Sok specifikus információra, támogatásra van szükség ahhoz, hogy a gazdaságok nemzetközi viszonylatban is versenyképesebbé váljanak, minél több, jobb minőségű terméket állítsanak elő, és azokkal eljussanak a megfelelő piacokra. Ezt szem előtt tartva a kamara egyik legfontosabb feladatának tartja, hogy tagjai sikerességét elősegítse, az ágazatban tevékenykedők képességeit, szakmai ismereteit is fejlesztve. A kamara korábbi szakmai rendezvényeinek tapasztalatai is azt mutatták, hogy az élelmiszeripari vállalkozások és az őstermelők körében egyaránt jelentős igény mutatkozik olyan gyakorlati, piacképes tudás megszerzésére, amely azonnal átültethető a mindennapi tevékenységükbe. Ezért is döntött az eddig jól bevált gyakorlatorientált programok folytatása mellett a NAK Élelmiszeripari Igazgatósága. 2018. október 15-19. között tizenkét kecsketej- és juhtejtermelő illetve -feldolgozó kamarai tag utazhatott Franciaországba, a NAK által szervezett és részben a Kamara által finanszírozott sajttechnológiai szakmai tanulmányútra. A csoportban kézműves sajtkészítők, mezőgazdasági és élelmiszeripari családi vállalkozások és tejipari kisüzemek szakemberei vettek részt, hogy gazdagítsák ismereteiket a sajtkészítés területén. Erre bőven volt lehetőségük az egyik legismertebb francia mezőgazdasági iskolában, az ACTALIA képzőközpont carmejane-i mezőgazdasági technikumában működtettet manufakturális sajtműhelyben. A program résztvevői valós üzemi gyártás közben sajátíthatták el a savas alvasztású friss „túró” sajtok és krémsajtok, valamint a kecsketejből kézműves technológiával előállított kékpenészes sajt gyártását, továbbá az úgynevezett TOME típusú félkemény sajt érlelt változatának juhtejből elkészítését.
A gyártástechnológiai ismeretek mellett lehetőség nyílt megismerni a francia farmgazdálkodók saját termelésű és előállítású termékeinek forgalmazására létrehozott szövetkezeti üzletek működését. A résztvevők a kis családi farmgazdaságok integrációjáról is átfogó képet kaptak, mód volt egy családi farmon a tulajdonosokkal tapasztalatokat cserélni.
Francia példákkal ismerkedtek
Gyakorlatorientált franciaországi tanulmányúton vett részt a NAK szervezésében tizenkét magyar kecsketej- és juhtejtermelő illetve feldolgozó.
Magyar Péter váratlanul bejelentette, mikor hirdeti ki a dízelárcsökkentést Magyarországon: ez a pontos dátum, a döntés megszületett – Kármán András az utolsó simításokat végzi Magyar Péter szerint a döntés megszületett, készülnek a részletszabályok, mindjárt jöhet a nagy bejelentés.
Megvan a mesterterv: így vennék el Ursula von der Leyenék Putyintól a befagyasztott orosz vagyont – már Belgium sem fog ellenállni, Ukrajna megkaphatja Nem a pénz felhasználásának módját, hanem a pénz őrzésének helyét is megváltoztatná az Európai Unió egy most vizsgált elképzelés.
Magyar Péter már tudja, mi lesz Oroszország büntetése Magyarországnak a diplomaták kitiltása miatt: most már csak Putyinék hivatalos bejelentésére vár a Tisza-kormány A miniszterelnök a V4-találkozón válaszolt újságíróknak.
Ebből nagy botrány lesz: kiderült, mennyivel keresnek kevesebbet a kecskeméti Mercedes-gyár munkásai, mint a németek – pedig sokkal többet dolgoznak Akkora a baj a német autógyártónál, hogy már prezentációkkal győzködi a dolgozókat a vezetőség.
Ez most sokkolta a lengyeleket: pontosan megmondták nekik, mennyi pénzt vett el tőlük az ukrán háború – felfoghatatlan összeg égett el, a háztartások fizetik a legnagyobb részt Hatalmas számlát állított ki Lengyelországnak az ukrajnai háború: 2022 és 2025 között 490,1 milliárd zlotyra rúgtak a veszteségek.
V4-csúcs, feszült pillanatok: Babis Magyar Péter mellett állva dicsérte az egekbe Orbán Viktort – "Megmentette Szlovákiát és Csehországot" Megérti, miért ideges a magyar miniszterelnök.
Ezek is érdekelhetnek
- Magyar Péter váratlanul bejelentette, mikor hirdeti ki a dízelárcsökkentést Magyarországon: ez a pontos dátum, a döntés megszületett – Kármán András az utolsó simításokat végzi
Magyar Péter szerint a döntés megszületett, készülnek a részletszabályok, mindjárt jöhet a nagy bejelentés.
- Megvan a mesterterv: így vennék el Ursula von der Leyenék Putyintól a befagyasztott orosz vagyont – már Belgium sem fog ellenállni, Ukrajna megkaphatja
Nem a pénz felhasználásának módját, hanem a pénz őrzésének helyét is megváltoztatná az Európai Unió egy most vizsgált elképzelés.
- Magyar Péter már tudja, mi lesz Oroszország büntetése Magyarországnak a diplomaták kitiltása miatt: most már csak Putyinék hivatalos bejelentésére vár a Tisza-kormány
A miniszterelnök a V4-találkozón válaszolt újságíróknak.
- Ebből nagy botrány lesz: kiderült, mennyivel keresnek kevesebbet a kecskeméti Mercedes-gyár munkásai, mint a németek – pedig sokkal többet dolgoznak
Akkora a baj a német autógyártónál, hogy már prezentációkkal győzködi a dolgozókat a vezetőség.
- Ez most sokkolta a lengyeleket: pontosan megmondták nekik, mennyi pénzt vett el tőlük az ukrán háború – felfoghatatlan összeg égett el, a háztartások fizetik a legnagyobb részt
Hatalmas számlát állított ki Lengyelországnak az ukrajnai háború: 2022 és 2025 között 490,1 milliárd zlotyra rúgtak a veszteségek.
- V4-csúcs, feszült pillanatok: Babis Magyar Péter mellett állva dicsérte az egekbe Orbán Viktort – "Megmentette Szlovákiát és Csehországot"
Megérti, miért ideges a magyar miniszterelnök.