A globális élelmiszerellátási láncban a megtermelt élelmiszerek mintegy egyharmada végzi hulladékként, amely körülbelül 1,3 milliárd tonnát tesz ki évente. Magyarországon mintegy 1,8 millió tonnára becsülik az évente keletkező élelmiszerhulladék mennyiségét. Ennek nagyobbik része a háztartásokban termelődik. A Nébih EU LIFE támogatással megvalósuló Maradék nélkül programja ezt hazánkban 2016-ban fejenként évi 68 kg-ra becsülte az EU által ajánlott módszertannal elvégzett háztartási mérés alapján. Kiderült továbbá, hogy e mennyiség fele egy kis odafigyeléssel megelőzhető lenne. Legnagyobb arányban készételeket pazarolunk, ezt követik a pékáruk, majd a zöldségek és gyümölcsök.
A program kiemelt figyelmet fordít a fogyasztói-, és azon belül a gyermekkori szemléletformálásra, ugyanis a nemzetközi tapasztalatok alapján azok a kampányok sikeresek hosszú távon, amelyek a jövő vásárlóit is megszólítják. A gyermekkori szemléletformálás segítségével megelőzhető, hogy a „rossz” szokások váljanak rutinná. Az általános iskolásoknak készített oktatási csomag alapját az élelmiszerpazarlás témakörét körbejáró, szabadon letölthető ismeretterjesztő kiadvány képezi. Erre épülnek az animációs videók, valamint a szerkeszthető formában megosztott prezentációk is.
A Maradék nélkül iskolai program 2018-as indulása óta összesen mintegy 320 000 gyermeket szólított meg. A tavalyi évben 2666 általános iskola 5-7. osztályos diákjai kapták kézhez az ismeretterjesztő kiadvány egy-egy nyomtatott példányát. A pedagógusok meghívására a Hivatal munkatársai 46 osztály 1400 tanulójának tartottak bemutató foglalkozásokat.
A Nébih bízik abban, hogy a gyerekeken keresztül szülőket is sikerül megszólítani. A felnőtt lakosság szemléletformálásában azonban nagy segítséget nyújtanak a média munkatársai is, hiszen az elmúlt években kiemelt figyelem övezi az élelmiszerpazarlás témáját, legyen szó a vállalatok élelmiszer-felajánlásáról, a karitatív szervezetek tevékenységéről vagy éppen arról, hogy mi magunk mit tehetünk azért, hogy a háztartásunk fenntarthatóbb legyen. Kivételesen ugyanis olyan problémáról van szó, amely megoldásához elsősorban nem több pénzre, hanem több figyelemre van szükség.
Maradék nélkül…
2019. október 16. – Az élelmezési világnapot az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete, vagyis a FAO egy magyar javaslat alapján 1976 óta minden évben megtartja. Az élelmezési világnap célja, hogy felhívja a figyelmet az éhezés felszámolására, és összefogásra ösztönözzön. Az élelmiszer érték, pazarlásának megelőzése pedig nem csupán környezetvédelmi és gazdasági, de erkölcsi kérdés is. Erre is gondolunk az élelmezési világnapon, október 16-án.
Döbbenetes számok érkeztek: több mint 8000 siklóbombát dobott le Putyin Ukrajnára egyetlen hónap alatt − új rekord a háború kitörése óta Pontatlan, de annál pusztítóbb fegyverről van szó.
Zelenszkij nem adja fel: Ukrajna továbbra is az EU teljes jogú tagja akar lenni minél hamarabb, három prioritást jelölt ki az ukrán államfő Két tárgyalási fejezet már megnyílt, további négy előkészítése pedig folyamatban van Ukrajna EU-csatlakozásában.
Egyre durvább az energiaválság: gond van a Szávával is, csökkenti a termelését a krškói atomerőmű – „Készen állunk a leállítására is" Első lépésként 20 százalékkal csökkentik a termelést, miközben a szlovén hatóságok döntésére várnak a korlátozások enyhítéséről.
Gajdos László fontos bejelentést tett: rezsitámogatást nyújt a kormány az embereknek, megduplázzák a tűzifaprogramot Megduplázódik az igényelhető mennyiség.
Már Ausztriában is erdőtüzek tombolnak: a magyar határ közvetlen közelében, egy olajterminál mellett csaptak fel lángok – helikoptereket is bevetettek Az extrém hőség újabb következményeivel küzd Ausztria: egyszerre több erdőtűz miatt kellett nagyszabású tűzoltói akciót indítani.
Kínos: csúnyán felsült a világ legnagyobb hatalma − kilőtte az összes nagy hatótávolságú rakétát Donald Trump Iránra A következmények súlyosak lehetnek.
Ezek is érdekelhetnek
- Döbbenetes számok érkeztek: több mint 8000 siklóbombát dobott le Putyin Ukrajnára egyetlen hónap alatt − új rekord a háború kitörése óta
Pontatlan, de annál pusztítóbb fegyverről van szó.
- Zelenszkij nem adja fel: Ukrajna továbbra is az EU teljes jogú tagja akar lenni minél hamarabb, három prioritást jelölt ki az ukrán államfő
Két tárgyalási fejezet már megnyílt, további négy előkészítése pedig folyamatban van Ukrajna EU-csatlakozásában.
- Egyre durvább az energiaválság: gond van a Szávával is, csökkenti a termelését a krškói atomerőmű – „Készen állunk a leállítására is"
Első lépésként 20 százalékkal csökkentik a termelést, miközben a szlovén hatóságok döntésére várnak a korlátozások enyhítéséről.
- Gajdos László fontos bejelentést tett: rezsitámogatást nyújt a kormány az embereknek, megduplázzák a tűzifaprogramot
Megduplázódik az igényelhető mennyiség.
- Már Ausztriában is erdőtüzek tombolnak: a magyar határ közvetlen közelében, egy olajterminál mellett csaptak fel lángok – helikoptereket is bevetettek
Az extrém hőség újabb következményeivel küzd Ausztria: egyszerre több erdőtűz miatt kellett nagyszabású tűzoltói akciót indítani.
- Kínos: csúnyán felsült a világ legnagyobb hatalma − kilőtte az összes nagy hatótávolságú rakétát Donald Trump Iránra
A következmények súlyosak lehetnek.