Ezt a fajta eredetvédettséget csak olyan termékek kaphatják meg, amelyek összetételükben vagy előállítási módjukban hagyományosak. Ezek a termékek csak az elfogadott termékleírásokban meghatározott hagyományos alapanyagokból és/vagy hagyományos eljárás alkalmazásával állíthatók elő.
A „Rögös Túró” egy kellemesen savanyú, aromás illatú, üdén friss és zamatos ízű, laza rögökbe összeálló, kelvirágra emlékeztető halmazokból álló friss sajt. A morzsás, rögös, kelvirágszerű állomány az adagolás-csomagolás során mindvégig megőrzésére kerül.
Számos hagyományos étel csak a magyar gasztronómia hagyományos alapanyagának számító „Rögös Túróból” készíthető el. A „Rögös túró” a magyar konyha egyik kedvenc alapanyaga, hiszen amellett, hogy rendkívül változatos ételek készíthetőek belőle, egészséges és laktató is. Sokféle ételben használja a magyar ember, az előételektől a desszertekig: túrós palacsinta, túróslepény, túrótorta, túrósrétes, túróslepény, túrógombóc, körözött, túrós csusza, túróspogácsa stb.
A Tej Terméktanácsnál jelenleg előkészítés alatt áll az Óvári Sajt uniós védelmére vonatkozó bejegyzési kérelem és termékleírás.
Uniós oltalom alatt a Rögös Túró
2019. augusztus 05. – A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által összeállított és benyújtott bejegyzésre vonatkozó kérelem értékelése után, az Európai Bizottság döntése alapján hagyományos különleges termék védettséget kapott a „Rögös Túró”.
Közelebb kerülhet a magyar euró: óriásit nyerhetünk a forint leváltásával, de elképesztően súlyos ára is lenne a csatlakozásnak Az euró önmagában nem jelent gazdasági sikert.
Ennyi volt, eddig bírták a kínai online gigászok - veszteséges lett a Shein Európai és amerikai gazdasági nyomás, emelkedő vámok, belső problémák és botrányok.
Macron rohan: a bordeaux-i tűz "saját szelet gerjeszt", evakuálnak és még csak most jön a hőhullám A reptéri hoteleket is kiürítették.
A Magyar Telekom megtáltosodott, egyedül a Mol csúszott meg az olajon A nemzetközi piacokkal erősödött a BUX.
Fordulat Balásy Gyula cégbirodalmában: feloldották a bankszámlákat, fizettek a NAV-nak – hamarosan lezárul a teljes átvilágítás A részlegesen feloldott számlazárolások után a vállalatok ki tudták fizetni fennálló tartozásaikat.
Adminisztrációs terhek özöne zúdul a hitelfelvevőkre: így könnyítenének a helyzeten a Varga Mihályék, javaslatcsomaggal állt elő az MNB A jegybank a versenyképesség erősítésére is nagy hangsúlyt fektet.