Ezt a fajta eredetvédettséget csak olyan termékek kaphatják meg, amelyek összetételükben vagy előállítási módjukban hagyományosak. Ezek a termékek csak az elfogadott termékleírásokban meghatározott hagyományos alapanyagokból és/vagy hagyományos eljárás alkalmazásával állíthatók elő.
A „Rögös Túró” egy kellemesen savanyú, aromás illatú, üdén friss és zamatos ízű, laza rögökbe összeálló, kelvirágra emlékeztető halmazokból álló friss sajt. A morzsás, rögös, kelvirágszerű állomány az adagolás-csomagolás során mindvégig megőrzésére kerül.
Számos hagyományos étel csak a magyar gasztronómia hagyományos alapanyagának számító „Rögös Túróból” készíthető el. A „Rögös túró” a magyar konyha egyik kedvenc alapanyaga, hiszen amellett, hogy rendkívül változatos ételek készíthetőek belőle, egészséges és laktató is. Sokféle ételben használja a magyar ember, az előételektől a desszertekig: túrós palacsinta, túróslepény, túrótorta, túrósrétes, túróslepény, túrógombóc, körözött, túrós csusza, túróspogácsa stb.
A Tej Terméktanácsnál jelenleg előkészítés alatt áll az Óvári Sajt uniós védelmére vonatkozó bejegyzési kérelem és termékleírás.
Uniós oltalom alatt a Rögös Túró
2019. augusztus 05. – A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által összeállított és benyújtott bejegyzésre vonatkozó kérelem értékelése után, az Európai Bizottság döntése alapján hagyományos különleges termék védettséget kapott a „Rögös Túró”.
Majd kicsattan az erőtől a BUX, az sem rendítette meg, hogy gyanúsítottként hallgatták ki a milliárdos cégtulajdonost Emelkedéssel nyitott a pesti börze vezető tőzsdemutatója.
Rohanunk a válságba, dőlnek a gátak, már 107 dollár az olaj A közel-keleti harcok kiéleződése miatt a Brent hordónkénti ára 107 dollár közelébe emelkedett. Az olaj drágulását a jemeni húszik előrenyomulása és az ellátási zavaroktól való félelem hajtja.
Csoda történt: hamarabb készül el az új autópálya következő eleme, amire magyarok tömegei várnak – török munkások hozzák közelebb az országhatárt az erdélyieknek A teljes fejlesztés ugyanakkor csúszásban marad.
Brüsszel 2600 milliárdos piacot forgatna fel, kiadták a jelszót: „Vásárolj európait" – vajon kinek kedvez ez megint? Brüsszel azt szeretné, ha a jövőben nem feltétlenül az árcédula döntené el, mire költik a közbeszerzés során az adófizetők pénzét.
Kiszivárgott: újraindíthatja a Tisza-kormány a Fidesz otthonfelújítási programját, Kapitány István bejelentésére vár a lakosság – sok millió forintra lehet pályázni Akár 5 millió forint vissza nem térítendő támogatás és ugyanekkora kamatmentes hitel is elérhető.
A Wizz Air kér egy kávét: kitört a lázadás a Ryanairnél, magyarázkodhat a vezérigazgató – annyi pénzt szakít O'Leary, hogy azt már a befektetők se tűrték szó nélkül Akár 150 millió euróhoz is juthat.