Ezt a fajta eredetvédettséget csak olyan termékek kaphatják meg, amelyek összetételükben vagy előállítási módjukban hagyományosak. Ezek a termékek csak az elfogadott termékleírásokban meghatározott hagyományos alapanyagokból és/vagy hagyományos eljárás alkalmazásával állíthatók elő.
A „Rögös Túró” egy kellemesen savanyú, aromás illatú, üdén friss és zamatos ízű, laza rögökbe összeálló, kelvirágra emlékeztető halmazokból álló friss sajt. A morzsás, rögös, kelvirágszerű állomány az adagolás-csomagolás során mindvégig megőrzésére kerül.
Számos hagyományos étel csak a magyar gasztronómia hagyományos alapanyagának számító „Rögös Túróból” készíthető el. A „Rögös túró” a magyar konyha egyik kedvenc alapanyaga, hiszen amellett, hogy rendkívül változatos ételek készíthetőek belőle, egészséges és laktató is. Sokféle ételben használja a magyar ember, az előételektől a desszertekig: túrós palacsinta, túróslepény, túrótorta, túrósrétes, túróslepény, túrógombóc, körözött, túrós csusza, túróspogácsa stb.
A Tej Terméktanácsnál jelenleg előkészítés alatt áll az Óvári Sajt uniós védelmére vonatkozó bejegyzési kérelem és termékleírás.
Uniós oltalom alatt a Rögös Túró
2019. augusztus 05. – A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által összeállított és benyújtott bejegyzésre vonatkozó kérelem értékelése után, az Európai Bizottság döntése alapján hagyományos különleges termék védettséget kapott a „Rögös Túró”.
Sportrelikvia-gyűjtők, figyelem: jön a szezon legnagyobb dobása A sportrelikvia nemcsak emlék, hanem kiváló befektetés is.
Ausztria akkora bajban van, amit még ebben az évszázadban nem láttak, az okok gazdaságiak Kihagyták a kormánykoalícióból a választási győztest, a Fidesz szövetségesét.
A Krímben csapott le az orosz flotta központjára Ukrajna, szerintük nagy kárt okoztak Az ukrán haditengerészet néhány napja egy fontos orosz katonai kommunikációs központot támadott meg a Krím félszigeten.
Ég az orosz olajfinomító, olyan messziről találták el az ukránok, mint ide Berlin A találat a Leningrád régiót érte.
Drónok robbannak a határvidéken? Akkor is venni fogják a lengyel részvényt, mondják a szakértők A lengyel gazdaság erős. A magyar részvényindex nagyon hasonlóan mozog a lengyelhez.
Napos hétfő, felhős kedd várható jövő héten Jövő kedden a kezdeti napsütés után északnyugat felől megnövekszik a felhőzet, és délutántól egyre több helyen ered el az eső. Szerdán a reggeli párásság után északnyugat felől csökken a felhőzet, felhőátvonulások várhatók, keleten egy-egy záporral.
Ezek is érdekelhetnek
- Sportrelikvia-gyűjtők, figyelem: jön a szezon legnagyobb dobása
A sportrelikvia nemcsak emlék, hanem kiváló befektetés is.
- Ausztria akkora bajban van, amit még ebben az évszázadban nem láttak, az okok gazdaságiak
Kihagyták a kormánykoalícióból a választási győztest, a Fidesz szövetségesét.
- A Krímben csapott le az orosz flotta központjára Ukrajna, szerintük nagy kárt okoztak
Az ukrán haditengerészet néhány napja egy fontos orosz katonai kommunikációs központot támadott meg a Krím félszigeten.
- Ég az orosz olajfinomító, olyan messziről találták el az ukránok, mint ide Berlin
A találat a Leningrád régiót érte.
- Drónok robbannak a határvidéken? Akkor is venni fogják a lengyel részvényt, mondják a szakértők
A lengyel gazdaság erős. A magyar részvényindex nagyon hasonlóan mozog a lengyelhez.
- Napos hétfő, felhős kedd várható jövő héten
Jövő kedden a kezdeti napsütés után északnyugat felől megnövekszik a felhőzet, és délutántól egyre több helyen ered el az eső. Szerdán a reggeli párásság után északnyugat felől csökken a felhőzet, felhőátvonulások várhatók, keleten egy-egy záporral.