Világviszonylatban nagyjából 1,3 milliárd tonna élelmiszerhulladék keletkezik évente, azaz a megtermelt élelmiszerek mintegy egyharmada kárba vész. Hazánkban ez nagyjából 1,8 millió tonna élelmiszerhulladékot jelent, amelynek nagyobbik része a háztartásokban termelődik.
A pazarlás mértékét kizárólag becsülni lehet, azonban reálisabb képet kaphatunk, ha e becslés háztartási mérésen alapszik. Ilyen mérés a közép-kelet-európai régióban elsőként Magyarországon készült 2016-ban, amelyet a Nébih Maradék nélkül programja végzett el az EU által ajánlott módszertan szerint. A felmérés révén kiderült, hogy hazánkban fejenként évi 68 kg-ra tehető az élelmiszerhulladék mennyisége, aminek csaknem fele egy kis odafigyeléssel megelőzhető lenne, vagyis pazarlás. Legnagyobb arányban készételeket pazarolunk, ezt követik a pékáruk, majd a zöldségek és gyümölcsök.
A 2016-os adatok frissítése, valamint az élelmiszerpazarlási tendencia alakulásának vizsgálata érdekében a Nébih idén novemberben megismétli a felmérést, amelyhez önkéntesek jelentkezését várja.
A felmérés mintegy 100 háztartás bevonásával zajlik, az adatokat anonimizált formában dolgozza fel a hivatal. A résztvevőknek egy héten keresztül kell ún. „hulladéknaplót” vezetniük arról, hogy pontosan mennyi és milyen típusú élelmiszer kerül a szemetesbe a háztartásukban. A szükséges mérőeszközöket (konyhai mérleg, mérőedény) a hivatal biztosítja, emellett bármilyen kérdés esetén a szakmai koordinátorok folyamatosan a résztvevők rendelkezésére állnak.
Az érdeklődők jelentkezési szándékukat a [email protected] e-mail címen jelezhetik.
Sejti mennyi élelmiszert pazarol? Most megtudhatja!
2019. október 21. – Önkéntesek jelentkezését várja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy kiderüljön, változott-e a magyar háztartásokban az élelmiszerpazarlás mértéke. Az idén novemberben zajló felmérés elsődleges célja a 2016-os adatok frissítése.
Most gurulhat be igazán Magyar Péter: Elon Musk is megszólalt a 4iG történelmi megállapodásáról – félreérthetetlen üzenetet küldött a Tesla-vezér több százmilliós táborának Hatalmas reklámot csinált.
Fellázadtak az uniós agrárpolitikusok az Európai Bizottság ellen: az állattartó telep nem ipari üzem Az állattartó telep nem ipari üzem: fellázadtak az uniós agrárpolitikusok az Európai Bizottság terve ellen.
Új kínai elektromos autókat hoz Európába az AutoWallis: tőlünk nyugatra és keletre már idén megérkezik a Zeekr Két stratégiai jelentőségű európai piacon is megjelenik egy új prémium elektromos mobilitási márkával az AutoWallis.
Vége, elköszönt a MÁV-vezér a tízezer lóerős monstrumoktól: nem szolgál többé a vasúttársaságnál a legendás mozdony – „Eljött az idő, köszönjük!" Mozdonyballagtató: videós közleményt adot tki Hegyi Zsolt, a MÁV vezérigazgatója.
Tízből négy magyar gazdaság eltűnt, a birtokok egyre nagyobbak, a gazdák pedig egyre idősebbek Kisebb számú, de nagyobb méretű gazdaságokban zajlik a mezőgazdasági termelés Magyarországon.
Az orosz-ukrán mezőgazdasági export kiesése nagyobb károkat okozna, mint az energiahordozóké Az orosz-ukrán háborúban egymás kikötőit teszik tönkre, ezzel ellehetetlenítve esszenciális mezőgazdasági termékek, elsőorban a gabonák exportját.
Ezek is érdekelhetnek
- Most gurulhat be igazán Magyar Péter: Elon Musk is megszólalt a 4iG történelmi megállapodásáról – félreérthetetlen üzenetet küldött a Tesla-vezér több százmilliós táborának
Hatalmas reklámot csinált.
- Fellázadtak az uniós agrárpolitikusok az Európai Bizottság ellen: az állattartó telep nem ipari üzem
Az állattartó telep nem ipari üzem: fellázadtak az uniós agrárpolitikusok az Európai Bizottság terve ellen.
- Új kínai elektromos autókat hoz Európába az AutoWallis: tőlünk nyugatra és keletre már idén megérkezik a Zeekr
Két stratégiai jelentőségű európai piacon is megjelenik egy új prémium elektromos mobilitási márkával az AutoWallis.
- Vége, elköszönt a MÁV-vezér a tízezer lóerős monstrumoktól: nem szolgál többé a vasúttársaságnál a legendás mozdony – „Eljött az idő, köszönjük!"
Mozdonyballagtató: videós közleményt adot tki Hegyi Zsolt, a MÁV vezérigazgatója.
- Tízből négy magyar gazdaság eltűnt, a birtokok egyre nagyobbak, a gazdák pedig egyre idősebbek
Kisebb számú, de nagyobb méretű gazdaságokban zajlik a mezőgazdasági termelés Magyarországon.
- Az orosz-ukrán mezőgazdasági export kiesése nagyobb károkat okozna, mint az energiahordozóké
Az orosz-ukrán háborúban egymás kikötőit teszik tönkre, ezzel ellehetetlenítve esszenciális mezőgazdasági termékek, elsőorban a gabonák exportját.