Feldolgozás

Élelmiszer

2024. április 15.

Az élelmiszeripart védő intézkedések jönnek

Erősebb hatósági fellépést helyezett kilátásba a kormány a magyar beszállítók védelmében, a 2030-ig szóló versenyképességi stratégiában pedig nevesítve „soft protekcionista” intézkedéseket ígér a hazai élelmiszeripari vállalatok érdekében.

Élelmiszer

2024. április 9.

Jönnek az élelmiszeripari pályázatok

Hamarosan kétszázmilliárd forint értékben írnak ki feldolgozói fejlesztési pályázatokat, külön a kisebb és külön a nagyobb projektekre. A jelenlegi uniós ciklusban összesen 750 milliárd forint megy élelmiszeripari fejlesztések támogatására.

Élelmiszer

2024. március 20.

Növekvő forgalom várható a húsvéti sonkákból

Minőségi termékekkel készülnek a húsvéti szezonra a hazai húsipari vállalkozások – állítja a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Húsiparosok Szövetsége, egyben azt ajánlják a fogyasztóknak, hogy keressék a hazai termékeket.

Élelmiszer

2024. március 7.

Potekcionista piacvédelmi lépéseket sürget a Hússzövetség elnöke a hazai húsipar védelmében

Éppen az uniós fejlesztési pályázatok kiírása előtt kerültek olyan válságos helyzetbe a húsipari cégek, amely sokuknak ellehetetleníti a beruházási támogatás elnyerését, és gyakorlatilag halálra ítéli őket. Az ágazat magához téréséhez a hazai fogyasztás és az export növekedésén túl az állami terhek mérséklésére is szükség lenne.

Élelmiszer

2024. február 13.

Húsipari fejlesztéseket ígért az államtitkár

A növénytermesztők mellett az állattenyésztőket is helyzetbe kell hozni, a magyar élelmiszeriparban ugyanis a legnagyobb nyereséget a magas feldolgozottságú és jó minőségű húsokkal, illetve az ezekből készült termékekkel lehet elérni – jelentette ki Nobilis Márton, az Agárminisztérium államtitkára, a VI. Húsipari Szakmai Napon.

Élelmiszer

2024. január 30.

Gyáreladások, bezárások a nyugat-európai húsiparban

Az EU-ban tavaly októberig 8 százalékkal zuhant a levágott sertések száma, a sertéshúsexport pedig 20 százalékkal esett vissza, főként a távol-keleti relációban. Mivel ez immár trendszerű, a nyugati húsipar elkezdett erre stratégiailag is reagálni. Fórián Zoltán, az Erste Agrár Központ vezető szakértője szedte össze a karcsúsításokról szóló híreket.

Élelmiszer

2024. január 12.

Alacsony terményárak, növekvő egyéb költségek: áremelést terveznek a malmok

Több hónapos árcsökkenési trend törik meg idén év elején: hiába alacsony a búza ára, a malmok a költségnövekedéseiket érvényesíteni fogják. Még így is alacsonyabb marad az ár, mint az orosz–ukrán háború előtt volt.

Élelmiszer

2023. november 30.

Árbevételi csúcsot ér el idén a Nádudvari

Bár a piac szűkült, joghurtokból és grillkolbászokból is jelentősen növelte eladásait a Nádudvari Élelmiszer Kft. A tervezett exportboom ugyanakkor idén még elmaradt.

Élelmiszer

2023. november 23.

Idén vásárolta fel eddig a legtöbb csemegekukoricát a Bonduelle

Története során idén dolgozta fel a legtöbb csemegekukoricát magyarországi gyáraiban a Bonduelle Central Europe Kft. A cég a fogyasztói igényekre reagálva növelte a hüvelyesek termeltetését és több készterméket is a piacra dobott – mondta el a Világgazdaságnak Szirbek András, a cég regionális marketing- és kiskereskedelmi igazgatója.

Élelmiszer

2023. október 13.

Uniós oltalom alá került a Lajta sajt

Már 86-ra nőtt az uniós oltalom alatt álló magyar földrajzi árujelzők száma, miután az Európai Bizottság újabb magyar sajt elnevezését jegyezte be. Eddig 33 élelmiszer, 38 bor és 15 pálinka elnevezése védett az EU területén.

Élelmiszer

2023. augusztus 30.

Jelentősen visszaesett a pulykavágások száma az első félévben

A baromfi- és a juhvágások száma emelkedett, sertésből és szarvasmarhából ugyanakkor az egy évvel korábbinál kevesebb került a vágóhidakra az idei első fél évben.

Élelmiszer

2023. június 29.

Világelső SAP-fejlesztések a Hungranánál

Egy fenntarthatósági projekttel folytatja digitalizációs fejlesztéseit a szabadegyházi Hungrana Zrt. A kukoricafeldolgozó cég két díjat is nyert a kelet-közép-európai régió országai számára kiírt SAP Quality Awardson.

Állattenyésztés

2023. június 20.

Tovább csökkentek a tejárak a termelőknél és a feldolgozóknál is

Tovább csökkent a nyerstej felvásárlási ára, és a tejfeldolgozók is mérsékelték átadási áraikat. Mindez a fogyasztói árakon is meglátszik.

Állattenyésztés

2023. június 13.

Hol fordul a tejár?

Az AKI áprilisi tejfelvásárlási átlagára ugyan közel 30 százalékkal az egy évvel korábbi felett volt, de a csúcsot jelentő januári szinttől már 16 százalékkal elmaradt. Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője annak jár utána, mi és mikor vethet véget a korrekciós szakasznak.

