A hazai felmérés mintegy 2700 személy, 1 és 74 év közötti lakos bevonásával zajlik. A program részeként két alkalommal az előző napon elfogyasztott ételekről, italokról és étrend-kiegészítő termékekről kérdezik a résztvevőket a Nébih által megbízott dietetikus szakemberek.
Az összegyűjtött adatok – a többi résztvevő ország hasonló jellegű adatával együtt – értékes információt adnak majd az ún. kitettség megbízhatóbb számításához. A feltételezhetően káros anyagok (például nehézfémek, penészgombák toxinjai, vagy épp növényvédőszer-maradékok) kockázatbecsléséhez ugyanis ezek élelmiszereinkben előforduló mennyisége mellett azt is fontos tudnunk, hogy a konkrét élelmiszerekből mennyit eszünk. A kutatás révén most ez utóbbiról kaphatunk képet, hozzájárulva ezzel az esetleges kockázatok nagyobb biztonsággal történő becsléséhez a jövőben, mind hazai, mind európai szinten.
A kutatás során nagyjából 1600, 18 év alatti gyermek élelmiszerfogyasztási adataira is szükség van, hisz ők a felnőtteknél érzékenyebbek lehetnek a különböző élelmiszerekben előforduló kémiai szennyezőanyagokra.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) EU Menu – Mi van terítéken Európában? –nemzetközi projektjének részeként megvalósuló kutatásában az EU több tagországa részt vesz. Ennek köszönhetően, a hazai eredményeken túl, összehasonlítható fogyasztási adatokat is kaphatunk.
A felmérésről részletes információk olvashatóak a Nébih weboldalán (https://portal.nebih.gov.hu/eu-menu).
Felmérik az élelmiszerfogyasztási szokásokat
2019. július 29. – Mintegy 2700 személy bevonásával kutatja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a magyar élelmiszerfogyasztási szokásokat. Az országos felmérésre most további érdeklődők, elsősorban 18 év alattiak jelentkezését várja a hatóság. A kutatás célja, hogy képet kapjunk arról, a magyar emberek jellemzően milyen és mennyi élelmiszert fogyasztanak. Ezek az adatok ugyanis elengedhetetlenül fontosak az élelmiszerekkel bevitt káros anyagok egészségkockázatának becsléséhez.
Eljött a valaha volt legnagyobb békemenet ideje – programok, útlezárások: minden, amit tudni kell március 15-én Orbán Viktor 13 órakor mondja március 15-i beszédét.
Leáll a Forma-1, Japán és Florida közt nincsen semmi, csak háború A száguldó cirkusz szerelmeseinek hosszú időre más hétvégi elfoglaltságot kell találniuk.
Ursula von der Leyen elsápad: nemet mondott Ukrajna finanszírozására a nyugat-európai ország, inkább másra költi a pénzét – előre szólt a miniszterelnöke, hogy ez lesz Az EU-tag beintett a háborús hiénáknak, de így is nagyratörő tervei vannak.
Ítéletet mondott a nagy amerikai hitelminősítő Horvátországról: ez most mindenkit meglepett – a miniszterelnök azonnal kiállt a nyilvánosság elé Ilyen még nem volt.
Trump váratlanul megüzente Putyinnak, mikor tiltja ki az orosz olajat a világból: egyetlen feltétele van Vissza fog állni az eredeti rend.
Mindenki sír, de egy európai ország degeszre keresi magát az orosz-ukrán és az iráni háborún: a pénz egy részét Magyarországra hozza Pont az áll a rendelkezésére, ami az európaiaknak nincs.
Ezek is érdekelhetnek
- Eljött a valaha volt legnagyobb békemenet ideje – programok, útlezárások: minden, amit tudni kell március 15-én
Orbán Viktor 13 órakor mondja március 15-i beszédét.
- Leáll a Forma-1, Japán és Florida közt nincsen semmi, csak háború
A száguldó cirkusz szerelmeseinek hosszú időre más hétvégi elfoglaltságot kell találniuk.
- Ursula von der Leyen elsápad: nemet mondott Ukrajna finanszírozására a nyugat-európai ország, inkább másra költi a pénzét – előre szólt a miniszterelnöke, hogy ez lesz
Az EU-tag beintett a háborús hiénáknak, de így is nagyratörő tervei vannak.
- Ítéletet mondott a nagy amerikai hitelminősítő Horvátországról: ez most mindenkit meglepett – a miniszterelnök azonnal kiállt a nyilvánosság elé
Ilyen még nem volt.
- Trump váratlanul megüzente Putyinnak, mikor tiltja ki az orosz olajat a világból: egyetlen feltétele van
Vissza fog állni az eredeti rend.
- Mindenki sír, de egy európai ország degeszre keresi magát az orosz-ukrán és az iráni háborún: a pénz egy részét Magyarországra hozza
Pont az áll a rendelkezésére, ami az európaiaknak nincs.