A Nébih laboratóriumában a répák komplex vizsgálata zajlott. A szakemberek elemezték a növényvédőszer-maradék, a kálium, a nitrit és a nitrát, a nedvesség- és az összescukor-tartalmat, valamint ellenőrizték az Escherichia Coli és a penészgomba jelenlétét. A béta-karotin és C-vitamin mennyiségi mérése szintén fontos eleme volt a vizsgálatoknak. A vitamintartalmat pedig nem csak a nyers, hanem a hőkezelt répákban, illetve a termények héjában és a répatestben is megmérték.
Az eredmények alapján elmondható, hogy a héj és a répatest vitamintartalma között nincs jelentős különbség. A vizsgálatok azt azonban nem igazolták, hogy a bio sárgarépáknál magasabb vitamintartalom várható.
A 11 mintából 10 maradéktalanul megfelelt az élelmiszerbiztonsági előírásoknak, ám egy esetben nem engedélyezett talajfertőtlenítő készítmény maradványokat találtak a szakemberek. A kimutatott hatóanyagot – bár az emberi szervezetre akut egészségügyi károsító hatást nem jelent – a jogszabályok alapján kizárólag üvegházakban, uborka és paprika kultúrákban lehet használni. Az érintett termelővel szemben a Nébih hatósági eljárást indított és növényvédelmi bírságra számíthat.
A Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatán ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket „vak-kóstolásos” módszerrel. A kedveltségi vizsgálaton a Magyar Zöldség Gyümölcs sárgarépa végzett az élen. A második helyezést a Top Carrots sárgarépa nyerte el, míg a dobogó harmadik fokára a Tesco sárgarépa léphetett fel.
Előre csomagolt sárgarépákat vizsgált a Nébih


2019. október 30. – Előre csomagolt sárgarépákat vizsgált a legújabb Szupermenta teszt során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hivatal szakemberei összesen 11 terméket ellenőriztek, amelyek között 8 magyar, egy holland, egy olasz és egy osztrák származású sárgarépa szerepelt. Továbbá bio és hagyományos termesztésű, valamint esztétikailag kifogásolható termékek is kerültek a Nébih kosarába.
Peking besokallt – a CATL és az autóipar bánja a legnagyobb kínai lítiumbánya bezáratását
A drágulás az elektromos autók árában is észrevehető lesz.
Donald Tusk: Európának fel kell készülnie arra, hogy megtámadhatják
A lengyel miniszterelnök szerint bármikor agresszió érheti a Nyugatot.
Nincs jogvita, ha van közokirat – így lehet megelőzni a hosszas pereskedést lakáskiadásnál
A közokirat azonnal végrehajtható, nem kell hosszan pereskedni.
Szlovák hegyi autópálya-szakaszt építhet a Duna Aszfalt - kőkemény a terep
5 kilométeres szakaszon 21 híd, egy 600 méteres alagút, zajvédő fal, pihenőhely. Az egyik legnehezebb szlovák terepen épít autópályát a Duna Aszfalt.
Új acélgyártó nagyhatalom jön létre a szemünk láttára: de máris bajba kerülhet
Az idén folyamatosan csökken a világ acéltermelése.
Leszoktak a repülésről a németek: még mindig csak álom a pandémia előtti forgalom
Az iparági lobbi szerint túl magasak az adók és más állami terhek.