Egykor szinte minden falusi háznál tartottak mangalicát, ám az 1990-es évekre a göndör szőrű sertés egyedszáma drámaian lecsökkent, az állomány a kihalás szélére került. A szakemberek gondos munkájának köszönhetően sikerült a megmaradt létszámot összegyűjteni és újra tenyésztésbe vonni, amellyel a mangalica elindult világhódító útjára és ma már nem csak hazánkban, de világszerte az ínyencek egyik kedvence lett.
„A mangalicahús nagyon gazdag Omega-3 és 6 zsírsavakban, antioxidánsokban és B-vitamin tartalma is jelentős” –hívta fel a figyelmet a sertésféle egészséges mivoltára Giczi Gergely, az Agrármarketing Centrum ügyvezető-helyettese. A szakember hozzátette: a kampány során összesen 27 napon keresztül, 9 üzletben kóstoltatnak mangalica termékeket Budapesten, és hét vidéki városban.
„Ezen kívül médiakampánnyal is felhívjuk a figyelmet a mangalicára, print és online felületeken, rádióreklámokkal, valamint egy vírusvideóval, amelyben egy 1698-ból származó receptet gondoltak újra és készítettek el modern köntösben” – osztott meg egy érdekességet Giczi Gergely. Az ügyvezető-helyettes hozzátette: a kampány influencere mangalicás receptvideókat is készít majd a promóciós időszakban.
A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete 2019-ben ünnepli fennállásának 25. évfordulóját. Az egyesület tagjainak száma 200-220 között mozog, akik eredetigazolt és hitelesített mangalica állománnyal rendelkeznek. Az Egyesület elnöke, Tóth Péter beszédében hangsúlyozta: a mangalica sertés egy különleges, ehető nemzeti kincs. Fennmaradásához létfontosságú, hogy minél több mangalicahúst és terméket értékesítsenek, hiszen ezzel azokat a tenyésztőiket támogatják, akik nemcsak magát a fajtát, hanem a családi gazdálkodási életformát is fenntartják.
A szakember szerint a jelenlegi kampány nagyban segíti a belföldi mangalica piaci jelenlétet, ezzel több évtizedes hiányt pótol, és eléri, hogy a korábban csak export piacokon kapható mangalica húsfélék és prémium termékek a tudatos magyar fogyasztókhoz is egyre könnyebben jussanak el.
„A mangalica sertés léte mindig attól függött, hogy volt-e rá kereslet, eljutott-e az áru a vevőkhöz. Így van ez most is, ezért is tartjuk kiemelt fontosságúnak, hogy a kormány, a tenyésztők és a kereskedők együtt lépnek fel a belföldi mangalica ellátás élénkítéséért. Aki mangalica terméket vásárol, az nem csak egy különlegesen finom húst vásárol, hanem hozzájárul hazánk egyedüli és mára világhíres őshonos sertésfajtája és az ahhoz kötődő egész termelési rendszer megőrzéséhez is” – emelte ki Tóth Péter.
A mangalicahúsról és a kampányról további információkat találhatnak az Agrármarketing Centrum honlapján, a oldalon. A kampány videója itt van.
Egyél jót!
2019. április 2. – Idén először népszerűsíti önálló kampánnyal a mangalicahús fogyasztását az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete. Az „Egyél jót! – A mangalicahús különleges” szlogen alatt futó kampány célja, hogy felhívják a figyelmet védett őshonos sertésfajtánk különleges ízvilágára, beltartalmi értékeire és az egészséges táplálkozásban betöltött szerepére.
A June-kísérlet: új üzleti modell a budapesti vendéglátásban Mi történik, ha egy étterem nem az étkezési időkhöz, hanem a vendégek életéhez alkalmazkodik? A Zsidai csoport új helye, a June erre keresi a választ – egy szervizdíj nélküli, egész nap működő modellel.
Gépjárműadó 2026, erről eddig nem volt szó: nem mindenkire vonatkozik a befizetés határideje – a NAV egymillió magyarnak üzent Ma éjfélkor jár le a gépjárműadó befizetésének határideje.
Óriási veszteség érte az orosz haderőt, Putyin erre nem készült fel: felrobbant a legfontosabb lőszergyár, baj lehet az utánpótlással a frontra – nem az ukránok tették A balesetben több ember megsérült, az egyik üzemcsarnok részben összedőlt.
Részvénypiac: megy a diplomáciai húzd meg, ereszd meg, most éppen az optimizmus az úr az iráni háborúval kapcsolatban Az iráni háború rendezésének reménye 100 dollár alá nyomta az olajárat.
Kitört a botrány: osztrák bányákból hordták át a mérgező anyagot Magyarországra, utat építettek belőle – így érinti a lakosságot Súlyos veszélyre figyelmeztet a kormányhivatal.
Véget ért a SaaSpokalipszis? A tavalyi év második felétől folyamatosan csökken a SaaS-cégek árfolyama, némelyik 70 százalékos árfolyamvesztességet könyvelhet el tavaly július óta.