Ezt a fajta eredetvédettséget csak olyan termékek kaphatják meg, amelyek összetételükben vagy előállítási módjukban hagyományosak. Ezek a termékek csak az elfogadott termékleírásokban meghatározott hagyományos alapanyagokból és/vagy hagyományos eljárás alkalmazásával állíthatók elő.
A „Rögös Túró” egy kellemesen savanyú, aromás illatú, üdén friss és zamatos ízű, laza rögökbe összeálló, kelvirágra emlékeztető halmazokból álló friss sajt. A morzsás, rögös, kelvirágszerű állomány az adagolás-csomagolás során mindvégig megőrzésére kerül.
Számos hagyományos étel csak a magyar gasztronómia hagyományos alapanyagának számító „Rögös Túróból” készíthető el. A „Rögös túró” a magyar konyha egyik kedvenc alapanyaga, hiszen amellett, hogy rendkívül változatos ételek készíthetőek belőle, egészséges és laktató is. Sokféle ételben használja a magyar ember, az előételektől a desszertekig: túrós palacsinta, túróslepény, túrótorta, túrósrétes, túróslepény, túrógombóc, körözött, túrós csusza, túróspogácsa stb.
A Tej Terméktanácsnál jelenleg előkészítés alatt áll az Óvári Sajt uniós védelmére vonatkozó bejegyzési kérelem és termékleírás.
Uniós oltalom alatt a Rögös Túró
2019. augusztus 05. – A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által összeállított és benyújtott bejegyzésre vonatkozó kérelem értékelése után, az Európai Bizottság döntése alapján hagyományos különleges termék védettséget kapott a „Rögös Túró”.
Ferihegyi repülőtér: bejelentést tett a Budapest Airport a kerozinhiányról – "Mindent megteszünk, hogy az utasforgalom zavartalan maradjon" A kerozinszállítás továbbra is akadozik a budapesti reptéren.
Elindult az orosz dominó: elzárta az első EU-tag az üzemanyag útját Európa felé – ez a Lukoil-szankció következménye A döntést a Lukoil elleni amerikai szankciók és az energia-biztonsági kockázatok indokolták.
Friss GDP, külkereskedelmi adatok és kamatdöntések mozgatták a hetet – jövő héten a hazai blue chipek kerülnek sorra A jövő hét a vállalati szektorra irányítja a figyelmet.
Zártkerti ingatlanok sorsa: új kormányrendelet született, ez vár a tulajdonosokra — az első nagyvárosban már döntöttek Kormányrendelet született a zártkerti ingatlanokról.
Példátlan egész Európában, ami Magyarországon történt: Lázár Jánost most nagyon megdicsérték Brüsszelből – ez nagyon fájhat a románoknak Rekord született Magyarországon.
A TEK veheti át a százhalombattai Mol-finomító védelmét: hivatalos levélben kérték fel őket A Terrorelhárítási Központ is csatlakozhat a magyar energiabiztonságot érintő nyomozáshoz.
Ezek is érdekelhetnek
- Ferihegyi repülőtér: bejelentést tett a Budapest Airport a kerozinhiányról – "Mindent megteszünk, hogy az utasforgalom zavartalan maradjon"
A kerozinszállítás továbbra is akadozik a budapesti reptéren.
- Elindult az orosz dominó: elzárta az első EU-tag az üzemanyag útját Európa felé – ez a Lukoil-szankció következménye
A döntést a Lukoil elleni amerikai szankciók és az energia-biztonsági kockázatok indokolták.
- Friss GDP, külkereskedelmi adatok és kamatdöntések mozgatták a hetet – jövő héten a hazai blue chipek kerülnek sorra
A jövő hét a vállalati szektorra irányítja a figyelmet.
- Zártkerti ingatlanok sorsa: új kormányrendelet született, ez vár a tulajdonosokra — az első nagyvárosban már döntöttek
Kormányrendelet született a zártkerti ingatlanokról.
- Példátlan egész Európában, ami Magyarországon történt: Lázár Jánost most nagyon megdicsérték Brüsszelből – ez nagyon fájhat a románoknak
Rekord született Magyarországon.
- A TEK veheti át a százhalombattai Mol-finomító védelmét: hivatalos levélben kérték fel őket
A Terrorelhárítási Központ is csatlakozhat a magyar energiabiztonságot érintő nyomozáshoz.