Tájékoztatásuk szerint egyre nagyobb szerepet játszik a világ lakosságának állatifehérje-ellátásában a hal. Az OTP Agrár szakértői úgy vélik, hogy a fenntarthatatlan halászati tendenciák és a természetes halállomány csökkenésével felértékelődik az akvakultúra, a tengeri és édesvízi élőlények kontrollált körülmények közötti tenyésztésének szerepe. Meglátásuk szerint a mesterséges tengeri és édesvízi halszaporításban egy új innovációs hullám kezdődött, amit az ágazat magyar szereplőinek is érdemes volna „meglovagolniuk”.
A szakértők szerint a haltenyésztés fejlesztésének lehetősége, elsősorban a humántőke javításában, a termeléshez szükséges erőforrások megújításában, a szerkezetátalakításban, az innovációban, valamint a minőségi termékgyártásban rejlik. Mindemellett az elemzők szorgalmazták, hogy a kormányzat teremtse meg a halastavak „ökológiai szolgáltatásainak” finanszírozási hátterét is.
Rámutattak, hogy elengedhetetlen a tógazdasági halhústermelés korszerűsítése, gazdasági lehetőség azonban elsősorban az intenzív üzemi haltermelésben várható. Ez utóbbi esetében csak a legkorszerűbb üzemet szabad megépíteni, mégpedig akkora méretben, hogy az európai piacokon is rendszeresen meg tudjon jelenni az árualap. Ehhez mintegy évi 2 ezer tonnányi árut kellene az adott társaságnak termelnie, ami hosszú távon biztosíthatná a versenyképességét. Gazdaságos lehet olyan kisebb haltermelő üzem is, amely csak a helyi piacot szolgálja ki.
Az uniós támogatási lehetőségek ellenére az ágazat szereplőinek nagy része a 2000-es években – bár relatíve jó jövedelempozícióban volt – „elkényelmesedett” és elhanyagolta a fejlesztéseket. Emiatt az alkalmazott termeléstechnológia sok esetben nem érte el az 1970-es évek szintjét sem, leépült az ágazati innováció – közölték.
Az OTP Agrár által üzemeltetett Szuperfarm hírportál szerint a magyar étkezési haltenyésztés az állattenyésztésben mintegy 1,5 százalékot tesz ki, értéke évente átlagosan 8-10 milliárd forint. Magyarországon a halastó művelési ágban 28 ezer hektár tóterület szerepel, ebből 25 ezer hektáron folyik haltenyésztés. Az ország tógazdasági haltenyésztésének 79 százalékát három régió, Észak-Alföld, Dél-Dunántúl, és Dél-Alföld adja.
Alkalmazkodni kell a haltenyésztés új kihívásaihoz
Forrás: Biosphoto/Remi Masson
2019. február 4. – A haltenyésztés új kihívásaihoz az Európai Uniónak és Magyarországnak is alkalmazkodnia kell, a gazdasági haszon mellett jelentős ökológiai előnyökkel is járna a magyarországi haltenyésztés fejlesztése, amely az OTP Agrár szakértői szerint csak a legkorszerűbb technológiákkal, intenzív üzemi termeléssel és képzett szakemberekkel lehetséges.
A figyelmünkért harcolnak, és ha lekötik, azért pénzt kapnak A hazai YouTube-, TikTok- vagy Instagram-tartalmakat készítő fiatalokkal egyre komolyabb szponzorációs szerződéseket is kötnek a cégek.
Tartós áramszünetre készül Kárpátalja Az ukrán energiatermelést célzó orosz támadások hatása a frontvonalaktól távol is érezhető.
Élete végéig jegybankelnök akart maradni Matolcsy György Az MNB vezetője kosarat kapott a jogállamban teljességgel elképzelhetetlen ötletre, emiatt állhatott bosszút hétfőn.
Megkezdődött az elbocsátási hullám a Pepsinél A világ egyik legnagyobb italgyártója többszáz dolgozótól kényszerül megválni.
Lebutított HIMARS-okat kapott Ukrajna, ezzel nem lőnek Moszkváig Washington igyekszik úgy egyensúlyozni, hogy ne törjön ki közvetlen háború Oroszország és a NATO között.
Újra tízezer forint alatt az OTP Kedden is az eladók uralják a pesti parkettet, nem enyhül a nyomás a bankpapíron sem.
Ezek is érdekelhetnek
- A figyelmünkért harcolnak, és ha lekötik, azért pénzt kapnak
A hazai YouTube-, TikTok- vagy Instagram-tartalmakat készítő fiatalokkal egyre komolyabb szponzorációs szerződéseket is kötnek a cégek.
- Tartós áramszünetre készül Kárpátalja
Az ukrán energiatermelést célzó orosz támadások hatása a frontvonalaktól távol is érezhető.
- Élete végéig jegybankelnök akart maradni Matolcsy György
Az MNB vezetője kosarat kapott a jogállamban teljességgel elképzelhetetlen ötletre, emiatt állhatott bosszút hétfőn.
- Megkezdődött az elbocsátási hullám a Pepsinél
A világ egyik legnagyobb italgyártója többszáz dolgozótól kényszerül megválni.
- Lebutított HIMARS-okat kapott Ukrajna, ezzel nem lőnek Moszkváig
Washington igyekszik úgy egyensúlyozni, hogy ne törjön ki közvetlen háború Oroszország és a NATO között.
- Újra tízezer forint alatt az OTP
Kedden is az eladók uralják a pesti parkettet, nem enyhül a nyomás a bankpapíron sem.