A hazai felmérés mintegy 2700 személy, 1 és 74 év közötti lakos bevonásával zajlik. A program részeként két alkalommal az előző napon elfogyasztott ételekről, italokról és étrend-kiegészítő termékekről kérdezik a résztvevőket a Nébih által megbízott dietetikus szakemberek.
Az összegyűjtött adatok – a többi résztvevő ország hasonló jellegű adatával együtt – értékes információt adnak majd az ún. kitettség megbízhatóbb számításához. A feltételezhetően káros anyagok (például nehézfémek, penészgombák toxinjai, vagy épp növényvédőszer-maradékok) kockázatbecsléséhez ugyanis ezek élelmiszereinkben előforduló mennyisége mellett azt is fontos tudnunk, hogy a konkrét élelmiszerekből mennyit eszünk. A kutatás révén most ez utóbbiról kaphatunk képet, hozzájárulva ezzel az esetleges kockázatok nagyobb biztonsággal történő becsléséhez a jövőben, mind hazai, mind európai szinten.
A kutatás során nagyjából 1600, 18 év alatti gyermek élelmiszerfogyasztási adataira is szükség van, hisz ők a felnőtteknél érzékenyebbek lehetnek a különböző élelmiszerekben előforduló kémiai szennyezőanyagokra.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) EU Menu – Mi van terítéken Európában? –nemzetközi projektjének részeként megvalósuló kutatásában az EU több tagországa részt vesz. Ennek köszönhetően, a hazai eredményeken túl, összehasonlítható fogyasztási adatokat is kaphatunk.
A felmérésről részletes információk olvashatóak a Nébih weboldalán (https://portal.nebih.gov.hu/eu-menu).
Felmérik az élelmiszerfogyasztási szokásokat
2019. július 29. – Mintegy 2700 személy bevonásával kutatja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a magyar élelmiszerfogyasztási szokásokat. Az országos felmérésre most további érdeklődők, elsősorban 18 év alattiak jelentkezését várja a hatóság. A kutatás célja, hogy képet kapjunk arról, a magyar emberek jellemzően milyen és mennyi élelmiszert fogyasztanak. Ezek az adatok ugyanis elengedhetetlenül fontosak az élelmiszerekkel bevitt káros anyagok egészségkockázatának becsléséhez.
Itt az újabb FIFA-botrány? Vizsgálat indul a szövetség ellen a drasztikusan magas jegyárai miatt Megütheti a bokáját a FIFA.
A béke reménye sem segített a pesti tőzsdén A küszöbön álló béke hírére még mindig reagálnak a piacok, de egyre kisebb lendülettel.
Pénznyelő monstrumot állított kapuiba az EU: ha legálisan jössz, ez az első élményed Európáról – egy szörnyeteg született A két partner, megelégédésükre, egymásra talált – és ebből szörnyeteg született.
Elfogyott a lendület a lakáspiacon: már alkudni is lehet, miközben a fejlesztők két teljesen eltérő vásárlói rétegre építenek Fordulóponthoz érhetett a lakáspiac: Budapesten gyakorlatilag megállt az elmúlt hónapok áremelkedése, miközben országosan is lassul a drágulás üteme.
Közlemény Több mint tíz év után véget ért a Népszava és a Mediaworks együttműködése, miután a lap kiadója súlyos tartozást halmozott fel.
Magyar Péter: „Nagyon közel” a megállapodás a befagyasztott uniós források felszabadításáról Új szakaszába lépett a magyar kormány és Brüsszel közötti vita az uniós pénzekről.
Ezek is érdekelhetnek
- Itt az újabb FIFA-botrány? Vizsgálat indul a szövetség ellen a drasztikusan magas jegyárai miatt
Megütheti a bokáját a FIFA.
- A béke reménye sem segített a pesti tőzsdén
A küszöbön álló béke hírére még mindig reagálnak a piacok, de egyre kisebb lendülettel.
- Pénznyelő monstrumot állított kapuiba az EU: ha legálisan jössz, ez az első élményed Európáról – egy szörnyeteg született
A két partner, megelégédésükre, egymásra talált – és ebből szörnyeteg született.
- Elfogyott a lendület a lakáspiacon: már alkudni is lehet, miközben a fejlesztők két teljesen eltérő vásárlói rétegre építenek
Fordulóponthoz érhetett a lakáspiac: Budapesten gyakorlatilag megállt az elmúlt hónapok áremelkedése, miközben országosan is lassul a drágulás üteme.
- Közlemény
Több mint tíz év után véget ért a Népszava és a Mediaworks együttműködése, miután a lap kiadója súlyos tartozást halmozott fel.
- Magyar Péter: „Nagyon közel” a megállapodás a befagyasztott uniós források felszabadításáról
Új szakaszába lépett a magyar kormány és Brüsszel közötti vita az uniós pénzekről.