Borászat 2024. szeptember 24. Stratégiai együttműködésben a HNT és a MATE Hosszútávú stratégiai megállapodást kötött a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa. A cél például a kulturált borfogyasztás népszerűsítése az egyetemeken.
Borászat 2023. október 16. Csökken a borfogyasztás, bajban a kékszőlős borvidékek A hazai borfogyasztási és -vásárlási szokások egybecsengenek a világtrendekkel. Ez pedig azért is rossz hír, mert a világban összemegy a borpiac, Bordeaux-ban például már eurómilliókat fizetnek ki szőlőkivágási támogatásként.
Borászat 2023. október 10. Jelentősen csökken a borfogyasztók száma, aki pedig marad, kevesebbet iszik A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa 2017-ben átfogó, reprezentatív piackutatást végzett a magyar borvásárlási és borfogyasztási szokásokról. Az idei évben hasonló alapokon, egyes kérdéseket megismételve egy három részből álló piackutatás készült, melynek eredményeit egy sajtónyilvános webináriumon mutatta be Rabcsánszki Laura, a Társadalomkutató Kft. projektvezetője. Az elmúlt hat év legfontosabb változásait Prof. Dr. Szolnoki Gergely, Geisenheim-i Egyetem Piackutatási tanszénének professzora foglalta össze.
Borászat 2023. augusztus 8. Itthon is felduzzadt a pincékben a vörösbor-készlet Drámaian csökken az európai borfogyasztás, és Magyarországon is hasonló a tendencia, legalábbis a vörösboroknál, amelyekből – bár az összes készlet kisebb a tavalyinál – jelentős felesleg alakult ki.
Borászat 2022. március 13. Borpiaci trendek 2022: esély a feltörekvő régióknak és a helyi termelőknek A költségemelkedések, a szállítási láncok bizonytalanságai és a fogyasztási szokások változásai befolyásolják leginkább az idei évben várható borpiaci trendeket. A habzóborok és a dobozos csomagolás népszerűsége tovább nő, és egyre fontosabb szemponttá válik a fenntarthatóság.