Gazdálkodás 2023. március 3. Kidobjuk a megvásárolt élelmiszer tizedét Kiemelt cél, hogy a hazai friss és magas minőségű élelmiszerek megfizethető áron legyenek elérhetők mindenki számára – jelentette ki Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára.
Élelmiszer 2022. szeptember 29. Negyedével csökkent az élelmiszerpazarlásunk Négy év alatt 24 százalékkal csökkent a magyar háztartások élelmiszerpazarlása – derült ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) harmadik alkalommal elvégzett hulladékfelmérése során.
Élelmiszer 2022. július 12. A „lefelé vásárlás” és következményei Mit hoz a fogyasztói szokásokban az élelmiszerpiacon tapasztalható drasztikus drágulás, és ennek milyen – akár pozitív – hozadékai lehetnek? Ezt a kérdéskört járja körül cikkében Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője.
Élelmiszer 2021. december 29. Évi 600 ezer tonna élelmiszer vész kárba Magyarországon Össztársadalmi érdek az élelmiszerhulladék mennyiségének csökkentése, és ezáltal az élelmiszerpazarlás mérséklése – hangsúlyozta Nagy Istvan agrárminiszter az élelmiszermentésről szóló sajtótájékoztatón.