Világviszonylatban nagyjából 1,3 milliárd tonna élelmiszerhulladék keletkezik évente, azaz a megtermelt élelmiszerek mintegy egyharmada kárba vész. Hazánkban ez nagyjából 1,8 millió tonna élelmiszerhulladékot jelent, amelynek nagyobbik része a háztartásokban termelődik.
A pazarlás mértékét kizárólag becsülni lehet, azonban reálisabb képet kaphatunk, ha e becslés háztartási mérésen alapszik. Ilyen mérés a közép-kelet-európai régióban elsőként Magyarországon készült 2016-ban, amelyet a Nébih Maradék nélkül programja végzett el az EU által ajánlott módszertan szerint. A felmérés révén kiderült, hogy hazánkban fejenként évi 68 kg-ra tehető az élelmiszerhulladék mennyisége, aminek csaknem fele egy kis odafigyeléssel megelőzhető lenne, vagyis pazarlás. Legnagyobb arányban készételeket pazarolunk, ezt követik a pékáruk, majd a zöldségek és gyümölcsök.
A 2016-os adatok frissítése, valamint az élelmiszerpazarlási tendencia alakulásának vizsgálata érdekében a Nébih idén novemberben megismétli a felmérést, amelyhez önkéntesek jelentkezését várja.
A felmérés mintegy 100 háztartás bevonásával zajlik, az adatokat anonimizált formában dolgozza fel a hivatal. A résztvevőknek egy héten keresztül kell ún. „hulladéknaplót” vezetniük arról, hogy pontosan mennyi és milyen típusú élelmiszer kerül a szemetesbe a háztartásukban. A szükséges mérőeszközöket (konyhai mérleg, mérőedény) a hivatal biztosítja, emellett bármilyen kérdés esetén a szakmai koordinátorok folyamatosan a résztvevők rendelkezésére állnak.
Az érdeklődők jelentkezési szándékukat a [email protected] e-mail címen jelezhetik.
Sejti mennyi élelmiszert pazarol? Most megtudhatja!
2019. október 21. – Önkéntesek jelentkezését várja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy kiderüljön, változott-e a magyar háztartásokban az élelmiszerpazarlás mértéke. Az idén novemberben zajló felmérés elsődleges célja a 2016-os adatok frissítése.
Két hete maradt Ursula von der Leyennek: magyar nemzeti gyásznapon jöhet el a vég kezdete – példátlan eljárással áll szemben ez Európai Bizottság elnöke Mindkét ellentétes politikai táborhoz tartozó frakció is benyújtotta a bizalmatlansági indítványt az Európai Bizottság elnöke ellen. A precedens nélküli ügyben október 9-én szavazhatnak az EP-képviselők.
Nem meri megtenni az EU, amit Trump követel, de kitalálta, mivel kárpótólhatja az amerikai elnököt: nem vásárol többé orosz LNG-t – csak legyen mivel fűteni Az Európai Bizottság javaslata készen áll, a napokban beterjesztheti a tagállamoknak.
Politikai patthelyzet Varsóban: mit hoz Nawrocki elnöksége a gazdaságnak? A köztársasági elnök és a kormány közötti erősödő konfliktus tartós intézményi blokádot hozhat.
Valami egészen furcsa történik a Földön a vízzel, ilyet korábban még nem tapasztaltak: nyilvánosságra hozták az elkeserítő meteorológiai jelentést A Föld vízkörforgása egyre inkább kibillen az egyensúlyából, az aszályok és árvizek váltakozása világszerte komoly következményekkel jár - áll a Meteorológiai Világszervezet (WMO) jelentésében.
Orbán Viktor aláírta, kihirdették a döntést: rengeteg pénzt fizet ki a kormány rezsicsökkentésre – azonnal végre kell hajtani A kormány ismért sokat költ rezsicsökkentésre.
Megjelent Sulyok Tamás váratlan határozata a Magyar Közlönyben: felmentette a legfőbb ügyész helyettest – ez állhat a háttérben Adja magát a magyarázat.
Ezek is érdekelhetnek
- Két hete maradt Ursula von der Leyennek: magyar nemzeti gyásznapon jöhet el a vég kezdete – példátlan eljárással áll szemben ez Európai Bizottság elnöke
Mindkét ellentétes politikai táborhoz tartozó frakció is benyújtotta a bizalmatlansági indítványt az Európai Bizottság elnöke ellen. A precedens nélküli ügyben október 9-én szavazhatnak az EP-képviselők.
- Nem meri megtenni az EU, amit Trump követel, de kitalálta, mivel kárpótólhatja az amerikai elnököt: nem vásárol többé orosz LNG-t – csak legyen mivel fűteni
Az Európai Bizottság javaslata készen áll, a napokban beterjesztheti a tagállamoknak.
- Politikai patthelyzet Varsóban: mit hoz Nawrocki elnöksége a gazdaságnak?
A köztársasági elnök és a kormány közötti erősödő konfliktus tartós intézményi blokádot hozhat.
-
Valami egészen furcsa történik a Földön a vízzel, ilyet korábban még nem tapasztaltak: nyilvánosságra hozták az elkeserítő meteorológiai jelentést
A Föld vízkörforgása egyre inkább kibillen az egyensúlyából, az aszályok és árvizek váltakozása világszerte komoly következményekkel jár - áll a Meteorológiai Világszervezet (WMO) jelentésében.
- Orbán Viktor aláírta, kihirdették a döntést: rengeteg pénzt fizet ki a kormány rezsicsökkentésre – azonnal végre kell hajtani
A kormány ismért sokat költ rezsicsökkentésre.
- Megjelent Sulyok Tamás váratlan határozata a Magyar Közlönyben: felmentette a legfőbb ügyész helyettest – ez állhat a háttérben
Adja magát a magyarázat.