Világviszonylatban nagyjából 1,3 milliárd tonna élelmiszerhulladék keletkezik évente, azaz a megtermelt élelmiszerek mintegy egyharmada kárba vész. Hazánkban ez nagyjából 1,8 millió tonna élelmiszerhulladékot jelent, amelynek nagyobbik része a háztartásokban termelődik.
A pazarlás mértékét kizárólag becsülni lehet, azonban reálisabb képet kaphatunk, ha e becslés háztartási mérésen alapszik. Ilyen mérés a közép-kelet-európai régióban elsőként Magyarországon készült 2016-ban, amelyet a Nébih Maradék nélkül programja végzett el az EU által ajánlott módszertan szerint. A felmérés révén kiderült, hogy hazánkban fejenként évi 68 kg-ra tehető az élelmiszerhulladék mennyisége, aminek csaknem fele egy kis odafigyeléssel megelőzhető lenne, vagyis pazarlás. Legnagyobb arányban készételeket pazarolunk, ezt követik a pékáruk, majd a zöldségek és gyümölcsök.
A 2016-os adatok frissítése, valamint az élelmiszerpazarlási tendencia alakulásának vizsgálata érdekében a Nébih idén novemberben megismétli a felmérést, amelyhez önkéntesek jelentkezését várja.
A felmérés mintegy 100 háztartás bevonásával zajlik, az adatokat anonimizált formában dolgozza fel a hivatal. A résztvevőknek egy héten keresztül kell ún. „hulladéknaplót” vezetniük arról, hogy pontosan mennyi és milyen típusú élelmiszer kerül a szemetesbe a háztartásukban. A szükséges mérőeszközöket (konyhai mérleg, mérőedény) a hivatal biztosítja, emellett bármilyen kérdés esetén a szakmai koordinátorok folyamatosan a résztvevők rendelkezésére állnak.
Az érdeklődők jelentkezési szándékukat a [email protected] e-mail címen jelezhetik.
Sejti mennyi élelmiszert pazarol? Most megtudhatja!
2019. október 21. – Önkéntesek jelentkezését várja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy kiderüljön, változott-e a magyar háztartásokban az élelmiszerpazarlás mértéke. Az idén novemberben zajló felmérés elsődleges célja a 2016-os adatok frissítése.
Nagy Márton bejelentést tett: újraindulhat a Budapest-New York közvetlen járat Nagy Márton közölte közölte, hogy Magyarország és az Egyesült Államok tovább erősíti turisztikai kapcsolatait, céljuk több amerikai turista vonzása az országba. Emiatt a felek dolgoznak a Budapest-New York közvetlen járat helyreállításán.
Csődöt jelent a legendás magyar ruhabolt? Végkiárusítást hirdettek, sejtelmes választ adott a cég Alighanem okkal tartnak budapesti üzletükben végkiárusítást.
A helikopter-balesetben elhunyt milliárdos özvegye eladja pazar luxusvilláját A cseh Renáta Kellnerová régiónk leggazdagabb üzletasszonya.
Leállhat a légi közlekedés, közel a teljes összeomlás – támogatják a szankciókat, de Moldova most államosítaná a Lukoilt, hogy elkerüljék a legrosszabbat A Lukoil elleni szankciók miatt napokon belül bekövetkezhet a baj.
Költözködik a régi leggazdagabb üzletasszonya: ennyiért árulja a folyóparti luxusvilláját Közel 800 millió forintért árulja korábbi otthonát Renáta Kellnerová, Csehország leggazdagabb nője.
Több évtizedes álom válik valóra, erre várt mindenki: 1960 óta nem nyúltak hozzá, most elkezdődik a 110-es vasútvonal felújítása A cél, hogy a vasútvonalon 100–120 kilométer per órás sebességgel haladhassanak a vonatok.
Ezek is érdekelhetnek
- Nagy Márton bejelentést tett: újraindulhat a Budapest-New York közvetlen járat
Nagy Márton közölte közölte, hogy Magyarország és az Egyesült Államok tovább erősíti turisztikai kapcsolatait, céljuk több amerikai turista vonzása az országba. Emiatt a felek dolgoznak a Budapest-New York közvetlen járat helyreállításán.
- Csődöt jelent a legendás magyar ruhabolt? Végkiárusítást hirdettek, sejtelmes választ adott a cég
Alighanem okkal tartnak budapesti üzletükben végkiárusítást.
- A helikopter-balesetben elhunyt milliárdos özvegye eladja pazar luxusvilláját
A cseh Renáta Kellnerová régiónk leggazdagabb üzletasszonya.
- Leállhat a légi közlekedés, közel a teljes összeomlás – támogatják a szankciókat, de Moldova most államosítaná a Lukoilt, hogy elkerüljék a legrosszabbat
A Lukoil elleni szankciók miatt napokon belül bekövetkezhet a baj.
- Költözködik a régi leggazdagabb üzletasszonya: ennyiért árulja a folyóparti luxusvilláját
Közel 800 millió forintért árulja korábbi otthonát Renáta Kellnerová, Csehország leggazdagabb nője.
- Több évtizedes álom válik valóra, erre várt mindenki: 1960 óta nem nyúltak hozzá, most elkezdődik a 110-es vasútvonal felújítása
A cél, hogy a vasútvonalon 100–120 kilométer per órás sebességgel haladhassanak a vonatok.