A hazai felmérés mintegy 2700 személy, 1 és 74 év közötti lakos bevonásával zajlik. A program részeként két alkalommal az előző napon elfogyasztott ételekről, italokról és étrend-kiegészítő termékekről kérdezik a résztvevőket a Nébih által megbízott dietetikus szakemberek.
Az összegyűjtött adatok – a többi résztvevő ország hasonló jellegű adatával együtt – értékes információt adnak majd az ún. kitettség megbízhatóbb számításához. A feltételezhetően káros anyagok (például nehézfémek, penészgombák toxinjai, vagy épp növényvédőszer-maradékok) kockázatbecsléséhez ugyanis ezek élelmiszereinkben előforduló mennyisége mellett azt is fontos tudnunk, hogy a konkrét élelmiszerekből mennyit eszünk. A kutatás révén most ez utóbbiról kaphatunk képet, hozzájárulva ezzel az esetleges kockázatok nagyobb biztonsággal történő becsléséhez a jövőben, mind hazai, mind európai szinten.
A kutatás során nagyjából 1600, 18 év alatti gyermek élelmiszerfogyasztási adataira is szükség van, hisz ők a felnőtteknél érzékenyebbek lehetnek a különböző élelmiszerekben előforduló kémiai szennyezőanyagokra.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) EU Menu – Mi van terítéken Európában? –nemzetközi projektjének részeként megvalósuló kutatásában az EU több tagországa részt vesz. Ennek köszönhetően, a hazai eredményeken túl, összehasonlítható fogyasztási adatokat is kaphatunk.
A felmérésről részletes információk olvashatóak a Nébih weboldalán (https://portal.nebih.gov.hu/eu-menu).
Felmérik az élelmiszerfogyasztási szokásokat
2019. július 29. – Mintegy 2700 személy bevonásával kutatja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a magyar élelmiszerfogyasztási szokásokat. Az országos felmérésre most további érdeklődők, elsősorban 18 év alattiak jelentkezését várja a hatóság. A kutatás célja, hogy képet kapjunk arról, a magyar emberek jellemzően milyen és mennyi élelmiszert fogyasztanak. Ezek az adatok ugyanis elengedhetetlenül fontosak az élelmiszerekkel bevitt káros anyagok egészségkockázatának becsléséhez.
Étolajgyártó nagyhatalmak az ukrán napraforgóolaj legfőbb vásárlói Megkezdődött a napraforgó aratása.
Fenyegetés érte a békekötést: Oroszország figyelmeztet, az ukrán védőhálót vele is meg kell beszélni A biztonsági garanciákhoz az oroszoknak is van szavuk.
Hatalmas beruházási program indul, ebből az egész ország fog meríteni: a következő tíz év legnagyobb projektjei – és a milliárdok Brutális összegeket öntenek a rendvédelembe, az egészségügybe, az oktatási intézmények fejlesztésébe, gigaberuházások indulnak a vasúti és közúti közlekedésben.
Több tízezer lakást vehetnek a 3 százalékos hitelből még az idén Egyesek attól tartanak, hogy idő előtt kimerül a keret.
A McDonald’s árat csökkent, annyira felháborodtak a vásárlók A gyorsétteremlánc megfizethető jeligéje odaveszett.
Itt a vége: bezár a nemzetközi ruházati hálózat hazai üzlete, folyik a találgatás az interneten Hamarosan utolájra zárják be kapuit, többet már nem nyitják ki a vásárlóknak.
Ezek is érdekelhetnek
- Étolajgyártó nagyhatalmak az ukrán napraforgóolaj legfőbb vásárlói
Megkezdődött a napraforgó aratása.
- Fenyegetés érte a békekötést: Oroszország figyelmeztet, az ukrán védőhálót vele is meg kell beszélni
A biztonsági garanciákhoz az oroszoknak is van szavuk.
- Hatalmas beruházási program indul, ebből az egész ország fog meríteni: a következő tíz év legnagyobb projektjei – és a milliárdok
Brutális összegeket öntenek a rendvédelembe, az egészségügybe, az oktatási intézmények fejlesztésébe, gigaberuházások indulnak a vasúti és közúti közlekedésben.
- Több tízezer lakást vehetnek a 3 százalékos hitelből még az idén
Egyesek attól tartanak, hogy idő előtt kimerül a keret.
- A McDonald’s árat csökkent, annyira felháborodtak a vásárlók
A gyorsétteremlánc megfizethető jeligéje odaveszett.
- Itt a vége: bezár a nemzetközi ruházati hálózat hazai üzlete, folyik a találgatás az interneten
Hamarosan utolájra zárják be kapuit, többet már nem nyitják ki a vásárlóknak.