Világviszonylatban nagyjából 1,3 milliárd tonna élelmiszerhulladék keletkezik évente, azaz a megtermelt élelmiszerek mintegy egyharmada kárba vész. Hazánkban ez nagyjából 1,8 millió tonna élelmiszerhulladékot jelent, amelynek nagyobbik része a háztartásokban termelődik.
A pazarlás mértékét kizárólag becsülni lehet, azonban reálisabb képet kaphatunk, ha e becslés háztartási mérésen alapszik. Ilyen mérés a közép-kelet-európai régióban elsőként Magyarországon készült 2016-ban, amelyet a Nébih Maradék nélkül programja végzett el az EU által ajánlott módszertan szerint. A felmérés révén kiderült, hogy hazánkban fejenként évi 68 kg-ra tehető az élelmiszerhulladék mennyisége, aminek csaknem fele egy kis odafigyeléssel megelőzhető lenne, vagyis pazarlás. Legnagyobb arányban készételeket pazarolunk, ezt követik a pékáruk, majd a zöldségek és gyümölcsök.
A 2016-os adatok frissítése, valamint az élelmiszerpazarlási tendencia alakulásának vizsgálata érdekében a Nébih idén novemberben megismétli a felmérést, amelyhez önkéntesek jelentkezését várja.
A felmérés mintegy 100 háztartás bevonásával zajlik, az adatokat anonimizált formában dolgozza fel a hivatal. A résztvevőknek egy héten keresztül kell ún. „hulladéknaplót” vezetniük arról, hogy pontosan mennyi és milyen típusú élelmiszer kerül a szemetesbe a háztartásukban. A szükséges mérőeszközöket (konyhai mérleg, mérőedény) a hivatal biztosítja, emellett bármilyen kérdés esetén a szakmai koordinátorok folyamatosan a résztvevők rendelkezésére állnak.
Az érdeklődők jelentkezési szándékukat a [email protected] e-mail címen jelezhetik.
Sejti mennyi élelmiszert pazarol? Most megtudhatja!
2019. október 21. – Önkéntesek jelentkezését várja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy kiderüljön, változott-e a magyar háztartásokban az élelmiszerpazarlás mértéke. Az idén novemberben zajló felmérés elsődleges célja a 2016-os adatok frissítése.
Vezetés napszemüvegben: akár halálos veszélyt is jelenthet A nem megfelelő lencseszín vagy a túl sötét árnyalat lassítja a vezető reakcióidejét, és rontja a közlekedési jelzések felismerhetőségét.
Varga Mihály súlyos bizonytalanságokra hívta fel a figyelmet – ezért elképzelhetetlen a jegybank nélkül a megoldás A zöldátállás elősegítésében a jegybankoknak is fontos szerepük van.
Kkv-k figyelem: egy nagyon fontos adónem bővülhet, itt vannak a javaslatok A növekedésnek indult vállalkozások részére a kisvállalati adó bővítése hozhat tehercsökkentést.
„Nincs megállás”, erről beszélt Orbán Viktor – rendkívüli időpontban jön a Kormányinfó Orbán Viktor közösségi oldalán már jelezte, hogy a nyári időszak ellenére folyamatos a kormányzati munka, több bejelentésre is számíthatunk.
Ülésezik a Gazdasági Kabinet — négy fontos témában hoznak döntést Ülésezik a Gazdasági Kabinet Nagy Márton vezetésével.
Meglepő helyről kapott meghívót Zelenszkij, Putyin után ő is meglátogathatja a világ legnépesebb országát India nem akar oldalt választani az orosz-ukrán háborúban.
Ezek is érdekelhetnek
- Vezetés napszemüvegben: akár halálos veszélyt is jelenthet
A nem megfelelő lencseszín vagy a túl sötét árnyalat lassítja a vezető reakcióidejét, és rontja a közlekedési jelzések felismerhetőségét.
- Varga Mihály súlyos bizonytalanságokra hívta fel a figyelmet – ezért elképzelhetetlen a jegybank nélkül a megoldás
A zöldátállás elősegítésében a jegybankoknak is fontos szerepük van.
- Kkv-k figyelem: egy nagyon fontos adónem bővülhet, itt vannak a javaslatok
A növekedésnek indult vállalkozások részére a kisvállalati adó bővítése hozhat tehercsökkentést.
- „Nincs megállás”, erről beszélt Orbán Viktor – rendkívüli időpontban jön a Kormányinfó
Orbán Viktor közösségi oldalán már jelezte, hogy a nyári időszak ellenére folyamatos a kormányzati munka, több bejelentésre is számíthatunk.
- Ülésezik a Gazdasági Kabinet — négy fontos témában hoznak döntést
Ülésezik a Gazdasági Kabinet Nagy Márton vezetésével.
- Meglepő helyről kapott meghívót Zelenszkij, Putyin után ő is meglátogathatja a világ legnépesebb országát
India nem akar oldalt választani az orosz-ukrán háborúban.