Élelmiszer 2021. október 17. A hetvenes évek olajválságát idéző élelmiszerárak alakultak ki a világpiacon Az ENSZ nyilvántartási adatai szerint a mostaninál csak a hetvenes évek közepi olajválság idején volt nehezebb élelmiszert vásárolni a nemzetközi piacon. Akkor az 1973-as olajárcsúcs gyorsan növekvő inflációt okozott a világgazdaságban, ami érintette az élelmiszerek előállítását és forgalmazását is.
Élelmiszer 2021. október 16. A Nébih ismét elkészíti a magyar háztartások élelmiszerhulladék-körképét A 2016-os és 2019-es felméréseket követően idén ismét élelmiszerhulladék felmérést végez a Nébih. Ha szeretné tudni, háztartása mennyi élelmiszert pazarol, és ebből mennyi lenne megmenthető, vagy csak szeretné segíteni a hivatal munkáját, vegyen részt ön is a mérésben.
Élelmiszer 2021. október 8. Elstartolt a Hungarian Food Business Program Online, valós idejű élelmiszeripari katalógus és eseménymenedzsment szoftvert mutatott be Hungarian Food Business Program néven az Agrármarketing Centrum a 80. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron (OMÉK).
Élelmiszer 2021. október 4. Ez lehet a következő forradalom az élelmiszerek tartósításában Az új élelmiszer -fagyasztási módszerre való áttérés biztonságosabb és jobb minőségű fagyasztott élelmiszereket eredményezhet, miközben energiát takarít meg és csökkenti a szén -dioxid -kibocsátást – derül ki az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium Mezőgazdasági Kutatási Szolgálatának tanulmányából.
Élelmiszer 2021. október 4. Erősítik az agrártermelők védelmét Ausztriában Törvénnyel védenék a mezőgazdasági termelőket, illetve az élelmiszeripari termékek előállítóit a nagykereskedők túlhatalmától – jelentette be Elisabeth Köstinger osztrák mezőgazdasági és turisztikai miniszter.