Élelmiszer 2024. november 29. Bioforradalmat sürgetnek a szakemberek a közétkeztetésben Minden adott ahhoz, hogy az itthon termelt, értékes bioélelmiszerek bekerüljenek a közétkeztetésbe ahelyett, hogy elhagyják az országot, ráadásul mindez alig kerülne többe a jelenleginél.
Élelmiszer 2021. november 12. Hamarosan szinte csak hazait eszünk a közétkeztetésben Jövő év január 1-jétől meg kell emelni a közétkeztetésben a hazai termékek arányát, majd egy évvel később ismét nő az előírt hazai termékhányad.
Élelmiszer 2021. október 24. Az őstermelőket és kkv-kat hozza helyzetbe a közétkeztetési rendelet A hazai kis- és őstermelőket, valamint az élelmiszeriparban tevékenykedő kis- és középvállalkozásokat hozhatja helyzetbe az a jövő január elsejétől hatályos szabályozás, amely előírja: a közétkeztetésben használt termékek legalább hatvan százalékának úgynevezett rövid ellátási láncban beszerzett, illetve helyi élelmiszerekből kell származnia. A szakma gyakorlati útmutatást vár az agrártárcától.
Élelmiszer 2021. október 9. Támogatás a méhészeknek, nagyobb hangsúly a helyi termékeken Európában a növényfajok 84 százaléka és az élelmiszer-termelés 76 százaléka függ a házi- és vadméhek általi beporzástól – mondta Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára Szentlőrincen, a Baranyai Mézes-Mázas Napokon.