Élelmiszer 2024. október 19. Rohamosan nő a vegetáriánusok száma Olaszországban Egy idei felmérés szerint olaszok 7,2%-a vallja magát vegetáriánusnak, míg 2023-ban ez az arány 4,2% volt.
Élelmiszer 2022. szeptember 27. Meglepően nyitottak a magyarok a vegán húshelyettesítő termékekre A magyar lakosság csaknem 30 százaléka kóstolt már növényi alapú, vegán húshelyettesítő terméket, sőt, 5 százalék rendszeresen fogyasztja is – derül ki a Pápai Hús Kft. által a témában készített, reprezentatív kutatásából.