Feldman: legfeljebb száz forintnyi búza kerül egy kiló kenyérbe

Forrás: Getty Images
Gyakorlatilag befejezték a nyári aratást a gazdálkodók, már csak néhány kisebb területen akad némi munka – közölte az Agrárminisztérium. A termények tárolásához elegendő a raktárkapacitás, az idei termés nagy része már a tárolókban van.

Az idei nyári aratás jó ütemben haladt és a korábbi évekkel összevetve átlagos eredménnyel zárult – mondta Feldman Zsolt, az agrártárca mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára. A vetésterületek csökkenését több növényfajnál is részben kompenzálták a viszonylag kedvező hozamok, kivéve az őszi káposztarepcét – tette hozzá. Az információk alapján a nyári aratású növényekből az ország ellátása biztosított és jelentős – többmillió tonnás – export árualap is képződött.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara adatai alapján az őszi búza aratása gyakorlatilag lezárult, mindössze néhány kisebb terület van még hátra.

Az idei 864,5 ezer hektáros területen az országos termésátlag hektáronként 5,8 tonna körül alakul.

Ez az érték kis mértékben meghaladja a tavalyi és az elmúlt öt év termésátlagait is. A legmagasabb átlagokat, 6,8 tonnát Baranya, Tolna és Vas vármegyékből jelentették, a legalacsonyabbakat (5 tonna körülit) Pest, Nógrád és Bács-Kiskun vármegyékből.

A hektáronkénti hozamok és a terület alapján idén összesen közel 5 millió tonnás búzatermés alakult ki, ami bőven fedezi a 3 millió tonna körüli éves hazai felhasználást. Az étkezési minőségű kategóriába sorolható termés is elegendő az 1,1 millió tonna körüli hazai éves őrlési szükséglet kielégítésére. A jelenlegi szezonban kialakult hazai búzaárak figyelembevételével az 1 kilogrammos kenyér előállításához felhasznált búza értéke nem haladja meg a 100 forintot – emelte ki az államtitkár.

Az őszi árpa betakarítása fejeződött be legkorábban. A korábbi évekhez képest alacsonyabb – 260 ezer hektáros – területen országosan 5,7 tonás hozammal arattak, ami 3,7 százalékkal magasabb a tavalyi értéknél és lényegében megegyezik az elmúlt öt év átlagával. Az egyes vármegyék között lényeges eltérések vannak, a hektáronkénti hozamokban igen nagy szórás (a hektáronkénti 5,1 tonnától a 6,7 tonnáig) mutatkozik. A dunántúli vármegyék jellemzően kedvezőbb, míg a közép-magyarországi és egyes dél-alföldi vármegyék gyengébb hozamokat produkáltak, amit döntő mértékben az időjárási tényezők okoztak. Az összes őszi árpatermés megközelíti az 1,5 millió tonnát, ami bőven fedezi az éves körülbelül 1 millió tonnás hazai felhasználást.

A tavaszi árpa, rozs, zab és tritikálé betakarítása is csaknem a végéhez ért. A véglegesnek minősíthető adatok alapján a rozsnál hektáronként 2,9, a tavaszi árpánál 4,7, a tritikálénál 4,3 , a zabnál pedig 3 tonnás termésátlag, amelyek nagyrészt megfelelnek az elmúlt évek átlagos értékeinek.

Az őszi káposztarepce betakarítása is befejeződött. Az országos termésátlag 2,5 t/ha körül van.

Az őszi vetésű növényi kultúrák közül az idei év időjárása az őszi káposztarepcét viselte meg leginkább,

így a korábbi évekhez képest érezhetően alacsonyabb – 174 ezer hektáros – terület és a korábbi időszakoknál ugyancsak kisebb hektáronkénti hozamok összetett hatása miatt az összes termés 432 ezer tonna körül alakul.

A magborsót is betakarították a gazdák, a 13 ezer hektáros területen az országos termésátlag 2,4 tonna/hektár, ám jelentős mértékű a szórás az egyes vármegyék között.

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlataink