Élelmiszer 2022. augusztus 17. Drágábban exportáltunk kevesebb marhahúst Az import viszont nőtt és annak ára is jelentősebben emelkedett, mint a magyar exportált termékeké.
Közélet 2022. január 12. Ott kampányolt a miniszter a húsfogyasztás ellen, ahol évente 70 millió állatot vágnak le A húsfogyasztás – azon belül is különösen a marhahúsé – csökkentésére szólította fel a spanyol fogyasztóvédelmi miniszter honfitársait a klímaváltozás elleni küzdelem jegyében. A felhívásra viszont felhördült a spanyol lakosság és a húsipar, a kormány pedig elhatárolódott a miniszter véleményétől.
Állattenyésztés 2021. december 12. Nem lesz elsöprő a vegetarianizmus előretörése Az következő évtizedben a hús- és tejpiacot a fenntarthatóság, a társadalmi és egészségügyi aggályok befolyásolják, mind a termelési típusok, mind a fogyasztási minták tekintetében – olvasható az Európai Bizottság jelentésében.
Állattenyésztés 2021. november 7. Jelentősen emelik az írek a biogazdálkodásra szánt keretet – de lesz-e piacuk? Ahhoz, hogy a gazdákat az ágazatba vonzzuk, vonzóvá is kell tenni számukra e lehetőséget. Ehhez koherens tervre lenne szükség, hogy a növekvő ökológiai ágazat által kínált termékeknek piaca is legyen.
Állattenyésztés 2021. november 7. Számítani lehet a marhahús drágulására is A szarvasmarha-fogyasztás az utóbbi években lassú növekedésnek indult, ám a baromfi- és a sertéshússzektorban már napirenden lévő drasztikus áremelések legkésőbb jövő tavasszal ezt a terméket is érintik.