A kamara tudásátadó tevékenysége révén a tagjaink rendelkezésére bocsátjuk azt a tudásszintet, amely termelésük hozzáadott értékének növekedését és előállítási technológiájuk jelenlegi szintjéhez képest javulást eredményezhet. Ennek megfelelően a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karának Konzervtechnológiai Tanszékén megrendezett program első napján bemutatásra kerültek a vonatkozó jogszabályok, előírások, élelmiszerbiztonsági és higiéniai követelmények. A résztvevők megismerhették az alapanyagokra vonatkozó előírásokat, a tartósítás és csomagolás alapjait, a használható adalékanyagokat. A címkézési előírások mellett megismerkedhettek a legújabb innovációs eljárásokkal és trendekkel. A második napon bontott csoportokban zajlott a gyakorlati program. A gyümölcsfeldolgozás során a lekvár- és befőttfélék, a levek, a szörpök és az aszalt termékek, a zöldségfeldolgozással kapcsolatban főként a zöldségkrémek előállítását, a savanyítást, a zöldséglevek és -chipsek készítését mutatták be.
A gyakorló termékkészítők számára is hoztak újdonságot az elméleti és gyakorlati bemutatók, ugyanis így átláthatták a teljes folyamatot, a helyes eljárások szükségességét, valamint az oktatók felhívták a figyelmet a kockázatos munkaműveletekre, és potenciális hibaforrásokra.
A programra jelentkezők száma és a résztvevők visszajelzései is azt mutatják, hogy élelmiszeripari előállítók igénylik az ilyen és ehhez hasonló gyakorlatorientált programokat.
Sikeres a zöldség-gyümölcs feldolgozóknak szóló tudásátadó program
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Élelmiszeripari Igazgatósága október végén rendezte meg a „Tanuljunk együtt! – zöldség- és gyümölcsfeldolgozás” témájú szakmai napját összesen 19 tag részvételével.
Figyelmezették Ficót, ne találkozzon Zelenszkijjel – „Vannak olyanok Ukrajnában, akik képesek lelőni a Szlovákia miniszterelnökét" Veszélyben lehet az európai politikusok élete.
A magyar benzinkutakra is megérkezett az olajárrobbanás – brutálisan nőnek kedden az üzemanyagárak itthon A benzin és a gázolaj ára is nagyot nő kedden.
Hiába minden próbálkozás, Hormuz megkerülése sem volt segítség – a világ legnagyobb olajcége is bedobta a törülközőt Az iráni háború okozta sokk még akkor is tartós lehet, ha most azonnal elhallgatnak a fegyverek.
Két ellenállási szinten is átszúrt, de végül megtorpant a 400 forintos eurónál a magyar deviza A 400 forintos eurónál tört meg a gyengülési hullám.
Már csak ez kellett: nemcsak az olaj és a gáz, de egy alapvető élelmiszer ára is elszállt – több mint másfél éves csúcsot hozott a hétfő Az iráni háború felboríthatja a globális műtrágyapiacot, és ha ez nem lenne elég, az amerikai termés is gyengébb lehet a vártnál.
Érkeznek a behívók Horvátországban – így tér vissza a kötelező katonai szolgálat Európában egyre több ország – köztük Németország, Dánia és Belgium – fontolgatja vagy már előkészíti a sorkatonaság visszaállítását a romló biztonsági helyzet miatt. Horvátország újra bevezette a kötelező katonai szolgálatot.
Ezek is érdekelhetnek
- Figyelmezették Ficót, ne találkozzon Zelenszkijjel – „Vannak olyanok Ukrajnában, akik képesek lelőni a Szlovákia miniszterelnökét"
Veszélyben lehet az európai politikusok élete.
- A magyar benzinkutakra is megérkezett az olajárrobbanás – brutálisan nőnek kedden az üzemanyagárak itthon
A benzin és a gázolaj ára is nagyot nő kedden.
- Hiába minden próbálkozás, Hormuz megkerülése sem volt segítség – a világ legnagyobb olajcége is bedobta a törülközőt
Az iráni háború okozta sokk még akkor is tartós lehet, ha most azonnal elhallgatnak a fegyverek.
- Két ellenállási szinten is átszúrt, de végül megtorpant a 400 forintos eurónál a magyar deviza
A 400 forintos eurónál tört meg a gyengülési hullám.
- Már csak ez kellett: nemcsak az olaj és a gáz, de egy alapvető élelmiszer ára is elszállt – több mint másfél éves csúcsot hozott a hétfő
Az iráni háború felboríthatja a globális műtrágyapiacot, és ha ez nem lenne elég, az amerikai termés is gyengébb lehet a vártnál.
- Érkeznek a behívók Horvátországban – így tér vissza a kötelező katonai szolgálat
Európában egyre több ország – köztük Németország, Dánia és Belgium – fontolgatja vagy már előkészíti a sorkatonaság visszaállítását a romló biztonsági helyzet miatt. Horvátország újra bevezette a kötelező katonai szolgálatot.