A hazai felmérés mintegy 2700 személy, 1 és 74 év közötti lakos bevonásával zajlik. A program részeként két alkalommal az előző napon elfogyasztott ételekről, italokról és étrend-kiegészítő termékekről kérdezik a résztvevőket a Nébih által megbízott dietetikus szakemberek.
Az összegyűjtött adatok – a többi résztvevő ország hasonló jellegű adatával együtt – értékes információt adnak majd az ún. kitettség megbízhatóbb számításához. A feltételezhetően káros anyagok (például nehézfémek, penészgombák toxinjai, vagy épp növényvédőszer-maradékok) kockázatbecsléséhez ugyanis ezek élelmiszereinkben előforduló mennyisége mellett azt is fontos tudnunk, hogy a konkrét élelmiszerekből mennyit eszünk. A kutatás révén most ez utóbbiról kaphatunk képet, hozzájárulva ezzel az esetleges kockázatok nagyobb biztonsággal történő becsléséhez a jövőben, mind hazai, mind európai szinten.
A kutatás során nagyjából 1600, 18 év alatti gyermek élelmiszerfogyasztási adataira is szükség van, hisz ők a felnőtteknél érzékenyebbek lehetnek a különböző élelmiszerekben előforduló kémiai szennyezőanyagokra.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) EU Menu – Mi van terítéken Európában? –nemzetközi projektjének részeként megvalósuló kutatásában az EU több tagországa részt vesz. Ennek köszönhetően, a hazai eredményeken túl, összehasonlítható fogyasztási adatokat is kaphatunk.
A felmérésről részletes információk olvashatóak a Nébih weboldalán (https://portal.nebih.gov.hu/eu-menu).
Felmérik az élelmiszerfogyasztási szokásokat
2019. július 29. – Mintegy 2700 személy bevonásával kutatja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a magyar élelmiszerfogyasztási szokásokat. Az országos felmérésre most további érdeklődők, elsősorban 18 év alattiak jelentkezését várja a hatóság. A kutatás célja, hogy képet kapjunk arról, a magyar emberek jellemzően milyen és mennyi élelmiszert fogyasztanak. Ezek az adatok ugyanis elengedhetetlenül fontosak az élelmiszerekkel bevitt káros anyagok egészségkockázatának becsléséhez.
Bevitte a kegyelemdöfést a magyar Gripen balesete a svéd hadiipari óriásnak: összezuhantak a részvényei, most kezd csak talpra állni – a befektetők nem kegyelmeztek A magyarországi Gripen-baleset előtt is már hat egymást követő kereskedési napot töltött mínuszban a svéd óriás árfolyama.
Ha már muszáj, ilyen szélturbinákkal építse tele a Tisza-kormány Magyarországot: létezik egy technológia, aminek nincs hangja és csak pár méteresek a tornyok – videó Nincs lapát, halkabbak, nem veszélyesek a madarakra sem.
Magyar Péter szenzációs információt hozott ki a 12 órás kormányülésről: belegázolt a románokba, de Magyarország örülhet – "Fontos nap, fontos döntésekkel" Paks újra teljes kapacitással termel, miután az elmúlt hetekben a történelmi alacsony Duna-vízállás komoly próba elé állította az erőművet.
Óriási dolog készül Debrecenben, döntöttek az ázsiai tulajok: átépítik a nagy akkugyárat, rengeteg pénzt fog hozi nekik – a gödi Samsung és a BMW azonnal lecsapott rá A jelenlegi gyártósort prémium elektromos autókhoz szükséges, magas nikkeltartalmú katódanyagok előállítására készítik fel.
A tékozló fiú hazakullog: Harry hercegék visszatérése az Egyesült Királyságba súlyos összegekbe kerülhet a brit adófizetőknek – a lakosságnak meg is van erről a véleménye A brit közvéleményt a családi kibékülés lehetőségénél is jobban foglalkoztatja a visszaköltözés számlája.
Nagyvonalú az amerikai kormány magával szemben: kereste és megtalálta a kiskaput – hiába a G7-es szankciók. túl nagy a kereslet az orosz gyémántokra, marad a különengedély Meghosszabbította az amerikai pénzügyminisztérium az orosz eredetű nyers gyémántokra vonatkozó különengedélyt.
Ezek is érdekelhetnek
- Bevitte a kegyelemdöfést a magyar Gripen balesete a svéd hadiipari óriásnak: összezuhantak a részvényei, most kezd csak talpra állni – a befektetők nem kegyelmeztek
A magyarországi Gripen-baleset előtt is már hat egymást követő kereskedési napot töltött mínuszban a svéd óriás árfolyama.
- Ha már muszáj, ilyen szélturbinákkal építse tele a Tisza-kormány Magyarországot: létezik egy technológia, aminek nincs hangja és csak pár méteresek a tornyok – videó
Nincs lapát, halkabbak, nem veszélyesek a madarakra sem.
- Magyar Péter szenzációs információt hozott ki a 12 órás kormányülésről: belegázolt a románokba, de Magyarország örülhet – "Fontos nap, fontos döntésekkel"
Paks újra teljes kapacitással termel, miután az elmúlt hetekben a történelmi alacsony Duna-vízállás komoly próba elé állította az erőművet.
- Óriási dolog készül Debrecenben, döntöttek az ázsiai tulajok: átépítik a nagy akkugyárat, rengeteg pénzt fog hozi nekik – a gödi Samsung és a BMW azonnal lecsapott rá
A jelenlegi gyártósort prémium elektromos autókhoz szükséges, magas nikkeltartalmú katódanyagok előállítására készítik fel.
- A tékozló fiú hazakullog: Harry hercegék visszatérése az Egyesült Királyságba súlyos összegekbe kerülhet a brit adófizetőknek – a lakosságnak meg is van erről a véleménye
A brit közvéleményt a családi kibékülés lehetőségénél is jobban foglalkoztatja a visszaköltözés számlája.
- Nagyvonalú az amerikai kormány magával szemben: kereste és megtalálta a kiskaput – hiába a G7-es szankciók. túl nagy a kereslet az orosz gyémántokra, marad a különengedély
Meghosszabbította az amerikai pénzügyminisztérium az orosz eredetű nyers gyémántokra vonatkozó különengedélyt.