Gazdálkodás 2025. január 8. Élet-e még a búza? Új év, új remények. Én azzal a reménnyel indítok új évfolyamot e platformon, hogy agrárstratégiai gondolataim, amelyek hétről-hétre itt jelennek meg, elgondolkodtatják és cselekvésre késztetik magyar agrárium szereplőit, érintettjeit.
Élelmiszer 2024. december 24. Fórián Zoltán: Mérlegen a mezőgazdaság idei éve A csökkenő kibocsátás, és főként zsugorodó jövedelmezőség miatt, a kijózanodás éveként kerülhet az évkönyvekbe a mezőgazdaság 2024. éve. Nagyon fontos, hogy elemezzük, értékeljük az idei gazdálkodási körülményeket, főként azok tartósságát illetően! Ugyanis ez egy új korszak kezdete, nem egy rossz esztendő. Jönnek a szokásos, jövő évre vonatkozó előrejelzéseim is.
Élelmiszer 2024. október 9. Globális élelmiszer-drágulás A FAO élelmiszer-árindexének frissítése minden hónapban alkalmat ad arra, hogy áttekintsük az élelmiszerpiacok aktuális helyzetét és megfogalmazzuk a jövőre vonatkozó várakozásnkat. Éves szinten még csökkenő trendet látunk az év első kilenc hónapját illetően, de a havi szinten emelkedő az árindex. A hetedik hónapja tartó emelkedés mögött minden vizsgált termékkör árának növekedése zajlik, amelyekből Fórián Zoltán, az Erste Agrár Központ, -Elemzés vezető agrárszakértője ki is emel néhányat.
Közélet 2024. október 2. Már nem a pálmaolaj a legolcsóbb Addig-addig emelkedik a pálmaolaj ára, hogy elveszíti a legolcsóbb növényi olaj címét. Eközben a napraforgó európai aratása egyre romló termést mutat. A szója- és olívaolaj árak lefelé, a többi felfelé mozog. Az EU főbb növényiolaj-készletei (szója, repce, pálma, napraforgó olaj) 2024/25-re várhatóan 1,7 millió tonnára csökkennek, ami a legalacsonyabb szint a 2020/21 óta, főként a napraforgó és a pálmaolaj alacsony készletei miatt. Mi lesz ebből? – a teszi fel a kérdést cikkében Fórián Zoltán, Erste Agrár Központ, -Elemzés vezető agrárszakértője.
Közélet 2024. szeptember 25. Agrárstratégiai gondolatok 4. – Kína nem akar európai sertéshúst Sertésszektorunk számára komoly stratégiai kérdés az EU sertéshús-exportjának helyzete és kilátásai. Spanyolország – mint legnagyobb exportőr – kivitele csökken, és a világpiac is zsugorodásban van, ehhez kapcsolódva él javaslatokkal a helyes sertésstratégia kialakításához Fórián Zoltán, az Erste Agrár Központ, -Elemzés vezető agrárszakértője.