A húsipari, a sütőipari valamint a tejipari GHP-k aktualizálásán túl elkészült a kiskereskedelmi élelmiszer-forgalmazás útmutatója is. Újdonságként jelenik meg például az élelmiszerlánc-biztonság egyik kiemelten fontos eleme, az önellenőrzés.A jó higiéniai gyakorlati útmutatók célja olyan megvalósítható, ugyanakkor a kockázatokkal arányos intézkedések összegyűjtése, amelyek az élelmiszeripar mindennapi gyakorlatán alapulnak. A GHP-k segítik az élelmiszer-vállalkozásokat a rendeletekben foglaltak megértésében, a tevékenységükre vonatkozó szabályzatok kidolgozásában.
Az útmutatók széles körű szakmai együttműködés eredményeként készültek el és használatuk mostanra elterjedtté vált. Folyamatos frissítésüket az időközben megszerzett gyakorlati tapasztalatok és jogszabályi változások teszik szükségessé. Ennek során a közelmúltban a húsipari, a sütőipari és a tejipari GHP-t aktualizálta a szakmai szervezetek és a Nébih szakembereiből álló munkacsoport.
A frissítések mellett új, hiánypótló dokumentumként – az Országos Kereskedelmi Szövetség Élelmiszerbiztonsági Munkacsoportja és a Nébih közös munkájának eredményeként – elkészült a kiskereskedelmi élelmiszer-forgalmazás útmutatója is. A kiadvány összefoglalja az alapvető higiéniai előírásokat, segítséget nyújtva azok gyakorlati alkalmazásában, a jó higiéniai gyakorlat megteremtésében.
(Az útmutatók az AM weboldaláról ingyenesen letölthetőek.)
Higiéniai gyakorlati útmutató kiskereskedelmi élelmiszer-forgalmazóknak
2019. július 3. – Négy szakágazat új jó higiéniai gyakorlati útmutatója (GHP) érhető el mától az Agrárminisztérium és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján.
Az év vége közeledtével erre mindenképp érdemes figyelni az önkéntes nyugdíjpénztári tagoknak Így maximalizálhatjuk a személyi jövedelemadó-visszatérítés mértékét.
Fontos figyelmeztetés a nyugdíjasoknak: ezt kell tenni, ha nem érkezett meg az utalvány A nyugdíjasok számára lényeges, hogy tisztában legyenek a fontos információkkal, és mindenki időben hozzájusson az utalványhoz.
Most van bajban a világ: tesztelték az oroszok az elpusztíthatatlan nukleáris fegyvert Az orosz államfő szerint a világban egyedülálló rakéta, amely múlt héten 14 ezer km-t tett meg és 15 órán keresztül volt a levegőben.
Egy magyar youtubernek adott interjút Lavrov: most elárulták, hogyan jött össze a moszkvai beszélgetés Cs. Király Tamás, az Ulrahang csatorna egyik állandó műsorvezetője jelezte, hogy Marco Rubióval is intézhetne Szijjártó egy interjút, hogy ne süssék rájuk az oroszpártiságot.
Szlovénia: két miniszter is belebukott egy gyilkossági ügybe Vasárnap két miniszter is lemondott Szlovéniában egy előző nap elkövetett gyilkosság miatt.
Valamiért továbbra sem kapja meg a magyar vasút a hitelt, amit Lázár szerint Magyar Péter fúrt meg Lázár János szerint egyértelmű, hogy a háttérben Magyar Péter fúrja a MÁV hitelkérelmének elbírálását.
Ezek is érdekelhetnek
- Az év vége közeledtével erre mindenképp érdemes figyelni az önkéntes nyugdíjpénztári tagoknak
Így maximalizálhatjuk a személyi jövedelemadó-visszatérítés mértékét.
- Fontos figyelmeztetés a nyugdíjasoknak: ezt kell tenni, ha nem érkezett meg az utalvány
A nyugdíjasok számára lényeges, hogy tisztában legyenek a fontos információkkal, és mindenki időben hozzájusson az utalványhoz.
- Most van bajban a világ: tesztelték az oroszok az elpusztíthatatlan nukleáris fegyvert
Az orosz államfő szerint a világban egyedülálló rakéta, amely múlt héten 14 ezer km-t tett meg és 15 órán keresztül volt a levegőben.
- Egy magyar youtubernek adott interjút Lavrov: most elárulták, hogyan jött össze a moszkvai beszélgetés
Cs. Király Tamás, az Ulrahang csatorna egyik állandó műsorvezetője jelezte, hogy Marco Rubióval is intézhetne Szijjártó egy interjút, hogy ne süssék rájuk az oroszpártiságot.
- Szlovénia: két miniszter is belebukott egy gyilkossági ügybe
Vasárnap két miniszter is lemondott Szlovéniában egy előző nap elkövetett gyilkosság miatt.
- Valamiért továbbra sem kapja meg a magyar vasút a hitelt, amit Lázár szerint Magyar Péter fúrt meg
Lázár János szerint egyértelmű, hogy a háttérben Magyar Péter fúrja a MÁV hitelkérelmének elbírálását.