid a varsói pályaudvar-fejlesztést követendő példaként mutatta be, korábban élesen bírálta azt a programot, amelyet Lázár János ugyancsak a lengyel modellre hivatkozva próbált megvalósítani.