Világviszonylatban nagyjából 1,3 milliárd tonna élelmiszerhulladék keletkezik évente, azaz a megtermelt élelmiszerek mintegy egyharmada kárba vész. Hazánkban ez nagyjából 1,8 millió tonna élelmiszerhulladékot jelent, amelynek nagyobbik része a háztartásokban termelődik.
A pazarlás mértékét kizárólag becsülni lehet, azonban reálisabb képet kaphatunk, ha e becslés háztartási mérésen alapszik. Ilyen mérés a közép-kelet-európai régióban elsőként Magyarországon készült 2016-ban, amelyet a Nébih Maradék nélkül programja végzett el az EU által ajánlott módszertan szerint. A felmérés révén kiderült, hogy hazánkban fejenként évi 68 kg-ra tehető az élelmiszerhulladék mennyisége, aminek csaknem fele egy kis odafigyeléssel megelőzhető lenne, vagyis pazarlás. Legnagyobb arányban készételeket pazarolunk, ezt követik a pékáruk, majd a zöldségek és gyümölcsök.
A 2016-os adatok frissítése, valamint az élelmiszerpazarlási tendencia alakulásának vizsgálata érdekében a Nébih idén novemberben megismétli a felmérést, amelyhez önkéntesek jelentkezését várja.
A felmérés mintegy 100 háztartás bevonásával zajlik, az adatokat anonimizált formában dolgozza fel a hivatal. A résztvevőknek egy héten keresztül kell ún. „hulladéknaplót” vezetniük arról, hogy pontosan mennyi és milyen típusú élelmiszer kerül a szemetesbe a háztartásukban. A szükséges mérőeszközöket (konyhai mérleg, mérőedény) a hivatal biztosítja, emellett bármilyen kérdés esetén a szakmai koordinátorok folyamatosan a résztvevők rendelkezésére állnak.
Az érdeklődők jelentkezési szándékukat a [email protected] e-mail címen jelezhetik.
Sejti mennyi élelmiszert pazarol? Most megtudhatja!
2019. október 21. – Önkéntesek jelentkezését várja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy kiderüljön, változott-e a magyar háztartásokban az élelmiszerpazarlás mértéke. Az idén novemberben zajló felmérés elsődleges célja a 2016-os adatok frissítése.
A Shell szerint szó sincs BP-akvizícióról – a piac mégis reagált A Shell tagadja, hogy felvásárlási tárgyalásokat folytatna a BP-vel.
Emmanuel Macron az iráni atomprogramról egyeztet a NAÜ vezetőjével Emmanuel Macron és Rafael Grossi az iráni atomprogram elleni közelmúltbeli csapások mellett megvitatják a program helyzetét, a sugárzási veszélyeket és az ügynökség szerepét. A francia elnök a Hágában tartott NATO-csúcstalálkozó végén nem kívánta kommentálni az iráni nukleáris létesítményekre mért csapások által okozott károk mértékét.
Orbán Viktor nagy bejelentésre készül: órákon belül kiderül a magyarok akarata A miniszterelnök a magyarok véleményével utazik Brüsszelbe.
De mit adhat a büszkeségen túl Magyarországnak Kapu Tibor űrküldetése? Magyarország a mai nappal felkerült a globális űrgazdaság térképére, ami órási lehetőség minden magyar állampolgár számára.
Az oroszok még idén forgalomba állítják az első saját építésű LNG-szállító jégtörőt Az Alekszej Koszigint máris amerikai szankciók sújtják.
Irán állítja: az amerikai légicsapások súlyos károkat okoztak Irán nyilvánosan elismerte, hogy nukleáris létesítményeit súlyosan megrongálták az Egyesült Államok légicsapásai. A beismerés azután érkezett, hogy az amerikai hírszerzés jelentése szerint a támadásoknak csak korlátozott hatásuk volt az iráni atomprogramra.
Ezek is érdekelhetnek
- A Shell szerint szó sincs BP-akvizícióról – a piac mégis reagált
A Shell tagadja, hogy felvásárlási tárgyalásokat folytatna a BP-vel.
- Emmanuel Macron az iráni atomprogramról egyeztet a NAÜ vezetőjével
Emmanuel Macron és Rafael Grossi az iráni atomprogram elleni közelmúltbeli csapások mellett megvitatják a program helyzetét, a sugárzási veszélyeket és az ügynökség szerepét. A francia elnök a Hágában tartott NATO-csúcstalálkozó végén nem kívánta kommentálni az iráni nukleáris létesítményekre mért csapások által okozott károk mértékét.
- Orbán Viktor nagy bejelentésre készül: órákon belül kiderül a magyarok akarata
A miniszterelnök a magyarok véleményével utazik Brüsszelbe.
- De mit adhat a büszkeségen túl Magyarországnak Kapu Tibor űrküldetése?
Magyarország a mai nappal felkerült a globális űrgazdaság térképére, ami órási lehetőség minden magyar állampolgár számára.
- Az oroszok még idén forgalomba állítják az első saját építésű LNG-szállító jégtörőt
Az Alekszej Koszigint máris amerikai szankciók sújtják.
- Irán állítja: az amerikai légicsapások súlyos károkat okoztak
Irán nyilvánosan elismerte, hogy nukleáris létesítményeit súlyosan megrongálták az Egyesült Államok légicsapásai. A beismerés azután érkezett, hogy az amerikai hírszerzés jelentése szerint a támadásoknak csak korlátozott hatásuk volt az iráni atomprogramra.