Állattenyésztés

2023. június 7.

Hiába csúsznak egyre mélyebbre az árak, a tejpiaci szereplőknek fejleszteniük kell

A tejárak csökkenése a hazai élelmiszer-infláció mérséklődésében is markáns szerepet fog játszani a következő hónapokban – hangzott el a tej világnapja alkalmából rendezett keddi konferencián.

Állattenyésztés

2023. június 5.

Negyedéves mérleg: kevesebb disznó, több csirke végezte vágóhídon

Csökkent a sertés- és a marhavágások száma az első negyedévben, baromfiból ugyanakkor bő tizedével több végezte a vágóhidakon.

Élelmiszer

2023. május 30.

Az épületberuházások értéke nőtt a leginkább az élelmiszeriparban

Kevesebb hitelt használtak fel az élelmiszeripari vállalkozások a beruházásaikhoz, amelyek értéke tavaly folyó áron mindössze kilenc százalékkal lett magasabb.

Élelmiszer

2023. május 26.

Nem várható árcsökkenés a sertéshúspiacon

Visszaeső belföldi és exportértékesítés jellemezte az élelmiszeripar első negyedévét, de a második negyedévtől lassan normalizálódhat a helyzet. A költségek mérséklődése már a fogyasztói árakban is érezhető, kivéve a sertéshúsoknál, itt még folytatódhat a drágulás.

Élelmiszer

2023. május 23.

A disznóár csökkentette a Gyulahús eredményét

Árbevételét növelni tudta az önkormányzati tulajdonú Gyulahús Kft., de adózott eredménye mintegy harmadára csökkent. A sertés árának emelkedése és a forintárfolyam apasztotta a nyereséget.

Állattenyésztés

2023. május 22.

A sertésár drágulásának mértékével emeltek a húsfeldolgozók

Emelkedett a sertés felvásárlási ára és az élő állat exportja is nőtt az év első hónapjaiban, miközben a húskivitel és import csökkent.

Élelmiszer

2023. május 17.

Ketyeg a toxinbomba a raktárakban

Nehéz évük lesz a gabonatermelőknek és a feldolgozóknak is az alacsony árak, illetve a visszaeső kereslet miatt is. Tovább súlyosbítja a helyzetet, hogy tele vannak a raktárak nagy mennyiségű toxinos kukoricával.

Élelmiszer

2023. április 15.

Borús kilátások a pálinkapiacon

A sok helyen elfagyott gyümölcsalapanyag mellett a drasztikusan visszaesett fogyasztás miatt is aggódniuk kell a kereskedelmi pálinkafőzdéknek, amelyek megemelkedett költségeiknek csupán töredékét tudták érvényesíteni áraikban.

Élelmiszer

2023. április 1.

A tavalyi termeléscsökkenés után idén bővülést vár a Kometa

Csaknem 30 százalékkal, 75,4 milliárd forintra növelte konszolidált nettó árbevételét 2022-ben a kaposvári székhelyű Kometa 99 Zrt. – közölte az olasz családi tulajdonban lévő húsfeldolgozó a BÉT honlapján.

Élelmiszer

2023. március 18.

Együtt a pénz, a szándék és a kényszer az élelmiszeripari digitalizációra

Növekedhet az élelmiszeripar hatékonysága, jövedelemtermelő képessége, és bővülhetnek piacai is a Digitális Élelmiszeripari Stratégia megvalósításával és az ágazatba érkező fejlesztési forrásokkal.

Élelmiszer

2023. március 7.

Visszafogták a tempót tavaly a vágóhidak

Csak a sertésvágások száma csökkent tavaly tíz százaléknál kisebb mértékben, az összes jelentős vágóállatfajból jelentősen kevesebbet vágtak a hazai vágóhidakon.

Élelmiszer

2022. november 19.

Az új KAP-ban négyszázmilliárd forint fejlesztési támogatás juthat az élelmiszeriparnak

A termelékenység és a termelési biztonság növeléséhez beruházásokra van szükség az élelmiszeriparban, erre a célra pedig minden korábbinál nagyobb összegű forrás áll rendelkezésre – mondta Nobilis Márton, az agrártárca államtikára.

Állattenyésztés

2022. november 11.

Gyászos az idei Márton-nap a libatartók számára

Az éves forgalom döntő hányadát adó Márton-napi és karácsonyi szezonra erősen hatnak a madárinfluenza, a takarmányárak és az energiaválság, ezért a libaágazatban drasztikus visszaesésre számítanak.

Élelmiszer

2022. október 27.

Vízelvonásos technológiával működő zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemet adtak át

Átadták az MPM Research Kft. vízelvonásos technológiával működő, Kavali nevű zöldség- és gyümölcsfeldolgozó gyártóüzemét csütörtökön Mórahalmon.

Élelmiszer

2022. október 12.

Túró rudi gyártásfejlesztés a Sole-Mizo marcali üzemében

A Sole-Mizo Zrt. a túró rudi gyártását érintő, mintegy 300 millió forintos technológiai fejlesztést valósított meg a marcali tejüzemében.

Élelmiszer

2022. október 12.

Lisztáremelés után is a túlélésért küzdenek a malmok

Októberben már meglépték a malmok a korábban bejelentett lisztáremelést, az iparág túléléséhez azonban a jövő évtől várható áramárak és a megemelkedett finanszírozási költségek miatt már kormányzati beavatkozásra lehet szükség.