A KSH adatai szerint Magyarországon rekordmenynyiségű, 3,97 ezer tonna retek termett 2020-ban, ami 26 százalékkal volt több, mint az előző évben. A retket jellemzően kisebb légterű, fűtetlen vagy enyhén fűtött fólia, illetve síkfólia és fátyolfólia alatt termesztik, elsősorban Bács-Kiskun és Csongrád-Csanád megyében. A belföldi hónapos retek egész évben jelen van a Budapesti Nagybani Piac kínálatában.
Az AKI adatai szerint a hónapos retek termelői ára csomónként 193 forint volt 2022 1–13. hetében, ami 12 százalékos növekedés az előző év azonos időszakához képest. Ugyanebben az időszakban az olaszországi importból származó hónapos retek nagykereskedelmi ára (136 forint/csomó) 7 százalékkal csökkent. A hazai felhozatal bővülésével – a korábbi évekhez hasonlóan – az idei évben is kifut az importtermék a kínálatból.
A bécsi nagybani piacon a belföldi hónapos retket 0,5–0,6 euró/csomó áron értékesítették, illetve a kínálatban szerepelt olaszországi hónapos retek is 0,45–0,55 euró/csomó áron.
Az Eurostat adatai szerint az Európai Unióban évente 245-255 ezer tonna hónapos retket termesztenek, Németország, Franciaország, Olaszország és Hollandia a meghatározó termelő.
A rekord retekterméssel szemben 2020-ban az előző évinél 12 százalékkal kevesebb 2,07 ezer tonna újhagyma (zöldhagyma) termett Magyarországon – idézte a KSH adatait az AKI. Belföldi újhagymát egész évben kínálnak a Budapesti Nagybani Piacon.
Az újhagyma termelői ára 25 százalékkal (202 forint/csomó) emelkedett 2022 1–13. hetében az egy évvel korábbihoz képest. Az Olaszországból származó újhagyma nagykereskedelmi ára 194 forint/csomó volt ugyanekkor, ami 4 százalékkal magasabb, mint az egy évvel korábbi. A hazai felhozatal bővülésével az idei évben is várhatóan eltűnik az importból származó újhagyma a kínálatból. A KSH adatai szerint Magyarországon 1,17 ezer tonna póréhagyma termett 2020-ban, ami 20 százalékkal kevesebb, mint a 2019. évi.
A KSH külkereskedelmi adatbázisában a póréhagyma, a téli vagy salotta hagyma és a metélőhagyma együtt szerepel. E termékek behozatala 43 százalékkal 823 tonnára csökkent, kivitelük 80 százalékkal 81 tonnára esett 2021-ben az egy évvel korábbihoz képest. A belföldi póréhagyma egész évben jelen van a Budapesti Nagybani Piacon, importversenytárs nélkül. Az AKI adatai szerint a póréhagyma termelői ára 33 százalékkal (277 forint/darab) emelkedett 2022 1–13. hetében az egy évvel korábbihoz képest.
Az alma olcsóbb lett, a zöldségek drágultak a nagybanin
A 13. héten a belpiaci fürtös paradicsom mérettől függően 1050–1150 forint/kilogramm leggyakoribb áron, míg az importból származó kilogrammonként 900–950 forintért került a Budapesti Nagybani Piac választékába. A belföldi termesztésű, 30–70 mm vállátmérőjű tölteni való édes paprikát a 2021 azonos hetinél 32 százalékkal magasabb, 1000 forint/kilogramm, a hazai kaliforniai paprikát 1300 forint/kilogramm áron kínálták. A lecsópaprika 815 forint/kilogramm ára 32 százalékkal meghaladta az 52 héttel korábbit. Drágult a kígyóuborka is: a 400–500 gramm méretű belpiaci termék kilogrammonként 800 forintért szerepelt a kínálatban, szemben a tavalyi 13. heti 550 forint/kilogramm leggyakoribb árával. Az Olaszországból importált sárgarépa csomónkénti 320 forintos ára 14 százalékkal emelkedett 2021 13. hetéhez viszonyítva. A lédig hazai sárgarépát 165, a petrezselyemgyökeret 550 forint/kilogramm (az egy évvel korábbit 10, illetve 22 százalékkal meghaladó) leggyakoribb áron értékesítették. A hazai almák közül az Idared 288 forint/kilogramm heti átlagára 3 százalékkal emelkedett, míg a Gala 315, a Starking 335 és a Golden fajtakörbe tartozó almák 310 forint/kilogramm leggyakoribb ára 12, 7 és 6 százalékkal csökkent.
