A Nébih laboratóriumában a répák komplex vizsgálata zajlott. A szakemberek elemezték a növényvédőszer-maradék, a kálium, a nitrit és a nitrát, a nedvesség- és az összescukor-tartalmat, valamint ellenőrizték az Escherichia Coli és a penészgomba jelenlétét. A béta-karotin és C-vitamin mennyiségi mérése szintén fontos eleme volt a vizsgálatoknak. A vitamintartalmat pedig nem csak a nyers, hanem a hőkezelt répákban, illetve a termények héjában és a répatestben is megmérték.
Az eredmények alapján elmondható, hogy a héj és a répatest vitamintartalma között nincs jelentős különbség. A vizsgálatok azt azonban nem igazolták, hogy a bio sárgarépáknál magasabb vitamintartalom várható.
A 11 mintából 10 maradéktalanul megfelelt az élelmiszerbiztonsági előírásoknak, ám egy esetben nem engedélyezett talajfertőtlenítő készítmény maradványokat találtak a szakemberek. A kimutatott hatóanyagot – bár az emberi szervezetre akut egészségügyi károsító hatást nem jelent – a jogszabályok alapján kizárólag üvegházakban, uborka és paprika kultúrákban lehet használni. Az érintett termelővel szemben a Nébih hatósági eljárást indított és növényvédelmi bírságra számíthat.
A Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatán ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket „vak-kóstolásos” módszerrel. A kedveltségi vizsgálaton a Magyar Zöldség Gyümölcs sárgarépa végzett az élen. A második helyezést a Top Carrots sárgarépa nyerte el, míg a dobogó harmadik fokára a Tesco sárgarépa léphetett fel.
Előre csomagolt sárgarépákat vizsgált a Nébih


Vlagyimir Putyin távol marad a júliusi BRICS-csúcstalálkozótól
Vlagyimir Putyin nem utazik a brazíliai BRICS-csúcsra a Nemzetközi Büntetőbíróság elfogatóparancsa miatt. Az orosz elnök tavaly hasonló okok miatt hagyta ki a dél-afrikai BRICS-csúcsot.
Rekordszámú bálozót várnak a 200. balatonfüredi Anna-bálra
A magas árak ellenére a 200. Anna-bálra már elfogytak a belépők. A rendezvény nemcsak a bálteremben zajlik, hanem a Tagore sétányon, a Kisfaludy Színpadnál is, ahol óriáskivetítőn lehet követni a bál eseményeit.
Osztrák kancellár: Irán nem juthat atomfegyverhez – Ausztria szigorítja védelmét
Ausztria biztonsági készültséget vezetett be a közel-keleti válság kiéleződése és az iráni atomlétesítményeket ért amerikai csapások nyomán.
Atomjégtörővel megy nyaralni az újpesti gimnazistalány
Az északi-tengeri hajózási útvonalon utaznak majd a diákok.
Újabb fordulat a német migrációs politikában: nem támogatják tovább a civil mentőhajókat
Nem támogatná a jövőben a német kormány a civil mentőhajókat. Korábban Németország még évente kétmillió euróig terjedő támogatást biztosított a civil szervezeteknek.
Piszkos bombák - a név nem véletlen, iszonyatos pusztításra képesek
Azt gondolhattuk volna, hogy a piszkos bombák korának leáldozott, legfeljebb a terroristák fenyegetnek a bevetésükkel. Az utóbbi időben azonban a piszkos bombák újbóli bevetése az orosz–ukrán, valamint az izraeli háborúban is a lehetőségek között szerepel.