Sok specifikus információra, támogatásra van szükség ahhoz, hogy a gazdaságok nemzetközi viszonylatban is versenyképesebbé váljanak, minél több, jobb minőségű terméket állítsanak elő, és azokkal eljussanak a megfelelő piacokra. Ezt szem előtt tartva a kamara egyik legfontosabb feladatának tartja, hogy tagjai sikerességét elősegítse, az ágazatban tevékenykedők képességeit, szakmai ismereteit is fejlesztve. A kamara korábbi szakmai rendezvényeinek tapasztalatai is azt mutatták, hogy az élelmiszeripari vállalkozások és az őstermelők körében egyaránt jelentős igény mutatkozik olyan gyakorlati, piacképes tudás megszerzésére, amely azonnal átültethető a mindennapi tevékenységükbe. Ezért is döntött az eddig jól bevált gyakorlatorientált programok folytatása mellett a NAK Élelmiszeripari Igazgatósága. 2018. október 15-19. között tizenkét kecsketej- és juhtejtermelő illetve -feldolgozó kamarai tag utazhatott Franciaországba, a NAK által szervezett és részben a Kamara által finanszírozott sajttechnológiai szakmai tanulmányútra. A csoportban kézműves sajtkészítők, mezőgazdasági és élelmiszeripari családi vállalkozások és tejipari kisüzemek szakemberei vettek részt, hogy gazdagítsák ismereteiket a sajtkészítés területén. Erre bőven volt lehetőségük az egyik legismertebb francia mezőgazdasági iskolában, az ACTALIA képzőközpont carmejane-i mezőgazdasági technikumában működtettet manufakturális sajtműhelyben. A program résztvevői valós üzemi gyártás közben sajátíthatták el a savas alvasztású friss „túró” sajtok és krémsajtok, valamint a kecsketejből kézműves technológiával előállított kékpenészes sajt gyártását, továbbá az úgynevezett TOME típusú félkemény sajt érlelt változatának juhtejből elkészítését.
A gyártástechnológiai ismeretek mellett lehetőség nyílt megismerni a francia farmgazdálkodók saját termelésű és előállítású termékeinek forgalmazására létrehozott szövetkezeti üzletek működését. A résztvevők a kis családi farmgazdaságok integrációjáról is átfogó képet kaptak, mód volt egy családi farmon a tulajdonosokkal tapasztalatokat cserélni.
Francia példákkal ismerkedtek
Gyakorlatorientált franciaországi tanulmányúton vett részt a NAK szervezésében tizenkét magyar kecsketej- és juhtejtermelő illetve feldolgozó.
Tartósan és trendszerűen emelkedik a Századvég konjunktúraindexe A lakosság és a vállalatok esetében is megfigyelhető az általános gazdasági környezet kapcsán egy 8-8,5 indexpontos erősödés.
OTP: továbbra is a felfelé az irány, új csúcson a bankpapír Emelkedéssel kezdte a pénteki kereskedést a BUX.
Drasztikus döntést hozott a Mol: bezárja az egyik üzemét - egy fontos jogszabály áll a háttérben, itt a magyarázat Óriási pénzeket mozgatott meg a magyar olajtársaság annak érdekében, hogy a hulladékgazdálkodás piacára is belépjen. A Mol pár éve vette meg Magyarország piacvezető műanyag-újrahasznosító vállalatát.
Orbán Viktor elárulta, hogyan vezetik be a 14. havi nyugdíjat Magyarországon: „Most kell megcsinálni”
Minden bizonnyal valóban bevezetik a 14. havi nyugdíjat Magyarországon.
Brüsszel annyira kiűzné az orosz energiahordozókat, hogy egy nem EU-s tagállamnak is bekavart – kínos magyarázkodás kezdődött, valami nagyon félrement Brüsszel az unión kívüli országok felé tartó tranzitot nem tiltotta be.
Örülhetnek a cégek – hamarabb lekerülhetnek a NAV-listáról, csak fizetniük kell Ha egy vállalkozás nem jelenti be az alkalmazottját, akkor felkerül a be nem jelentett alkalmazottat foglalkoztatók nyilvános listájára is, ami jellemzően automatikus kizárást jelent a költségvetési forrásokból finanszírozott pályázatokból.
Ezek is érdekelhetnek
- Tartósan és trendszerűen emelkedik a Századvég konjunktúraindexe
A lakosság és a vállalatok esetében is megfigyelhető az általános gazdasági környezet kapcsán egy 8-8,5 indexpontos erősödés.
- OTP: továbbra is a felfelé az irány, új csúcson a bankpapír
Emelkedéssel kezdte a pénteki kereskedést a BUX.
- Drasztikus döntést hozott a Mol: bezárja az egyik üzemét - egy fontos jogszabály áll a háttérben, itt a magyarázat
Óriási pénzeket mozgatott meg a magyar olajtársaság annak érdekében, hogy a hulladékgazdálkodás piacára is belépjen. A Mol pár éve vette meg Magyarország piacvezető műanyag-újrahasznosító vállalatát.
- Orbán Viktor elárulta, hogyan vezetik be a 14. havi nyugdíjat Magyarországon: „Most kell megcsinálni”
Minden bizonnyal valóban bevezetik a 14. havi nyugdíjat Magyarországon.
- Brüsszel annyira kiűzné az orosz energiahordozókat, hogy egy nem EU-s tagállamnak is bekavart – kínos magyarázkodás kezdődött, valami nagyon félrement
Brüsszel az unión kívüli országok felé tartó tranzitot nem tiltotta be.
- Örülhetnek a cégek – hamarabb lekerülhetnek a NAV-listáról, csak fizetniük kell
Ha egy vállalkozás nem jelenti be az alkalmazottját, akkor felkerül a be nem jelentett alkalmazottat foglalkoztatók nyilvános listájára is, ami jellemzően automatikus kizárást jelent a költségvetési forrásokból finanszírozott pályázatokból.