Állattenyésztés 2025. január 22. Hullámvasúton a sertésár 2025 negyedik hetén 1,72 euróra mérséklődött a német élősertés ára kilogrammonként. Ez nem szokatlan az évnek ebben az időszakában, mégis érdemes a mozgatók mögé tekinteni annak érdekében, hogy a hazai kilátásokat meg tudjuk fogalmazni.
Állattenyésztés 2023. március 25. Jön a húsvét, fejreállt a sertéspiac Újra beütött Kínában az afrikai sertéspestis, aminek hatására a magyar piacot is meghatározó német sertésár történelmi rekordot ért el. Közben a feldolgozók itthon készülnek a húsvétra, de a sonka drágulása vélhetően nem haladja meg az átlagos húsdrágulási szintet – ami pedig jóval elmarad az egyéb élelmiszerekétől.
Állattenyésztés 2022. december 27. Veszteséges volt idén a sertéshizlalás A takarmány- és az energiaköltségek növekedése mellett munkaerőpiaci gondok is nehezítik a sertéstartók helyzetét, akik szerint további felvásárlásiár-növekedésre lenne szükség. A fogyasztók sem számíthatnak sok óra, mivel a feldolgozói árak emelkedése nem jelent meg teljesen a fogyasztói árakban.
Közélet 2022. december 22. Az áremelkedések növelték az agrár-külkereskedelem egyenlegét Bár a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek importjának értéke erőteljesebben nőtt, mint az exportjuké, az élelmiszer-gazdaság külkereskedelmi egyenlege növekedett az év első három negyedévében.
Élelmiszer 2022. április 22. Elkerülhetetlen a jelentős húsdrágulás A hazai húsipari cégek döntő többségének nincs elegendő tartaléka ahhoz, hogy több hónapos veszteséget képes legyen finanszírozni, ezért a sertésár néhány hét alatt bekövetkezett hatvanszázalékos emelkedését rövid idő alatt át kell hárítania a kereskedelmi partnerekre, végső soron pedig a fogyasztókra.