Újabb héten folytatódott a hagymaárak növekedése Ausztriában, de az elmúlt időszakhoz képest most egy nagyobb ugrás következett be: a múlt heti 46-50 euró/100 kilogrammot követően már jellemzően 51-55 euró közötti áron cseréltek gazdát a tételek – írja honlapján a FruitVeB.

Továbbra is elsősorban az erős export hajtja az osztrák hagymaárak emelkedését, de a belföldi piacon is élénk a forgalom, és egyre jobban látszik, hogy szűkülő kínálat áll szemben a töretlen kereslettel. Karácsony óta nem volt olyan hét, hogy legalább 1-2 eurocenttel ne emelkedett volna a hagyma ára Ausztriában, és ez az 51-55 euró/100 kilogrammos ár már háromszorosa a tavaly ilyenkor regisztrált 16-20 euró közötti szintnek.

A hagymapiaci árrobbanásról itt írtunk.