Gazdálkodás 2023. március 20. Szűkülő kínálattal és folytatódó drágulással indított idén a salátapiac Hosszabb távon évek óta csökkenő területen termelnek fejes salátát Magyarországon. Tavaly az import is a felére esett vissza, az egyéb salátafélékből viszont nőtt a behozatal.