Ezt a fajta eredetvédettséget csak olyan termékek kaphatják meg, amelyek összetételükben vagy előállítási módjukban hagyományosak. Ezek a termékek csak az elfogadott termékleírásokban meghatározott hagyományos alapanyagokból és/vagy hagyományos eljárás alkalmazásával állíthatók elő.
A „Rögös Túró” egy kellemesen savanyú, aromás illatú, üdén friss és zamatos ízű, laza rögökbe összeálló, kelvirágra emlékeztető halmazokból álló friss sajt. A morzsás, rögös, kelvirágszerű állomány az adagolás-csomagolás során mindvégig megőrzésére kerül.
Számos hagyományos étel csak a magyar gasztronómia hagyományos alapanyagának számító „Rögös Túróból” készíthető el. A „Rögös túró” a magyar konyha egyik kedvenc alapanyaga, hiszen amellett, hogy rendkívül változatos ételek készíthetőek belőle, egészséges és laktató is. Sokféle ételben használja a magyar ember, az előételektől a desszertekig: túrós palacsinta, túróslepény, túrótorta, túrósrétes, túróslepény, túrógombóc, körözött, túrós csusza, túróspogácsa stb.
A Tej Terméktanácsnál jelenleg előkészítés alatt áll az Óvári Sajt uniós védelmére vonatkozó bejegyzési kérelem és termékleírás.
Uniós oltalom alatt a Rögös Túró
2019. augusztus 05. – A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által összeállított és benyújtott bejegyzésre vonatkozó kérelem értékelése után, az Európai Bizottság döntése alapján hagyományos különleges termék védettséget kapott a „Rögös Túró”.
Most lett elege Szlovákiának Zelenszkijből: bejelentés a Barátság vezetékről, így darabolnák fel Ukrajnát – a legolvasottabb közéleti cikkek augusztusban Nem a könnyed témák domináltak.
Váratlanul új ellenfele támadt Ursula von der Leyennek az EU-ban: vele már nem bánhat úgy, mint Magyarországgal – kijózanító videó A csütörtöki EU-csúcs világosan megmutatta a valóságot.
EU-s hitel Zelenszkijnek: nevetésben törtek ki az oroszok, az ukrán katonák százezrével dezertálnak – belefáradtak a háborúba Az orosz–ukrán háború vége egyre tolódik, Putyin a saját feltételei mentén köt majd békét.
Németország segítséget kért: nincs elég köszpénze, hogy beindítsa az ipart, Berlinbe érkeztek az amerikai befektetők – Magyarország feszülten figyel Belátták, hogy csak közpénzből már nem lehet behozni a lemaradást.
Mostantól sehol nincs biztonságban Putyin árnyékflottája: példátlan csapást mért Ukrajna egy orosz kőolajszállítóra – a Földközi-tengeren robbantották fel a Qendilt Ukrajna először csapott le az orosz árnyékflotta egyik tartályhajójára, a Qendilre a Földközi-tenger semleges vizein, drónokkal okozva súlyos károkat. A líbiai partoknál érte a támadás a szankciók megkerülő orosz olajszállítót.
Micsoda nap: Ukrajnának nem elég az EU 90 milliárd euró, rögtön kapott mellé még 8 milliárd dollárt – cseng a kassza Zelenszkijnél Volodimir Zelenszkij szerint ez nemcsak pénzügyi segítség, hanem világos politikai üzenet Vlagyimir Putyinnak.