A hazai felmérés mintegy 2700 személy, 1 és 74 év közötti lakos bevonásával zajlik. A program részeként két alkalommal az előző napon elfogyasztott ételekről, italokról és étrend-kiegészítő termékekről kérdezik a résztvevőket a Nébih által megbízott dietetikus szakemberek.
Az összegyűjtött adatok – a többi résztvevő ország hasonló jellegű adatával együtt – értékes információt adnak majd az ún. kitettség megbízhatóbb számításához. A feltételezhetően káros anyagok (például nehézfémek, penészgombák toxinjai, vagy épp növényvédőszer-maradékok) kockázatbecsléséhez ugyanis ezek élelmiszereinkben előforduló mennyisége mellett azt is fontos tudnunk, hogy a konkrét élelmiszerekből mennyit eszünk. A kutatás révén most ez utóbbiról kaphatunk képet, hozzájárulva ezzel az esetleges kockázatok nagyobb biztonsággal történő becsléséhez a jövőben, mind hazai, mind európai szinten.
A kutatás során nagyjából 1600, 18 év alatti gyermek élelmiszerfogyasztási adataira is szükség van, hisz ők a felnőtteknél érzékenyebbek lehetnek a különböző élelmiszerekben előforduló kémiai szennyezőanyagokra.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) EU Menu – Mi van terítéken Európában? –nemzetközi projektjének részeként megvalósuló kutatásában az EU több tagországa részt vesz. Ennek köszönhetően, a hazai eredményeken túl, összehasonlítható fogyasztási adatokat is kaphatunk.
A felmérésről részletes információk olvashatóak a Nébih weboldalán (https://portal.nebih.gov.hu/eu-menu).
Felmérik az élelmiszerfogyasztási szokásokat
2019. július 29. – Mintegy 2700 személy bevonásával kutatja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a magyar élelmiszerfogyasztási szokásokat. Az országos felmérésre most további érdeklődők, elsősorban 18 év alattiak jelentkezését várja a hatóság. A kutatás célja, hogy képet kapjunk arról, a magyar emberek jellemzően milyen és mennyi élelmiszert fogyasztanak. Ezek az adatok ugyanis elengedhetetlenül fontosak az élelmiszerekkel bevitt káros anyagok egészségkockázatának becsléséhez.
Trump szerint Irán a padlón, Zelenszkij kedves volt, a spanyolok megbánják, a Fed-elnöknek alacsony az IQ-ja Iránnal a jövő héten tárgyalhatnak az amerikai elnök szerint.
Kábellopás bénította meg az Eurostart – utasok ezrei rekedtek az állomásokon Kábellopás bénította meg az európai nagy sebességű vasúti összeköttetéseket épp a NATO-csúcs idején.
Szép számokat közölt az amerikai dróngyártó, ki is lőttek a részvények Az utolsó negyedév megugró nyereségét kitörő örömmel fogadták a befektetők.
Örülhetnek az utazók, hamarosan ingyenesek lehetnek a kézipoggyászok a repülőgépen Hamarosan egy kézipoggyászt is felvihetünk a gép fedélzetére.
Mediterrán diéta kontra laborhús: ellenáll-e a kultúra? A magyar kormány az adminisztratív tiltás mellett van.
Keresték, de nem találták az irányt a blue chipek, nagyot esett a Richter A BÉT nagyjai közül a Richter esett a legnagyobbat.
Ezek is érdekelhetnek
- Trump szerint Irán a padlón, Zelenszkij kedves volt, a spanyolok megbánják, a Fed-elnöknek alacsony az IQ-ja
Iránnal a jövő héten tárgyalhatnak az amerikai elnök szerint.
- Kábellopás bénította meg az Eurostart – utasok ezrei rekedtek az állomásokon
Kábellopás bénította meg az európai nagy sebességű vasúti összeköttetéseket épp a NATO-csúcs idején.
- Szép számokat közölt az amerikai dróngyártó, ki is lőttek a részvények
Az utolsó negyedév megugró nyereségét kitörő örömmel fogadták a befektetők.
- Örülhetnek az utazók, hamarosan ingyenesek lehetnek a kézipoggyászok a repülőgépen
Hamarosan egy kézipoggyászt is felvihetünk a gép fedélzetére.
- Mediterrán diéta kontra laborhús: ellenáll-e a kultúra?
A magyar kormány az adminisztratív tiltás mellett van.
- Keresték, de nem találták az irányt a blue chipek, nagyot esett a Richter
A BÉT nagyjai közül a Richter esett a legnagyobbat.