Tájékoztatásuk szerint egyre nagyobb szerepet játszik a világ lakosságának állatifehérje-ellátásában a hal. Az OTP Agrár szakértői úgy vélik, hogy a fenntarthatatlan halászati tendenciák és a természetes halállomány csökkenésével felértékelődik az akvakultúra, a tengeri és édesvízi élőlények kontrollált körülmények közötti tenyésztésének szerepe. Meglátásuk szerint a mesterséges tengeri és édesvízi halszaporításban egy új innovációs hullám kezdődött, amit az ágazat magyar szereplőinek is érdemes volna „meglovagolniuk”.
A szakértők szerint a haltenyésztés fejlesztésének lehetősége, elsősorban a humántőke javításában, a termeléshez szükséges erőforrások megújításában, a szerkezetátalakításban, az innovációban, valamint a minőségi termékgyártásban rejlik. Mindemellett az elemzők szorgalmazták, hogy a kormányzat teremtse meg a halastavak „ökológiai szolgáltatásainak” finanszírozási hátterét is.
Rámutattak, hogy elengedhetetlen a tógazdasági halhústermelés korszerűsítése, gazdasági lehetőség azonban elsősorban az intenzív üzemi haltermelésben várható. Ez utóbbi esetében csak a legkorszerűbb üzemet szabad megépíteni, mégpedig akkora méretben, hogy az európai piacokon is rendszeresen meg tudjon jelenni az árualap. Ehhez mintegy évi 2 ezer tonnányi árut kellene az adott társaságnak termelnie, ami hosszú távon biztosíthatná a versenyképességét. Gazdaságos lehet olyan kisebb haltermelő üzem is, amely csak a helyi piacot szolgálja ki.
Az uniós támogatási lehetőségek ellenére az ágazat szereplőinek nagy része a 2000-es években – bár relatíve jó jövedelempozícióban volt – „elkényelmesedett” és elhanyagolta a fejlesztéseket. Emiatt az alkalmazott termeléstechnológia sok esetben nem érte el az 1970-es évek szintjét sem, leépült az ágazati innováció – közölték.
Az OTP Agrár által üzemeltetett Szuperfarm hírportál szerint a magyar étkezési haltenyésztés az állattenyésztésben mintegy 1,5 százalékot tesz ki, értéke évente átlagosan 8-10 milliárd forint. Magyarországon a halastó művelési ágban 28 ezer hektár tóterület szerepel, ebből 25 ezer hektáron folyik haltenyésztés. Az ország tógazdasági haltenyésztésének 79 százalékát három régió, Észak-Alföld, Dél-Dunántúl, és Dél-Alföld adja.
Alkalmazkodni kell a haltenyésztés új kihívásaihoz
Forrás: Biosphoto/Remi Masson
2019. február 4. – A haltenyésztés új kihívásaihoz az Európai Uniónak és Magyarországnak is alkalmazkodnia kell, a gazdasági haszon mellett jelentős ökológiai előnyökkel is járna a magyarországi haltenyésztés fejlesztése, amely az OTP Agrár szakértői szerint csak a legkorszerűbb technológiákkal, intenzív üzemi termeléssel és képzett szakemberekkel lehetséges.
Energiaválság: Románia nem vár tovább, azonnali tájékoztatást kér Brüsszeltől – a turcseni erőmű bezárása „rendkívül problematikus” Románia intézkedések sorát hozta a rendkívüli helyzet miatt.
Kivizsgálnák Magyar Péter helikopterútját – beadvány érkezett a Miniszterelnökséghez A miniszterelnök a honvédelmi miniszterrel utazott.
Váratlanul megszólalt Kapitány István és rendkívüli bejelentést tett Pakson: kezdődik a fenékküszöb építése a Duna mindkét partján – így mentené meg a kormány az atomerőművet Kapitány István szerint a beruházást kiemelt projektté teszik, az engedélyezés pedig a kivitelezéssel párhuzamosan zajlik majd.
Győzelmi mámorban Zelenszkij: bejelentette, hogy felszabadítottak több tucat települést az orosz megszállás alól Az ukránok 26 települést szabadítottak fel az orosz megszállás alól.
Durva: betiltaná a sörfogyasztást egy bizonyos korhatár alatt a kormány Németországban Szigorítana az alkoholfogyasztás szabályain a német kormány.
Pánik Horvátországban: továbbra is rettegésben tartja a turistákat egy 70 kilós teknős az Adrián, ami már az ötödik áldozatánál jár – megszólalt a minisztérium A hatóság egyelőre nem viszi el az állatot, hanem arra kéri a turistákat, hogy ne közelítsék meg.
Ezek is érdekelhetnek
- Energiaválság: Románia nem vár tovább, azonnali tájékoztatást kér Brüsszeltől – a turcseni erőmű bezárása „rendkívül problematikus”
Románia intézkedések sorát hozta a rendkívüli helyzet miatt.
- Kivizsgálnák Magyar Péter helikopterútját – beadvány érkezett a Miniszterelnökséghez
A miniszterelnök a honvédelmi miniszterrel utazott.
- Váratlanul megszólalt Kapitány István és rendkívüli bejelentést tett Pakson: kezdődik a fenékküszöb építése a Duna mindkét partján – így mentené meg a kormány az atomerőművet
Kapitány István szerint a beruházást kiemelt projektté teszik, az engedélyezés pedig a kivitelezéssel párhuzamosan zajlik majd.
- Győzelmi mámorban Zelenszkij: bejelentette, hogy felszabadítottak több tucat települést az orosz megszállás alól
Az ukránok 26 települést szabadítottak fel az orosz megszállás alól.
- Durva: betiltaná a sörfogyasztást egy bizonyos korhatár alatt a kormány Németországban
Szigorítana az alkoholfogyasztás szabályain a német kormány.
- Pánik Horvátországban: továbbra is rettegésben tartja a turistákat egy 70 kilós teknős az Adrián, ami már az ötödik áldozatánál jár – megszólalt a minisztérium
A hatóság egyelőre nem viszi el az állatot, hanem arra kéri a turistákat, hogy ne közelítsék meg.