Világviszonylatban nagyjából 1,3 milliárd tonna élelmiszerhulladék keletkezik évente, azaz a megtermelt élelmiszerek mintegy egyharmada kárba vész. Hazánkban ez nagyjából 1,8 millió tonna élelmiszerhulladékot jelent, amelynek nagyobbik része a háztartásokban termelődik.
A pazarlás mértékét kizárólag becsülni lehet, azonban reálisabb képet kaphatunk, ha e becslés háztartási mérésen alapszik. Ilyen mérés a közép-kelet-európai régióban elsőként Magyarországon készült 2016-ban, amelyet a Nébih Maradék nélkül programja végzett el az EU által ajánlott módszertan szerint. A felmérés révén kiderült, hogy hazánkban fejenként évi 68 kg-ra tehető az élelmiszerhulladék mennyisége, aminek csaknem fele egy kis odafigyeléssel megelőzhető lenne, vagyis pazarlás. Legnagyobb arányban készételeket pazarolunk, ezt követik a pékáruk, majd a zöldségek és gyümölcsök.
A 2016-os adatok frissítése, valamint az élelmiszerpazarlási tendencia alakulásának vizsgálata érdekében a Nébih idén novemberben megismétli a felmérést, amelyhez önkéntesek jelentkezését várja.
A felmérés mintegy 100 háztartás bevonásával zajlik, az adatokat anonimizált formában dolgozza fel a hivatal. A résztvevőknek egy héten keresztül kell ún. „hulladéknaplót” vezetniük arról, hogy pontosan mennyi és milyen típusú élelmiszer kerül a szemetesbe a háztartásukban. A szükséges mérőeszközöket (konyhai mérleg, mérőedény) a hivatal biztosítja, emellett bármilyen kérdés esetén a szakmai koordinátorok folyamatosan a résztvevők rendelkezésére állnak.
Az érdeklődők jelentkezési szándékukat a [email protected] e-mail címen jelezhetik.
Sejti mennyi élelmiszert pazarol? Most megtudhatja!
2019. október 21. – Önkéntesek jelentkezését várja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy kiderüljön, változott-e a magyar háztartásokban az élelmiszerpazarlás mértéke. Az idén novemberben zajló felmérés elsődleges célja a 2016-os adatok frissítése.
Hivatalos: amerikai atomerőművek épülhetnek Magyarországon, megszólalt a Fehér Ház – ezek a legújabb fejlemények az SMR-ről A több tízmilliárd dolláros projekt hosszú távon is átalakíthatja a hazai energiaellátást.
Aláírták: gigantikus közlekedési beruházás veszi kezdetét Budapesten, összekötik a metrót a HÉV-vel – százezreket érint a változás Az M2-es metró és a HÉV összekötése alapjaiban változtathatja meg az utazást.
Vérig sértődtek a németek JD Vance budapesti látogatásán, nagyon csúnyán nekiestek az amerikai alelnöknek: "Ez képmutatás, kikérjük magunknak" Németország nyíltan bírálta az amerikai alelnököt.
Nem kell megjósolni a tőzsdét: az „okos pénz” nyomában is előnybe kerülhetünk Nem a piacot kell kitalálni – az „okos pénz” már megmutatja az irányt.
Zelenszkijt váratlanul hátba támadta a legfőbb európai szövetségese: egyenesen megmondta neki, Ukrajna most nem lesz az EU tagja – búcsút mondhat a 2027-es csatlakozásnak A szükséges jogszabályok hiánya miatt 2027 előtt nem várható csatlakozás.
Satuféket nyomott a Delta Air Lines, pedig egész jól sikerült a negyedév A Delta Air Lines gyorsan leállította tervezett kapacitásbővítését.
Ezek is érdekelhetnek
- Hivatalos: amerikai atomerőművek épülhetnek Magyarországon, megszólalt a Fehér Ház – ezek a legújabb fejlemények az SMR-ről
A több tízmilliárd dolláros projekt hosszú távon is átalakíthatja a hazai energiaellátást.
- Aláírták: gigantikus közlekedési beruházás veszi kezdetét Budapesten, összekötik a metrót a HÉV-vel – százezreket érint a változás
Az M2-es metró és a HÉV összekötése alapjaiban változtathatja meg az utazást.
- Vérig sértődtek a németek JD Vance budapesti látogatásán, nagyon csúnyán nekiestek az amerikai alelnöknek: "Ez képmutatás, kikérjük magunknak"
Németország nyíltan bírálta az amerikai alelnököt.
- Nem kell megjósolni a tőzsdét: az „okos pénz” nyomában is előnybe kerülhetünk
Nem a piacot kell kitalálni – az „okos pénz” már megmutatja az irányt.
- Zelenszkijt váratlanul hátba támadta a legfőbb európai szövetségese: egyenesen megmondta neki, Ukrajna most nem lesz az EU tagja – búcsút mondhat a 2027-es csatlakozásnak
A szükséges jogszabályok hiánya miatt 2027 előtt nem várható csatlakozás.
- Satuféket nyomott a Delta Air Lines, pedig egész jól sikerült a negyedév
A Delta Air Lines gyorsan leállította tervezett kapacitásbővítését.