A Varga Pincészet ma megkezdte a Csabagyöngye szőlő szüretelését a Balaton déli partján. Már hagyománynak számít, hogy minden évben Ordacsehiben indul a szüret.
Varga Máté Péter, a Varga Pincészet társtulajdonosa és kereskedelmi vezetője összegezte az idei tapasztalatokat: “ A 2021-es évjárat rendkívül lassan és vontatottan indult. A sokat tapasztalt szőlészek sem emlékeznek rá, hogy ennyire későre esett volna a szőlővirágzás. A hűvös májusnak köszönhetően volt időszak, amikor úgy tűnt, három hetes lemaradásban vagyunk a korábbi évekhez képest. Júniusban azonban gyors változás következett és alig győztük követni a növények fejlődését. Az 1901 óta mért hőmérsékleti adatok alapján a mögöttünk álló két nyári hónap a dobogón végzett. Az idei június a harmadik legmelegebb, a július pedig a legmelegebb hónap volt Magyarországon a múlt század eleje óta. Csapadék szempontjából sokáig vízhiánnyal küzdöttünk. Az elmúlt két hétben érkezett meg a várva várt eső, ami kedvezett a bogyók növekedésének. Mindent összevetve mennyiség szempontjából közepes, minőség szempontjából pedig kifejezetten szép évjáratot zárhatunk ennél a fajtánál.” A szüretelt mennyiség idén várhatóan 180 000 kg lesz, melyet 12 hektárról vásárol meg a Varga Pincészet. A Csabagyöngyéből készült bor üde, friss, gyümölcsös. Kiváló fröccs alapanyag, de önmagában fogyasztva is nagy élmény a kóstolása. Ez az a fajta, mely leginkább megőrzi a szőlő eredeti ízét még bor korában is.
Nehezen indult a 2021-es év, mégis szép lesz a szüret
2021 augusztus 17. – Európa szerte minden évben Magyarország nyitja meg a szüreti időszakot a Csabagyöngye betakarításával. Idén a legkorábban érő szőlőfajta az elmúlt néhány év érési tendenciáihoz képest egy héttel később ért meg a szüretre. Hagyományosan a Csabagyöngyéből készül Európa első újbora, amely már szeptemberben elérhető lesz a boltok polcain.
Irány a pénzváltó? Meredeken gyengül a forint, elmúlt a múlt heti szóbeli intervenció hatása Külföldön szilveszterezők rohanhatnak valutát váltani.
Európában bezárt gyárak: óriási üzleti lehetőség Magyarországnak – nagy német multi segíti az ideköltözésüket A német ipar lejtmenetéről hangos a nyilvánosság, de kevésbé ismert, hogy ebből profitálhat a magyar gazdaság.
Macron újabb hajmeresztő ötlettel rukkolt elő: hiába van legatyásodva Franciaország, ő anyahajót építene a költségvetési válság árnyékában A francia elnök szerint a program közvetlenül segíti a gazdaságot is.
Harvard, Yale, Johns Hopkins, Oxford: a világ legnagyobb presztízsű egyetemeivel kutatnak együtt a magyar intézmények A magyar egyetemek idén is a világ élvonalába tartozó kutatóintézményekkel dolgoznak együtt.
Elon Musk eddig bevehetetlennek tűnt csúcsokat hódított meg a vagyonával Már a világ második leggazdagabbja is csak messziről követi.
Újabb nagy zsákmányt szereztek a kínaiak az olasz luxusiparban, de mit szól ehhez Giorgia Meloni? Tanulhattak a kínai befektetők a Pirelli-afférból.
Ezek is érdekelhetnek
- Irány a pénzváltó? Meredeken gyengül a forint, elmúlt a múlt heti szóbeli intervenció hatása
Külföldön szilveszterezők rohanhatnak valutát váltani.
- Európában bezárt gyárak: óriási üzleti lehetőség Magyarországnak – nagy német multi segíti az ideköltözésüket
A német ipar lejtmenetéről hangos a nyilvánosság, de kevésbé ismert, hogy ebből profitálhat a magyar gazdaság.
- Macron újabb hajmeresztő ötlettel rukkolt elő: hiába van legatyásodva Franciaország, ő anyahajót építene a költségvetési válság árnyékában
A francia elnök szerint a program közvetlenül segíti a gazdaságot is.
- Harvard, Yale, Johns Hopkins, Oxford: a világ legnagyobb presztízsű egyetemeivel kutatnak együtt a magyar intézmények
A magyar egyetemek idén is a világ élvonalába tartozó kutatóintézményekkel dolgoznak együtt.
- Elon Musk eddig bevehetetlennek tűnt csúcsokat hódított meg a vagyonával
Már a világ második leggazdagabbja is csak messziről követi.
- Újabb nagy zsákmányt szereztek a kínaiak az olasz luxusiparban, de mit szól ehhez Giorgia Meloni?
Tanulhattak a kínai befektetők a Pirelli-afférból.